金錢蛋的做法：

【主(zhu)料】：雞蛋(dan) 蒜 青椒(jiao) 紅椒(jiao)

【配料(liao)】：老干(gan)媽(ma) 生抽

步驟：

1.雞蛋煮熟，剝殼，切片(pian)。蒜拍一(yi)下，青紅椒(jiao)切圈圈

2.鍋燒油(you)，中(zhong)火將雞(ji)蛋煎(jian)至兩面(mian)金黃，撈出(chu)

3.鍋內(nei)留(liu)底油，大蒜放進去出香味放青紅椒(jiao)，老干媽，入雞蛋(dan)翻(fan)炒一下，加一點生(sheng)(sheng)抽，辣椒(jiao)斷生(sheng)(sheng)即(ji)可(ke)