元盛居

人均82元

元盛(sheng)居(ju)，是(shi)長(chang)春(chun)炭火火鍋的(de)(de)代表(biao)，是(shi)來長(chang)春(chun)不品嘗會遺憾的(de)(de)美(mei)食(shi)，已經持續火爆20余年，榮獲“中華(hua)老(lao)(lao)字號”、“春(chun)城十佳風味”等榮譽稱號。據說(shuo)，“走在長(chang)春(chun)街頭的(de)(de)十個路人中至少能有(you)(you)一半吃過它(ta)家的(de)(de)火鍋”，并且贊不絕口。元盛(sheng)居(ju)最具特(te)色也(ye)最受歡迎(ying)的(de)(de)是(shi)麻醬，很(hen)多(duo)(duo)吃老(lao)(lao)北京涮(shuan)羊(yang)肉(rou)多(duo)(duo)年的(de)(de)資深食(shi)客(ke)都表(biao)示確實(shi)與眾不同。而草原興發的(de)(de)羔羊(yang)肉(rou)，也(ye)非常鮮美(mei)。目(mu)前，元盛(sheng)居(ju)在長(chang)春(chun)開設有(you)(you)生態大(da)街店(dian)、工農(nong)大(da)路店(dian)、亞泰大(da)街店(dian)等幾(ji)家門店(dian)。

譚鴨血老火鍋

人均108元

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譚鴨血老火鍋，是長(chang)春十大好(hao)吃火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)(dian)之一。秘制火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)底料，加之“匠(jiang)人(ren)精神”的精益求精，使(shi)得食材口味、口感極佳(jia)，深受(shou)消(xiao)費者(zhe)喜愛；一次性用油(you)的健(jian)康鍋(guo)(guo)底以(yi)及以(yi)譚鴨(ya)血(xue)為主的十大特(te)色(se)菜品(pin)，更是備(bei)受(shou)好(hao)評(ping)。目前，譚鴨(ya)血(xue)老(lao)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)在長(chang)春開設有4家門店(dian)(dian)，分(fen)別(bie)為長(chang)春市旗艦店(dian)(dian)、長(chang)春一店(dian)(dian)、國(guo)貿明珠(zhu)店(dian)(dian)、會展店(dian)(dian)，譚公鴨(ya)血(xue)、鮮(xian)毛肚、草原羔羊肉、經典譚鴨(ya)血(xue)血(xue)紅鍋(guo)(guo)、麻(ma)辣(la)牛肉、鹵水肥腸等招牌菜，進店(dian)(dian)必點。

大龍燚火鍋

人均98元

大龍燚火鍋是一家(jia)地道四川老(lao)(lao)火(huo)鍋(guo)，在長(chang)春開設有4家(jia)門(men)店，即歐亞(ya)匯集店、臨河(he)街店、歐亞(ya)新生活店、中東港(gang)98街區店。為(wei)了還原(yuan)地道老(lao)(lao)火(huo)鍋(guo)的(de)傳統風味，在“堅決使用(yong)一次性油(you)”的(de)食品安全(quan)準則(ze)之下，大(da)(da)龍(long)燚(yi)產品研(yan)發(fa)部門(men)經(jing)過多(duo)年獨(du)創性研(yan)發(fa)，保證了全(quan)球220家(jia)門(men)店鍋(guo)底的(de)統一口感。大(da)(da)龍(long)燚(yi)的(de)鍋(guo)底辣(la)而(er)不燥，口味獨(du)特(te)，特(te)辣(la)鍋(guo)、鴛(yuan)鴦鍋(guo)和奔吃鍋(guo)為(wei)主打的(de)3種經(jing)典鍋(guo)底。爆(bao)款菜品有火(huo)鍋(guo)牛排(pai)、麻(ma)豆(dou)排(pai)骨、麻(ma)豆(dou)牛肉、麻(ma)豆(dou)掌(zhang)中寶(bao)、大(da)(da)刀毛(mao)肚(du)、雪花肥牛等(deng)。

