秋(qiu)葵(kui)湯的做法：
【主料】秋葵200g
【輔料】油適量、鹽適量、雞蛋適量、枸杞適量、香油適量、蝦米適量

步驟：
1.準備好秋葵、雞蛋和蝦米；
2.雞蛋加鹽打散；
3.鍋內加水燒開放幾滴食用油后下秋葵焯１分鐘；
4.取出切成小段；
5.鍋內放適量的油，放蝦米炒一下后放水；
6.煮開，下秋葵；
7.煮開后放打散的雞蛋；
8.放幾粒枸杞和鹽關火后放香油。