快(kuai)(kuai)餐廳(ting)(ting)是指銷售有限萊肴(yao)(yao)品種的餐廳(ting)(ting)，菜肴(yao)(yao)可以(yi)快(kuai)(kuai)速(su)制熟，并且快(kuai)(kuai)速(su)服務的餐廳(ting)(ting)。餐廳(ting)(ting)的裝飾常采用暖色調(diao)，也(ye)有的采用冷(leng)色調(diao)，餐廳(ting)(ting)的布局顯得(de)明(ming)亮、爽快(kuai)(kuai)。菜肴(yao)(yao)的價格大(da)眾化。快(kuai)(kuai)餐廳(ting)(ting)包(bao)括中餐快(kuai)(kuai)餐廳(ting)(ting)、西餐快(kuai)(kuai)餐廳(ting)(ting)和食街等。