地址:河北省石家莊市長安區中山東路188號北國商城8層
小放牛餐廳前身為古城保定的北斗星餐廳,是河北著名的主打河北民間菜的餐廳,從早餐起家,以餡餅而聞名,更具河北本土特色,曾于2019年-2021年連續三年上榜“大眾點評必吃榜”,也是河北一家人氣頗高的連鎖餐廳。小放牛餐廳主打菜系為河北民間菜,致力于“地道河北味,創新民間菜”,在這里可以品嘗到正宗的河北菜,餐廳招牌菜為神仙雞,是小放牛的原創菜,這道菜2003年曾榮獲“中國名菜”稱號,烤制外皮的酥脆,而里面的雞肉卻很是細膩柔軟。其代表菜還有醬鹵熏(中國名菜)、豬肉餡餅(中華名小吃)、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮蝦、白洋淀蝦肉藕餅等風味特色菜。小放牛餐廳還被中烹協評為“十佳中國特色餐廳”。
1987年創店人均¥130環境4.5星服務4.5星口味4.5星
地址:河北省石家莊市蓮華區裕華東路175號
保定會館創始于1987年,是河北一家主打冀菜直隸官府菜的連鎖餐廳,分店遍布省會石家莊、保定、定州、北京等市,也是河北石家莊人氣較高又好吃的冀菜館。招牌美食是李鴻章燴菜,還有幾道保定會館的老菜——雞里蹦、鍋包肘子、南煎丸子。保定會館是中國冀菜研發基地和中國直隸官府菜研發基地,其直隸官府菜烹飪技藝入選國家級非物質文化遺產名錄,還先后榮獲“中華餐飲名店”、“冀字號老店”等榮譽稱號。
1920年創店人均¥64環境4星服務4星口味4.5星
地址:河北省石家莊市中山東路300號(總店)
中和軒飯莊始建于1920年,是一家規模較大、檔次較高、具有本地特色的清真飯店,在石家莊有7家自營店,2011年中和軒飯莊榮獲國家商務部“中華老字號”榮譽稱號,也是石家莊必去打卡的餐廳之一。中和軒蒸餃是招牌美食,皮薄餡大,吃時帶漿,清香不膩,無膻味,回味醇厚,1997年被中國烹飪協會命名為“中華名小吃”。中和軒飯莊挖掘創新了傳統清真菜、新派清真菜等國家級金牌大菜,如紅燒牛尾、芫保散丹、熏羊排、中和軒牛排等,并研發出牛肉蒸餃、羊肉蒸餃、海鮮蒸餃和素蒸餃四大蒸餃系列20余個品種,備受顧客青睞。外賣窗口的燒餅一定不要錯過,每一種燒餅都很有吃頭。
地址:河北省石家莊市元氏縣昌盛街165號(元氏店)
河北大胖涮鍋總部在石家莊,在河北各地及全國19個省市都有連鎖分店,獨特口味使餐廳每天賓客盈門。大胖涮鍋更是獲得“火鍋五靠前”、“火鍋人氣前三強”的榮譽,更有網友們譽為火鍋界的排隊王,是河北石家莊一家人氣高的火鍋店。大胖涮鍋可謂是家喻戶曉,主營是當下最流行的涮鍋,區別于可煮可涮的傳統火鍋,食用方便快捷,涮鍋配有多種醬料,口味完全由自己決定,招牌美食是中國骨湯火鍋,榮獲十大特色養生火鍋,其中的內蒙羔羊肉、極品肥牛為本店特色。MaiGoo美食小編推薦石家莊其他人氣火鍋店:火社火鍋、釜洋齋、八旗涮肉坊等,其中,釜洋齋以涮肉火鍋聞名,素有“燕趙第一鍋”之美譽。
20世紀70年代創店人均¥75環境4星服務4星口味4.5星
地址:河北省石家莊市長安區建設北大街19號(總店)
石家莊燕風樓始建于20世紀70年代,主要經營北京烤鴨、北京菜肴,2018年被河北省評為第二批“河北老字號”,是河北石家莊著名的老字號餐廳。北京烤鴨、燕風紅腸、燕風面點、燕風包子是燕風樓四大招牌美食,其中,“遠近聞名”的燕風包子非常好吃,要想吃就得早來排隊,每天買包子的顧客絡繹不絕。還有燕風樓海參扒鹿肉、烹蝦球、椒油莼菜、熘腰花等特色菜。燕風樓被中國烹飪協會評為"中華餐飲名店"、國家特級酒家等榮譽稱號,還被評為“冀字號老店”,來石家莊,燕風樓是值得打卡的美食地。
