付小(xiao)姐在(zai)成都(dou)

人均78元

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付小姐在成都創始人是一個重慶妹子，從小就跟著媽媽在成都開館子，媽媽姓付，由此取名：付小姐在成都。2014年10月，傳承母親手藝，付小姐在成都在上海正式營業。此后，開到蘇州，目前有觀前街店、山塘街店、星海街店、景德路店，這4家門店。付小姐在成都以成都串串為主打菜品，同時有老媽蹄花、紅油抄手、紅糖糍粑、冒腦花等成都特色小吃可供選擇。在這里(li)，可以找到“記憶中的成都(dou)味(wei)道”。據maigoo編輯(ji)了解(jie)，付小姐在成都(dou)從毛肚到辣椒干料等四(si)(si)川(chuan)特色產品(pin)，全由四(si)(si)川(chuan)當地(di)供應商(shang)提供，空運而來。

哥老官重慶美蛙魚(yu)頭(tou)

人均85元

哥老官，源自四川方言好兄弟的尊稱，前身是一家為川渝地區許許多多美食店配送調味料的(de)(de)(de)山城小鋪(pu)，在(zai)20年(nian)的(de)(de)(de)經營生涯中，對(dui)火(huo)(huo)鍋和(he)底料積(ji)累(lei)了(le)自(zi)己(ji)獨(du)到的(de)(de)(de)見解。為了(le)不(bu)和(he)家鄉的(de)(de)(de)伙伴成為競爭對(dui)手(shou)，從川(chuan)渝到上(shang)海，創立了(le)屬(shu)于自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)火(huo)(huo)鍋品牌。經過多年(nian)發展，在(zai)蘇(su)(su)州(zhou)也已經開設有2家門(men)店(dian)(dian)，分別為蘇(su)(su)州(zhou)中心店(dian)(dian)、龍湖獅山店(dian)(dian)，都(dou)已經成為蘇(su)(su)州(zhou)人氣火(huo)(huo)爆的(de)(de)(de)火(huo)(huo)鍋店(dian)(dian)。哥老官采用50多種香(xiang)料、5道嚴格(ge)把關工(gong)序加上(shang)3天(tian)手(shou)工(gong)熬制鍋底，招(zhao)牌菜(cai)《美(mei)蛙魚頭》選(xuan)用每天(tian)新鮮送達的(de)(de)(de)花鰱(lian)魚頭、配(pei)上(shang)每只都(dou)精(jing)挑細(xi)選(xuan)凈(jing)重(zhong)二兩半、大小適(shi)宜肉(rou)質(zhi)酥嫩(nen)的(de)(de)(de)美(mei)國青(qing)蛙。

撈王鍋吻料理

人均133元

撈王(wang)鍋(guo)物料(liao)理是(shi)一個煲(bao)湯(tang)火鍋(guo)連鎖品牌(pai)，融合廣(guang)式(shi)煲(bao)湯(tang)和傳統(tong)火鍋(guo)于一體，采用(yong)丹麥豬肚及西(xi)班牙豬骨等食材8小時大(da)火熬(ao)制濃(nong)湯(tang)，所(suo)有(you)菜品堅(jian)持手(shou)工制作，涉(she)及胡椒豬肚雞、手(shou)工丸(wan)類(lei)、野生菌菇等。撈王(wang)堅(jian)持8小時大(da)火熬(ao)制濃(nong)湯(tang)，更有(you)獨特”一煲(bao)四味“吃法(fa)，旨(zhi)在(zai)讓(rang)顧客有(you)極致的火鍋(guo)體驗；食材上，撈王(wang)對質量問題從(cong)未(wei)妥協，手(shou)工匠(jiang)心(xin)制作，用(yong)愛傳遞好(hao)味道。在(zai)蘇州，想品嘗這樣的好(hao)味道，有(you)蘇州中(zhong)心(xin)店(dian)(dian)、石路店(dian)(dian)、新光天(tian)地店(dian)(dian)、李公堤店(dian)(dian)、鳳凰(huang)街店(dian)(dian)、金鷹店(dian)(dian)、吳江萬象匯店(dian)(dian)、泰華店(dian)(dian)、相(xiang)城天(tian)虹(hong)店(dian)(dian)等10余家門店(dian)(dian)，可供選(xuan)擇。

海(hai)底撈(lao)

