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【奶香豌豆泥的做法】奶香豌豆泥怎么做好吃 奶香豌豆泥的家常做法

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奶香豌(wan)豆泥的做法:
【主料】豌豆(鮮)200克
【輔料】白砂糖20克、牛奶200毫升、黃油30克

步驟:
1.將鍋燒熱,下入黃油融化;
2.下入清洗干凈的豌豆,翻炒至變色;
3.沖入牛奶,加入砂糖,轉小火煮5分鐘;
4.將煮好的牛奶豌豆倒入攪拌機,攪拌成豌豆泥。

烹(peng)飪技巧:
1.牛奶多點少點決定豌豆泥的濃稠度,沒有牛奶可以用水代替;
2.在炒豌豆的時候要注意安全,小心豌豆爆出鍋來;
3.糖可以按自己的喜好多點少點;
4.沒有黃油可以用色拉油代替,但是豌豆泥的香味會不一樣,提前炒一下了為了很好的去豆腥味。
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