承德會館是一家主打冀菜“塞外宮廷菜”的特色酒樓,也是石家莊正宗又地道的冀菜館。餐廳主打冀菜之塞外宮廷菜,整理了大量歷史文獻,整合了各種烹飪技藝,挖掘了傳承三百多年的清朝宮廷美味和承德民間特色菜肴,與現代飲食文化完美結合,選料以承德壩上原生態的野生放養動植物為主,推陳出新開發出上百道綠色天然、營養健康、獨具特色的美食,令人垂涎欲滴。承德會館代表菜有滿族八大碗、一掌定乾坤、滿蒙烤羊排、滿族壇燜鹿肉、乾隆養生麻子豆腐、野山雞燉狍子肉等。
地址:河北省石家莊市裕華區翟營大街389號(卓達商貿廣場店)
淀里船宴是一家藏在莊里充滿宋朝風的美食餐廳,餐廳裝修超級有特色,古香古色,最有特色的是在水上的船,在船上吃飯太有意境,可以說是石家莊人氣火爆的網紅餐廳,曾于2020年-2021年連續兩年上榜“大眾點評必吃榜”。淀里船宴以當地食材及河北味道為特色菜品,他家的招牌菜是白洋淀燉雜魚,這個幾乎桌桌必點,魚很入味。雄安大咖也是桌桌必點菜,里面有釀尖椒、鴨蛋、特色腌魚、特色腸等,香香薄薄的餅加上魚、雞蛋、鴨蛋、黃瓜、馓子、蔥,抹上醬和辣椒,裹起來,咬一口香、脆、咸、甜。特色菜品還有牛腩卷子、總督豆腐、驢肉酥、干鍋雜魚、金牌疙瘩湯、鍋包肘子。
地址:河北省石家莊市長安區中山東路301號國際大廈2樓
東方紅海鮮百匯是石家莊知名的老牌自助餐廳,歷經多年味道和品質依舊沒有改變,幾乎還是天天爆滿,也是石家莊人氣火爆的海鮮自助餐廳。餐廳精選16個檔口,功夫鐵板燒、壽司刺身島、巴西烤肉、譚府養生檔、夏威夷燒烤、海鮮大排檔、豆撈坊等,海鮮、日料、燒烤、甜品等應有盡有,超過200+菜品,匯聚了波士頓龍蝦、譚府濃湯魚翅、法式香蒜烤羊腿、瑞士栗子濃湯、避風塘椒鹽蝦等各國特色美食,尤其是海鮮,種類豐富,非常新鮮,有大紅蝦、長蟹腳、三文魚、生蠔、北極貝等。還有羊排、牛排、肉串等各種串烤,以及廣式蒸籠和各式飲料、水果、甜品等。石家莊人氣自助餐廳還有云海軒、希爾頓視覺餐廳、香溢自助餐廳等。
1998年創店人均¥91環境4.5星服務4.5星口味5星
地址:河北省石家莊市長安區談北路與談中街交叉口東行20米路南(談北路店)
高建民酒樓創建于1998年,是石家莊知名的驢肉火燒店,以正宗的“河間驢肉火燒”而聞名莊里,生意非常火爆,2020年-2021年連續兩年上榜“大眾點評必吃榜”。招牌美食燜子肉火燒,每一個里面都有1兩驢肉,燒餅外酥里嫩,驢肉肉質緊致,肉鮮嫩,輔以醬和蔥,好吃又過癮,最后喝一碗酸辣湯清口,酸味綿柔,別有一番滋味。還有水晶驢肉、全絲驢膠、驢肉拼盤、板腸火燒等驢肉美食。特色菜有河間酥魚、河間抓炒魚、宮保脆皮蝦、海參扒蹄黃、剔炒宮保雞、杭幫紅燒肉等。
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紅(hong)星包子家常(chang)菜(cai)館
1969年創店人均¥31環境4星服務4星口味4.5星
地址:河北省石家莊市長安區西大街16號(中山路總店)
紅星包子家常菜創建于1969年,以小巧玲瓏、色澤潔白、皮薄餡足、松軟利口、清香不膩的紅星包子而聞名,在石家莊家喻戶曉,至今人氣非常火爆,每天來吃飯的人絡繹不絕,被河北省評為“河北老字號”,是石家莊很受歡迎的老字號小吃店。店里以經營包子、炒肝等石家莊傳統小吃為主,招牌美食是紅星包子,為中華名小吃,有豬肉大蔥、南瓜、蝦仁等餡料的包子,而最經典的要數紅星的豬肉大蔥,一口下去滿滿家鄉情。此外,還有熏肉大餅、軟炸蝦仁、焦溜丸子、金毛獅子魚等特色菜品。MAIgoo小編推薦石家莊其他老字號:辛集宴樂園、馬家老雞店、金鳳扒雞店、哈老太太、釜洋齋涮羊肉等。
20世紀80年代創店人均¥60環境4星服務4星口味4.5星
