香蕉(jiao)布丁的做法：

【食材】：牛(niu)奶500ml；雞蛋2只；香蕉3根；紅糖1勺；檸檬半個(ge)

步驟：

1、牛奶倒進碗里，雞蛋打散到(dao)進去。

2、加(jia)一勺紅糖(tang)，攪拌均勻。

3、香(xiang)蕉(jiao)切片，擠兩(liang)滴檸檬汁。用豆漿(jiang)機把(ba)香(xiang)蕉(jiao)搗碎，無豆漿(jiang)機可用勺子用力把(ba)

香蕉搗碎。

4、香蕉泥倒入牛奶(nai)雞蛋混合液里(li)，攪拌(ban)均(jun)勻(yun)。

5、過篩，以防(fang)之後布(bu)丁內有氣泡。

6、混合液倒(dao)入(ru)模具(ju)，烤(kao)箱170攝(she)氏度，烤(kao)盤倒(dao)入(ru)少量(liang)清水，烤(kao)二十分(fen)鐘，撒(sa)上

紅糖(tang)再烤二(er)十分(fen)鐘。

7、趁熱(re)或冷藏(zang)後(hou)食(shi)用皆可。