草莓干的做法:
【食材】:草莓 適量;糖 適量
步驟:
1、備材料,草(cao)莓的蒂(di)我(wo)沒去掉,不喜歡的就摘去吧
2、把草莓用淡鹽水(shui)泡10分鐘左右,晾去水(shui)份
3、在(zai)盛草莓的盤里倒入適量的糖
4、靜置4小時左右
5、把鍋放上爐子上小火煮草莓15分鐘
6、把煮(zhu)好的草莓晾涼
7、把草莓(mei)糖(tang)液(ye)過濾去(不要(yao)倒掉,留著做果凍或飲品),用烤盤(pan)盛好草莓(mei),放在150度的(de)烤箱(xiang)內(nei)烤1小時后取(qu)出,中途取(qu)出翻動多次
8、把烤(kao)去大部(bu)份水份的草莓放(fang)在通風(feng)有(you)陽(yang)光(guang)的地方曬曬,直至(zhi)草莓含水量只有(you)20%即(ji)可