地址:河北省石家莊市長安區翟營大街15號
白三牛肉罩餅店創建于20世紀80年代,是石家莊一家正宗的牛肉罩火燒店,被譽為“河北省第一勺,石家莊第一罩”,在石家莊名氣很大,而且人氣火爆,回頭客眾多。牛肉罩餅是店里一絕,一碗牛油飄香的牛肉罩餅,用百年老湯秘制加工,湯頭鮮而不膩,味道非常正宗。剛出鍋的罩餅,口感軟嫩,吃起來還很香。除了罩餅,店里的牛肉板面、牛肉蒸餃、麻辣火鍋雞等特色美食也很受歡迎。MAIgoo美食小編推薦石家莊正宗的牛肉罩火燒店:甘家正宗牛肉罩餅、白家牛肉罩火燒老店、哈老太太、直隸安家牛肉罩餅、伊斯蘭飯店等。
2017年創店人均¥102環境5星服務4.5星口味5星
地址:河北省石家莊市裕華區體育大街與槐嶺路交叉口東北角(體育大街店)
孫大廚鴿子館是石家莊著名的餐飲店,憑借招牌菜“脆皮鴿子”吸粉無數,生意非常火爆,上榜2020年“大眾點評必吃榜”,也是石家莊人氣旺的特色餐廳。餐館主要經營脆皮鴿子、爐火烤鴿子兩種菜品。招牌菜“脆皮鴿子”,幾乎桌桌必點,精選生長30天的乳鴿,18種調料腌制,皮脆骨酥肉嫩,一口咬下去滿口汁,香味濃郁;爐火烤鴿子也是必點菜,肉質緊實,香味濃郁。驢肉也是店里人氣單品,帶皮驢肉高湯鹵制,驢蹄筋、驢板現場自由挑選。餐廳環境很好,一座仿四合院小院,一進門,滿屋的大紅燈籠,雕梁畫棟、飛閣流丹,場景宛如穿越。亭臺水榭搭建包間、卡座別出心裁,非常適合情侶約會聚餐。
2004年創店人均¥271環境4.5星服務4.5星口味4.5星
地址:河北省石家莊市橋西區大經街五區一號
那一客2168香辣蝦是石家莊一家以經營香辣蝦為專營菜品的知名餐飲店,總店位于大經街,憑借著外焦里嫩、鮮辣入味的一鍋“香辣蝦”而俘獲眾多食客胃,人氣火爆,性價比高,也是石家莊人氣旺又好吃的海鮮餐廳。店里主打菜品“蝦客行香辣蝦”,系精心采選優質白蝦,經獨特秘方炮制而成。紅艷艷的濃湯燉蝦肉,蝦肉燉的軟爛,很有嚼勁,蝦肉的鮮嫩和湯汁融合在一起,特別入味!蝦肉鮮辣十足,Q彈有嚼勁兒。吃完蝦后還可以涮菜,加入高湯,干鍋秒變火鍋,各種葷素涮菜搭配,營養更均衡,有羊肉卷、鴨血、金針菇、油麥菜、土豆、白菜等涮菜,入口鮮辣脆嫩。石家莊其他好吃的海鮮餐廳:光明漁港、船語海鮮餐廳、趕海漁翁蒸汽海鮮等。
地址:河北省石家莊市長安區中山東路39號勒泰中心2層莊里街
伊茉家的烤肉店是一家主打現殺鰻魚和現烤鰻魚飯的烤肉店,口碑不錯,回頭客眾多,2020年-2021年連續兩年上榜“大眾點評必吃榜”,也是石家莊人氣高的燒烤店。伊茉家的烤肉店以經營朝鮮族烤肉為主,融匯各地烤肉特色,鍋用的是韓國最傳統的鍋,烤肉菜品很多,有現烤鰻魚飯、活烤鰻魚、活八爪魚、碳烤扇貝、腌制極品肥牛、波士頓龍蝦、秘制牛仔骨、特調辣五花肉等。招牌菜是鰻魚飯,表皮微脆的鰻魚,刷上濃郁的醬汁,搭配糯香的米飯,味道很鮮美。活烤鰻魚也是進店必點,還有鵝肝手抓飯、菠蘿牛肋條、壇子牛排等特色美食。
地址:河北省石家莊市橋西區友誼南大街與振崗路交口西北角百茗茶樓城負一層
八旗羊湯是石家莊火爆的羊湯館,在石家莊可謂家喻戶曉,其祖上在承德圍場專門為皇帝制作羊湯,傳承至今,以正宗的羊湯而聞名。招牌美食是“八旗羊湯”,選用烏珠穆沁黑頭羊,配以十種中草藥及祖傳秘方,通過十道工序精心調制。八旗羊湯湯香四溢,味道正宗并且一點也不膻,羊肉肉質酥爛、味道鮮美,羊雜口感比較筋道。除了羊湯,店里的鹽爐燒烤也不能錯過,烤全羊也是必點菜,烤出的羊肉色澤金黃,外焦里嫩,皮脆肉滑,肥而不膩。餐廳裝修充滿草原風格,在店里喝羊湯、吃燒烤,仿佛置身草原中。石家莊好吃的餐廳還有火社火鍋、正太飯莊、峨眉小鎮·天府小吃薈等。