人均131元

單從門店數量來說，海底撈在蘇州所有的火鍋店(dian)(dian)(dian)(dian)之(zhi)中，有可(ke)能是最多(duo)(duo)的(de)。相城天虹(hong)(hong)店(dian)(dian)(dian)(dian)、蘇雅路店(dian)(dian)(dian)(dian)、東門町(ding)店(dian)(dian)(dian)(dian)、團結橋(qiao)店(dian)(dian)(dian)(dian)、天虹(hong)(hong)百貨店(dian)(dian)(dian)(dian)、夢多(duo)(duo)多(duo)(duo)店(dian)(dian)(dian)(dian)、新湖廣場店(dian)(dian)(dian)(dian)、張家港萬(wan)達店(dian)(dian)(dian)(dian)、觀前(qian)街店(dian)(dian)(dian)(dian)等(deng)30余家門店(dian)(dian)(dian)(dian)，可(ke)以說遍及蘇州全城。海底撈是一家以經營(ying)川味火(huo)鍋(guo)(guo)為主、融(rong)匯各地火(huo)鍋(guo)(guo)特色為一體的(de)大(da)型(xing)跨省直營(ying)餐飲品牌火(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)，可(ke)以選擇的(de)鍋(guo)(guo)底多(duo)(duo)達13種，有番(fan)茄(qie)火(huo)鍋(guo)(guo)、經典麻辣火(huo)鍋(guo)(guo)、菌湯(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)、清油(you)麻辣火(huo)鍋(guo)(guo)、三鮮(xian)火(huo)鍋(guo)(guo)、豬(zhu)(zhu)肚雞火(huo)鍋(guo)(guo)、豬(zhu)(zhu)肚烏雞鍋(guo)(guo)、椒(jiao)香火(huo)鍋(guo)(guo)、辣炫風火(huo)鍋(guo)(guo)、牛肉(rou)湯(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)、青椒(jiao)火(huo)鍋(guo)(guo)、泰式冬陰功、鴨掌火(huo)鍋(guo)(guo)。涮菜則分為7類(lei)：撈派特色菜、肉(rou)類(lei)、河鮮(xian)海鮮(xian)、丸滑類(lei)、蔬(shu)菜類(lei)、豆(dou)面制品類(lei)、菌菇類(lei)。

左庭右院鮮牛肉火鍋

人均126元

左庭(ting)右院(yuan)鮮牛肉火鍋，成立于(yu)2015年(nian)，被(bei)中(zhong)國烹飪協會(hui)評為“2017年(nian)度中(zhong)國火鍋百強企(qi)業”，上(shang)海連鎖(suo)經營(ying)(ying)協會(hui)評為“2016-2017上(shang)海年(nian)度人氣火鍋連鎖(suo)品牌”等多個獎項。現(xian)已(yi)在全(quan)國11個城(cheng)(cheng)市開設74家直營(ying)(ying)門(men)店(dian)(dian)，其(qi)中(zhong)在蘇州(zhou)就有7家門(men)店(dian)(dian)：蘇州(zhou)中(zhong)心(xin)店(dian)(dian)、蘇州(zhou)獅山龍(long)湖天街店(dian)(dian)、石路天虹店(dian)(dian)、蘇州(zhou)印象城(cheng)(cheng)店(dian)(dian)、曼巴特(te)店(dian)(dian)、常熟印象城(cheng)(cheng)店(dian)(dian)、昆山九方店(dian)(dian)。推薦菜：鮮牛雜鴛鴦(yang)鍋、吊龍(long)、黑毛肚、牛肉餅、牛舌、炸腐皮等。

巴奴(nu)毛肚火鍋(龍湖獅山天街店)

人均151元

巴(ba)奴毛(mao)肚火(huo)鍋(龍湖(hu)獅(shi)山天街店(dian))位于(yu)蘇(su)州(zhou)市塔園(yuan)路181號龍湖(hu)蘇(su)州(zhou)獅(shi)山天街F6，源(yuan)于(yu)2001年，專注毛(mao)肚火(huo)鍋，提出“產(chan)品主義”理念，用(yong)真材實料(liao)、健康美味的(de)(de)產(chan)品，贏(ying)得顧客口碑。在(zai)食(shi)(shi)材的(de)(de)選擇上(shang)，從(cong)全國各地采(cai)購好(hao)食(shi)(shi)材，讓顧客吃上(shang)有(you)著“食(shi)(shi)材本身(shen)味道”的(de)(de)健康好(hao)火(huo)鍋，更保證底(di)(di)料(liao)味道的(de)(de)統一和質量的(de)(de)穩定。據(ju)MAIgoo編輯(ji)了(le)解，目前巴(ba)奴已擁有(you)85家直(zhi)營店(dian)、3個中央廚房、1個底(di)(di)料(liao)加工廠，5000多(duo)名(ming)員工。店(dian)面覆蓋(gai)北京、上(shang)海(hai)、西安、蘇(su)州(zhou)、南(nan)京、鄭(zheng)州(zhou)、等20多(duo)個城市，每年服務超過(guo)一千(qian)萬(wan)顧客。

