第一名:麻辣粉絲
尤(you)其深受年輕(qing)女性的(de)喜愛,:麻(ma)辣粉(fen)絲是很多宣城人(ren)的(de)心(xin)(xin)頭愛。三天(tian)兩頭不吃上一(yi)碗麻(ma)辣粉(fen)心(xin)(xin)里就想的(de)慌。對于身處異鄉的(de)朋友,那是種(zhong)(zhong)倍感親切的(de)味(wei)道(dao)(dao),種(zhong)(zhong)最熟悉的(de)味(wei)道(dao)(dao)。這種(zhong)(zhong)家鄉的(de)味(wei)道(dao)(dao),心(xin)(xin)中它永遠(yuan)是最美味(wei)的(de)~也是種(zhong)(zhong)深埋(mai)在心(xin)(xin)中的(de)味(wei)道(dao)(dao)—因為(wei)有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)味(wei)道(dao)(dao)叫做(zuo)溫暖…這就是家鄉的(de)味(wei)道(dao)(dao)!
第二名:鍋貼餃
深受中國(guo)廣大人(ren)(ren)民喜(xi)愛(ai)的(de)(de)食(shi)品。鍋(guo)(guo)貼餃子(zi)是餃子(zi)的(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)做法,餃子(zi)是古(gu)老的(de)(de)漢族(zu)傳統(tong)面食(shi)。宣城非常的(de)(de)流行而且(qie)廣受宣城人(ren)(ren)的(de)(de)喜(xi)愛(ai)。尤其(qi)是早晨(chen),來上(shang)幾兩(liang)黃(huang)燦燦的(de)(de)鍋(guo)(guo)貼餃,配上(shang)一(yi)點(dian)辣椒醬,再來上(shang)一(yi)碗豆漿或一(yi)碗稀飯,這頓早餐就吃得爽極啦!餃子(zi)的(de)(de)外形(xing)是半月形(xing)或者(zhe)是半圓(yuan)形(xing)的(de)(de)餃子(zi)可以含有(you)不同的(de)(de)餃子(zi)餡,喜(xi)歡吃哪種(zhong)(zhong)餡的(de)(de)呢?
第三名:辣吧麻辣小龍蝦
宣(xuan)城(cheng)(cheng)辣(la)(la)吧(ba)(ba)(ba)是(shi)一家土(tu)生土(tu)長(chang)的(de)(de)宣(xuan)城(cheng)(cheng)本地小(xiao)伙(huo)子開的(de)(de),自幼對(dui)美(mei)(mei)食(shi)頗有研(yan)究,而(er)且也是(shi)個地地道(dao)(dao)道(dao)(dao)的(de)(de)絕對(dui)吃貨,為了(le)讓(rang)更(geng)多(duo)的(de)(de)宣(xuan)城(cheng)(cheng)本地人平常到地地道(dao)(dao)道(dao)(dao)的(de)(de)麻(ma)辣(la)(la)小(xiao)龍(long)(long)(long)(long)蝦的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao),自己從辣(la)(la)吧(ba)(ba)(ba)taste總部學習歸(gui)來,帶著最不一樣的(de)(de)美(mei)(mei)味(wei)給大(da)家,辣(la)(la)吧(ba)(ba)(ba)麻(ma)辣(la)(la)小(xiao)龍(long)(long)(long)(long)蝦味(wei)道(dao)(dao)獨特,吃到嘴中不像其(qi)他(ta)的(de)(de)麻(ma)辣(la)(la)小(xiao)龍(long)(long)(long)(long)蝦,除(chu)了(le)麻(ma)辣(la)(la)沒有其(qi)他(ta)的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao),而(er)辣(la)(la)吧(ba)(ba)(ba)小(xiao)龍(long)(long)(long)(long)蝦味(wei)道(dao)(dao)非常獨特,除(chu)了(le)麻(ma)辣(la)(la)更(geng)重(zhong)要的(de)(de)是(shi)將小(xiao)龍(long)(long)(long)(long)蝦的(de)(de)鮮味(wei)美(mei)(mei)到極(ji)致。現在(zai)辣(la)(la)吧(ba)(ba)(ba)麻(ma)辣(la)(la)小(xiao)龍(long)(long)(long)(long)蝦就開在(zai)“星(xing)隆國際宣(xuan)城(cheng)(cheng)小(xiao)吃街”