東道煮火鍋

人均86元

東道(dao)煮(zhu)火(huo)鍋(guo)(guo)是長(chang)春東道(dao)煮(zhu)火(huo)鍋(guo)(guo)餐飲(yin)管理(li)有限公司(si)傾力打造(zao)的(de)(de)連鎖火(huo)鍋(guo)(guo)餐飲(yin)品牌，總部設立在長(chang)春，自2016年開創(chuang)至今，相(xiang)繼火(huo)爆長(chang)春、哈爾(er)濱、松原、大(da)慶、青島萊西(xi)等城市地區。目前，在長(chang)春開設有創(chuang)業大(da)街店、東盛大(da)街店、隆禮路店、一匡街店、重慶路店、萬科繽紛里店等好(hao)幾家(jia)門店。懷揣著對川(chuan)(chuan)渝火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)(de)熱愛(ai)之心，東道(dao)煮(zhu)火(huo)鍋(guo)(guo)根植(zhi)于四川(chuan)(chuan)錦里古街深厚的(de)(de)文化底蘊，以新型川(chuan)(chuan)味小鍋(guo)(guo)為(wei)主打，將東道(dao)煮(zhu)毛肚、新西(xi)蘭羊肉、東道(dao)煮(zhu)手工蝦滑、榆(yu)樹干(gan)豆腐、鮮鴨血等多元美食完美呈現在廣大(da)食客面前。

老牌坊魚豆花火鍋

人均96元

老(lao)牌(pai)坊魚豆花火(huo)鍋(guo)(guo)是(shi)結合(he)品牌(pai)獨有(you)的云南文美(mei)食特(te)色(se)，潛(qian)心研發兩年(nian)設計而(er)成，總(zong)結馬幫(bang)先輩包含精華(hua)，又收(shou)集云南、西藏、四川等少數民(min)族(zu)特(te)色(se)美(mei)食，讓(rang)您沉浸在異域民(min)族(zu)風情(qing)環(huan)境中享受正(zheng)宗的魚豆花火(huo)鍋(guo)(guo)，一(yi)碗好湯讓(rang)您開心又健康。主(zhu)打云南菜籽油火(huo)鍋(guo)(guo)、菌王火(huo)鍋(guo)(guo)及養生火(huo)鍋(guo)(guo)。據maigoo編輯了解(jie)，老(lao)牌(pai)坊魚豆花火(huo)鍋(guo)(guo)目前在長春(chun)開設有(you)磐石(shi)路店和(he)會展(zhan)大街店。

劉記光大火鍋雞

人均96元

劉記光大火鍋(guo)雞(ji)因其麻辣鮮香(xiang)、口感獨(du)特(te)(te)、經濟(ji)實惠(hui)、老少皆宜(yi)的特(te)(te)色，深受廣大美食愛好者的喜愛。劉記光大火鍋(guo)雞(ji)經獨(du)特(te)(te)秘制(zhi)配(pei)方，并用特(te)(te)殊的炒(chao)制(zhi)方法入鍋(guo)燜制(zhi)而(er)成，即可吃雞(ji)塊，火鍋(guo)雞(ji)蘸(zhan)料醋和蒜末搭配(pei)，又可以涮火鍋(guo)，食用時配(pei)以麻醬等輔料，味(wei)香(xiang)濃郁，回味(wei)無比。目(mu)前，劉記光大火鍋(guo)雞(ji)在(zai)長春(chun)開(kai)設有紅旗街店(dian)、桂林路店(dian)、衛(wei)星廣場(chang)店(dian)、寬(kuan)城萬達店(dian)、永(yong)新路店(dian)等好幾家門店(dian)。

馬路邊邊串串香

人均78元

馬路邊(bian)邊(bian)串(chuan)串(chuan)香(xiang)品牌創建于2015年，勵(li)志(zhi)將(jiang)老成(cheng)都串(chuan)串(chuan)香(xiang)的(de)(de)傳(chuan)統工藝和街(jie)頭氛圍再次(ci)還(huan)(huan)原給大家，帶來80年代(dai)的(de)(de)味道。鍋(guo)(guo)底一次(ci)性，竹簽一次(ci)性。使用的(de)(de)是(shi)傳(chuan)統鍋(guo)(guo)底，用簸箕裝串(chuan)串(chuan)，傳(chuan)統的(de)(de)經(jing)典鍋(guo)(guo)，還(huan)(huan)原成(cheng)都人的(de)(de)原湯碟，紅糖冰粉，冒(mao)菜(cai)，都是(shi)不容錯過的(de)(de)。馬路邊(bian)邊(bian)串(chuan)串(chuan)香(xiang)在(zai)長春開設(she)有重慶路旗(qi)艦店(dian)(dian)(dian)、磐石路形(xing)象店(dian)(dian)(dian)、皓月大路店(dian)(dian)(dian)、一匡街(jie)店(dian)(dian)(dian)、廣德(de)街(jie)店(dian)(dian)(dian)等好幾家門店(dian)(dian)(dian)，環(huan)境主打復古風格(ge)，以80年代(dai)的(de)(de)大街(jie)小億為創作裝修(xiu)元(yuan)素用3D墻繪還(huan)(huan)原90年代(dai)的(de)(de)生(sheng)活場景。