川西部落·成都老火鍋

人均99元

川西(xi)部(bu)(bu)落·成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)老火(huo)鍋成(cheng)(cheng)(cheng)立(li)于2013年，是一(yi)家(jia)以經營成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)火(huo)鍋為主，整(zheng)合成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)特色(se)的(de)主題(ti)餐飲品牌。2014年，川西(xi)部(bu)(bu)落餐飲公司與合作伙伴在重慶建立(li)火(huo)鍋底料加工(gong)配送(song)中心。在蘇州建立(li)加工(gong)基地，在菜品精細化和標準化不(bu)斷完善，廚房變(bian)革為新(xin)標準5S七(qi)層空間(jian)廚房。并且，目前川西(xi)部(bu)(bu)落在蘇州開設(she)了獅山地區店(dian)(dian)、綠寶廣場店(dian)(dian)、石路(lu)店(dian)(dian)、斜塘店(dian)(dian)、九方(fang)店(dian)(dian)等6家(jia)門店(dian)(dian)。各家(jia)門店(dian)(dian)環境以成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)寬窄巷子為載體，深挖最成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)的(de)慢生活，市井的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)民間(jian)文(wen)化，讓每一(yi)光臨的(de)顧(gu)客(ke)感(gan)覺(jue)到成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)的(de)濃郁(yu)風情。

就是泰Just Thai泰式火鍋(蘇州中心店)

人均145元

就(jiu)是(shi)泰(tai)(tai)(tai)Just Thai泰(tai)(tai)(tai)式火(huo)鍋(guo)(蘇州(zhou)中(zhong)心店(dian)(dian))位于蘇州(zhou)中(zhong)心廣場北區L6層(ceng)－06，是(shi)蘇州(zhou)好(hao)吃的(de)(de)特(te)色(se)火(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)。就(jiu)是(shi)泰(tai)(tai)(tai)2014年將泰(tai)(tai)(tai)式火(huo)鍋(guo)引入上海，已陸(lu)續在上海、杭州(zhou)、蘇州(zhou)發(fa)展至多家(jia)門店(dian)(dian)，連(lian)續三年蟬聯(lian)“上海必吃榜”；2018年榮獲(huo)有“泰(tai)(tai)(tai)料(liao)米其林”之稱的(de)(de)“THAI SELECT PREMIUM”殊榮。秉承“堅持新鮮(xian)香料(liao)，就(jiu)是(shi)泰(tai)(tai)(tai)式火(huo)鍋(guo)”的(de)(de)理念，使用從泰(tai)(tai)(tai)國(guo)空(kong)運(yun)來的(de)(de)最(zui)新鮮(xian)的(de)(de)香料(liao)。冬(dong)陰功、椰奶等(deng)都是(shi)泰(tai)(tai)(tai)國(guo)以及東南亞(ya)最(zui)具代(dai)表性的(de)(de)美食，“就(jiu)是(shi)泰(tai)(tai)(tai)”以泰(tai)(tai)(tai)式火(huo)鍋(guo)為(wei)主打，招牌(pai)鴛鴦鍋(guo)底（冬(dong)陰功+椰奶），椰香奶凍、泰(tai)(tai)(tai)式肉類拼(pin)盤、椰漿(jiang)蝦(xia)丸、游(you)水活蝦(xia)、泰(tai)(tai)(tai)式酸辣(la)鳳爪、泰(tai)(tai)(tai)拳蝦(xia)餅(bing)等(deng)都是(shi)餐廳(ting)招牌(pai)菜(cai)品(pin)。

