1.先把肉切成肉絲(si),加少(shao)量(liang)生(sheng)粉(fen)和(he)料(liao)酒攪拌腌制10分(fen)鐘即(ji)可;
2.蔥切斷,胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用;
3.腌制的榨菜很咸,里面也(ye)有(you)很多(duo)添加物可以先清洗一下(xia);
4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下;
5.放入肉絲(si)和(he)黑木耳煸炒(chao)片刻;
6.放(fang)入胡蘿卜絲煸炒;
7.加入開水,水量以煮多少碗面條為準;
8.水(shui)開后加入(ru)豆芽和榨菜;
9.最后加入白胡椒粉(fen)和鹽調味即可;
10.把湯料倒(dao)在煮好的面條上(shang)即可(ke)吃了。