第四名:腰子餅
小白(bai)來到春歸苑步(bu)行街,腰(yao)(yao)子(zi)餅(bing)(bing)—冬日的(de)時令小吃。宣城的(de)街頭(tou)巷尾都飄散著(zhu)(zhu)腰(yao)(yao)子(zi)餅(bing)(bing)的(de)香(xiang)味。循著(zhu)(zhu)香(xiang)味。已經有好幾個(ge)人圍(wei)在(zai)(zai)攤(tan)位前,等(deng)著(zhu)(zhu)新鮮出爐的(de)腰(yao)(yao)子(zi)餅(bing)(bing)了(le)熱(re)乎乎的(de)腰(yao)(yao)子(zi)餅(bing)(bing)終于到手了(le)其狀如豬腰(yao)(yao)子(zi),其色金黃燦爛,其味焦香(xiang)酥脆。一口(kou)咬下(xia)去(qu),脆脆的(de)外(wai)皮里面(mian),全是熱(re)乎的(de)蘿卜絲,還(huan)有香(xiang)蔥的(de)味道。寒冷的(de)冬天,吃上一口(kou)脆酥的(de)腰(yao)(yao)子(zi)餅(bing)(bing),那趕腳(jiao),真是爽呆了(le)有食(shi)(shi)客說,雖然(ran)現(xian)在(zai)(zai)腰(yao)(yao)子(zi)餅(bing)(bing)從原來的(de)5毛錢(qian)兩個(ge)漲到現(xian)在(zai)(zai)1元錢(qian)一個(ge),價(jia)格是漲了(le)不少。但是不少宣城人只要(yao)路過(guo)(guo)攤(tan)位,仍(reng)然(ran)停(ting)下(xia)來,買上兩個(ge),過(guo)(guo)過(guo)(guo)嘴癮。想(xiang)當年,這可是人們心(xin)目中(zhong)最(zui)寶貴、最(zui)風靡的(de)零食(shi)(shi)之一了(le)雖然(ran)時間(jian)過(guo)(guo)去(qu)了(le)很久,卻(que)依然(ran)是宣城人的(de)愛食(shi)(shi)之一。
第五名:臭豆腐
吃起來(lai)香"這(zhe)大家對臭(chou)豆腐的(de)描(miao)述(shu),"聞(wen)(wen)起來(lai)臭(chou)。這(zhe)也正是魅力(li)所在臭(chou)豆腐,外表(biao)為灰、蘭、黑綜合色,內里潔白(bai)如(ru)玉,聞(wen)(wen)著(zhu)臭(chou)、吃則異香,蘸著(zhu)辣椒醬(jiang)撒上香菜(cai),獨具一(yi)(yi)番風味(wei),宣城很多小(xiao)吃攤點(dian)上均可吃到這(zhe)種特殊的(de)香味(wei)讓(rang)宣城人欲(yu)罷不能,逛(guang)街(jie)的(de)時候,如(ru)果(guo)遠遠地聞(wen)(wen)到味(wei)道,必來(lai)上一(yi)(yi)小(xiao)碗,然(ran)后(hou)一(yi)(yi)邊繼續逛(guang)著(zhu)一(yi)(yi)邊用竹簽挑著(zhu)吃,吃逛(guang)街(jie)兩不誤,愜(qie)意著(zhu)呢。
第六名:洋糖糯團
許多人才知道它大名(ming)--洋糖(tang)糯團,提到這個(ge)小吃。因為(wei)平(ping)時按音(yin)起名(ming),以(yi)為(wei)它叫羊湯駱駝。白(bai)白(bai)嫩嫩的(de)(de)(de)外皮里面(mian)包著香(xiang)香(xiang)甜甜的(de)(de)(de)芝麻和糖(tang)。黏軟又(you)具有(you)韌性的(de)(de)(de)糯米(mi)團,一(yi)口咬(yao)下去后,撲鼻的(de)(de)(de)芝麻香(xiang)和特調的(de)(de)(de)濃糖(tang)汁兒就會立馬(ma)在口中噴涌而(er)出,甜蜜(mi)你(ni)心間!