繡園蘇式火鍋

人均118元

繡園(yuan)蘇(su)式(shi)火鍋是(shi)蘇(su)州(zhou)一(yi)(yi)家非常有(you)格調的(de)(de)(de)火鍋店(dian)，粉墻黛瓦、蘇(su)式(shi)花窗(chuang)、水墨(mo)丹青(qing)無意不(bu)體現蘇(su)式(shi)水磨(mo)江南(nan)的(de)(de)(de)意向(xiang)，盡(jin)顯江南(nan)風韻。蘇(su)州(zhou)城里(li)不(bu)一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)打邊爐，盡(jin)在于此，想體驗的(de)(de)(de)話(hua)目前(qian)有(you)4家門店(dian)可以選(xuan)擇，分別為(wei)大洋百貨總(zong)店(dian)、悠方店(dian)、學(xue)士街店(dian)、中天湖畔(pan)廣場(chang)店(dian)。繡園(yuan)蘇(su)式(shi)火鍋所有(you)食材都(dou)是(shi)老板自制的(de)(de)(de)，招牌番(fan)茄鍋，酸酸甜(tian)甜(tian)的(de)(de)(de)非常好喝；玫瑰香腸，有(you)嚼勁，帶有(you)酒香；肥牛，是(shi)很(hen)大片的(de)(de)(de)肉，很(hen)有(you)口感，燙一(yi)(yi)片晶瑩剔透的(de)(de)(de)肥牛，別有(you)一(yi)(yi)番(fan)風味。

青一色火鍋

人均192元

重(zhong)慶青(qing)(qing)(qing)一(yi)(yi)(yi)色餐飲管理有限公司(si)成(cheng)立于2009年，是重(zhong)慶德莊實業(ye)集團(tuan)旗下(xia)定(ding)位于輕(qing)奢聚會(hui)的(de)(de)餐飲升(sheng)級品牌(pai)。依(yi)(yi)托集團(tuan)完善(shan)的(de)(de)物(wu)流(liu)體系、營(ying)運支持體系、火(huo)鍋(guo)文化研(yan)究體系，青(qing)(qing)(qing)一(yi)(yi)(yi)色由2009年5月(yue)份的(de)(de)第一(yi)(yi)(yi)家門店(dian)，到如今橫跨12個省(sheng)份共(gong)計(ji)50余(yu)家門店(dian)的(de)(de)全(quan)國性連鎖品牌(pai)，依(yi)(yi)靠(kao)年輕(qing)的(de)(de)團(tuan)隊力(li)量，成(cheng)為火(huo)鍋(guo)創(chuang)新力(li)量的(de)(de)主力(li)軍。區別于全(quan)國35萬(wan)家傳統的(de)(de)紅油火(huo)鍋(guo)，采用基(ji)地(di)特供的(de)(de)秘制(zhi)新鮮青(qing)(qing)(qing)雙(shuang)椒、非轉基(ji)因純植物(wu)油精制(zhi)的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)一(yi)(yi)(yi)色，全(quan)青(qing)(qing)(qing)色的(de)(de)小(xiao)清(qing)新鍋(guo)底，清(qing)香清(qing)爽、麻辣盡享(xiang)，味(wei)不(bu)(bu)上(shang)身，盡享(xiang)美食后仍(reng)清(qing)爽依(yi)(yi)舊，是火(huo)鍋(guo)界(jie)不(bu)(bu)折不(bu)(bu)扣的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)股“青(qing)(qing)(qing)流(liu)”。目前(qian)，青(qing)(qing)(qing)一(yi)(yi)(yi)色火(huo)鍋(guo)在蘇州已開設(she)有3家門店(dian)，分(fen)別為新區永旺(wang)店(dian)、獅山龍湖天(tian)街店(dian)、泰華(hua)店(dian)。

研究聲明：蘇州十大人氣火鍋店榜(bang)單，Maigoo小編依據了(le)蘇州熱門(men)(men)的火鍋連鎖(suo)品牌(pai)，通過比較其門(men)(men)店規模，品牌(pai)歷史(shi)，知名程(cheng)度(du)，口碑評(ping)價(jia)，環(huan)境(jing)裝飾，服(fu)務質量，消費價(jia)格(ge)等(deng)，并結(jie)合大眾點評(ping)，美團(tuan)，百度(du)糯(nuo)米等(deng)O2O平臺用戶點評(ping)等(deng)綜合整理而成(cheng)，榜(bang)單僅(jin)供參(can)考，如有疑問(wen)，歡迎(ying)在末尾評(ping)論/交流。