金仔毛肚火鍋

人均106元

金仔毛肚(du)火鍋(guo)隸(li)屬于長春市金仕餐飲管理有(you)限公司，該(gai)公司旗下的(de)餐飲品牌還有(you)囚牛(niu)砂(sha)鍋(guo)串(chuan)串(chuan)香、土咔雞湯(tang)面、炭愛烤(kao)豬排肉、蛙叔麻辣牛(niu)蛙、豬小嫩護(hu)心(xin)(xin)肉鍋(guo)。金仔的(de)毛肚(du)是選用了上等水牛(niu)大(da)片厚毛肚(du)，經(jing)過12道工序，采用酶漲(zhang)發(fa)毛肚(du)技術代替了傳(chuan)統堿發(fa)制作方(fang)法；為了保證新鮮、好口感，每天早上凌晨在長春本(ben)地的(de)中央廚房(fang)自己漲(zhang)發(fa)，再配送到各(ge)個(ge)門店(dian)(dian)，有(you)磐石路店(dian)(dian)、大(da)馬路店(dian)(dian)、北湖吾悅廣場店(dian)(dian)等；讓廣大(da)食(shi)客可以放心(xin)(xin)吃到好毛肚(du)。

9298唐人火鍋

人均103元

唐人(ren)火鍋(guo)(guo)是9298餐飲集團打(da)造(zao)的正(zheng)宗重(zhong)慶(qing)火鍋(guo)(guo)品(pin)牌。深度挖掘了唐人(ren)街(jie)中式風情，融合(he)了正(zheng)宗老重(zhong)慶(qing)風味。主理人(ren)遍訪重(zhong)慶(qing)火鍋(guo)(guo)大(da)師名宿，多方求索地(di)道食材(cai)，終于求得重(zhong)慶(qing)尹(yin)(yin)派火鍋(guo)(guo)傳承人(ren)，并將(jiang)重(zhong)慶(qing)尹(yin)(yin)派創始人(ren)尹(yin)(yin)老師傅沉淀三十(shi)年的尹(yin)(yin)派鍋(guo)(guo)底秘方帶回長(chang)春。據maigoo小編(bian)了解，9298唐人(ren)火鍋(guo)(guo)目前在長(chang)春開設有2家門(men)店(dian)，即高新金標店(dian)、彩(cai)織街(jie)店(dian)，家家都已成為長(chang)春人(ren)氣火鍋(guo)(guo)餐廳，推薦菜有麻辣牛肉、鮮(xian)血旺、特色美(mei)蛙、干煸酥肉、紅糖鍋(guo)(guo)盔等。

樓外樓大刀肉傳統火鍋居

人均75元

樓(lou)外樓(lou)大刀(dao)肉(rou)傳(chuan)統(tong)火鍋(guo)居在(zai)傳(chuan)統(tong)口味的(de)基礎上加(jia)以創新(xin)，切(qie)合了(le)現代(dai)人群(qun)的(de)消費(fei)理(li)念，采用(yong)(yong)川渝地區(qu)優質的(de)辣(la)椒、花椒、豆瓣等原料，加(jia)入牛油手(shou)工(gong)新(xin)鮮(xian)炒制，絕不添加(jia)任(ren)何(he)香料香精。在(zai)最大限度保留重(zhong)慶(qing)風味的(de)基礎上，采用(yong)(yong)一次性(xing)湯底。目前，樓(lou)外樓(lou)大刀(dao)肉(rou)傳(chuan)統(tong)火鍋(guo)居在(zai)長春開設有幸福街(jie)店、日新(xin)路店樂(le)群(qun)街(jie)店、幸福街(jie)二店、支(zhi)農(nong)大街(jie)店、北湖店等10余家門(men)店，手(shou)工(gong)大刀(dao)肉(rou)、手(shou)工(gong)鮮(xian)蝦滑、大刀(dao)羊肉(rou)、相間肥牛等招牌菜品，進店必點。

研究聲明：長春(chun)十(shi)大(da)人氣(qi)火鍋(guo)店(dian)榜(bang)單，Maigoo小編依據了長春(chun)熱(re)門的火鍋(guo)連(lian)鎖(suo)品牌，通過(guo)比較其門店(dian)規模，品牌歷史(shi)，知名程度(du)，口碑評(ping)(ping)價(jia)，環境裝飾，服(fu)務質量(liang)，消費價(jia)格等(deng)，并(bing)結合大(da)眾點評(ping)(ping)，美團(tuan)，百(bai)度(du)糯米(mi)等(deng)O2O平臺用戶點評(ping)(ping)等(deng)綜合整理(li)而成，榜(bang)單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(ping)(ping)論/交流(liu)。