第七名:蒿子粑粑
宣城(cheng)都有做蒿(hao)子粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)吃(chi)蒿(hao)子粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)的習俗(su)。據祖輩老(lao)人傳下來的說法(fa),每年農歷三(san)月三(san)日。"三(san)月三(san)"一(yi)(yi)切亡靈的節(jie)日。這一(yi)(yi)天(tian)家家人人吃(chi)蒿(hao)子粑(ba)(ba),為的紀念死(si)者(zhe),同時祝愿人人健長壽,不為邪惡所侵。耗子粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)主(zhu)(zhu)要(yao)以艾蒿(hao)、糯米為主(zhu)(zhu)要(yao)原(yuan)料按一(yi)(yi)定的比例,經過蒸煮等工序精(jing)制(zhi)而成。其口(kou)感柔潤香(xiang)糯,味(wei)鮮(xian)色美(mei)。
第八名:寧國粑粑
這種粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)是將面粉用水和抣,寧(ning)國特色小吃(chi)—粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)。再將一(yi)些卸料加(jia)入(ru),包好后用搟面杖推搟成圓(yuan)形(xing),使用大平(ping)底鍋(guo)熱菜籽油煎熟。餡料一(yi)般是老腌菜、豇豆(寧(ning)國話(hua)說gangdou規范普通話(hua)說jiangdou可(ke)(ke)以(yi)(yi)加(jia)入(ru)一(yi)些肉(rou)絲,不過(guo)要另外加(jia)錢。目前一(yi)個粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)的(de)加(jia)錢大約是2.5元一(yi)個。直徑約20里(li)面,厚度約2.5厘米。雖(sui)說是寧(ning)國特產,宣城的(de)小吃(chi)攤上(shang)你照樣可(ke)(ke)以(yi)(yi)吃(chi)到早餐(can)或逛街的(de)時候(hou)你也可(ke)(ke)以(yi)(yi)來一(yi)個香噴噴的(de)寧(ning)國粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)。
第九名:拉皮餃
愛(ai)穿金黃色的(de)(de)外套,宣城(cheng)人味(wei)覺記憶中的(de)(de)拉(la)皮餃(jiao)”有(you)著細細長長的(de)(de)外表。肚子里面(mian)有(you)時裝(zhuang)著蘿卜(bu)肉(rou),有(you)時裝(zhuang)著雪菜(cai),各領不(bu)同(tong)的(de)(de)風味(wei)。春歸苑步行街(jie)上有(you)位老師(shi)傅,從1983年開始(shi)做(zuo)“拉(la)皮餃(jiao)”現在也(ye)成了宣城(cheng)拉(la)皮餃(jiao)的(de)(de)一道風景。攤(tan)位雖小,卻阻擋不(bu)了美味(wei)的(de)(de)誘惑
第十名:桂花糖藕
桂(gui)(gui)(gui)花風(feng)味濃郁,桂(gui)(gui)(gui)花糖藕是江(jiang)南地區漢(han)族傳統(tong)小吃。以蓮藕、糯米 桂(gui)(gui)(gui)花為料制作。秋天是食用蓮藕的(de)(de)最佳季節,而此時桂(gui)(gui)(gui)花滿(man)枝頭。西林(lin)菜市場的(de)(de)桂(gui)(gui)(gui)花糖藕,相(xiang)信很(hen)多宣城人(ren)都去品(pin)嘗過。站在小攤(tan)前,讓老板(ban)來上一段糯糯的(de)(de)桂(gui)(gui)(gui)花蓮藕,當老板(ban)揭開蓋子(zi)的(de)(de)時候,就已經感覺唇齒之間(jian)有那桂(gui)(gui)(gui)花的(de)(de)香味了
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