產(chan)品(pin)外在(zai)感觀特(te)(te)征：五原(yuan)黃(huang)柿(shi)子(zi)屬茄(qie)科(ke)，是我縣的(de)地(di)方特(te)(te)色品(pin)種(zhong)，該品(pin)種(zhong)平均果重200~250g左右，顏色金(jin)黃(huang)，個(ge)大肉厚、含水量(liang)少、沙甜可口、營養(yang)豐富，深受廣(guang)大消(xiao)費者青睞(lai)。近年(nian)來，隨著我縣設(she)施農業的(de)快速發展，溫室黃(huang)柿(shi)子(zi)種(zhong)植規模不斷擴(kuo)大，而(er)且產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)好，種(zhong)植效益(yi)高，成為(wei)增加(jia)菜農收入的(de)新興產(chan)業。產(chan)品(pin)內在(zai)品(pin)質(zhi)特(te)(te)性(xing)：五原(yuan)黃(huang)柿(shi)子(zi)營養(yang)豐富，經檢測，維生素C含量(liang)20-30mg/100g，可溶(rong)性(xing)固形物含量(liang)為(wei)2-6%，總酸（以檸檬酸計）含量(liang)為(wei)0.4-0.65g/100g，產(chan)品(pin)有促進消(xiao)化、抑制多種(zhong)細菌作用。安(an)全要求：產(chan)地(di)環(huan)(huan)境嚴(yan)格(ge)符合《無公害食品(pin)蔬菜產(chan)地(di)環(huan)(huan)境條件》（NY5010—2001）的(de)標準。

2、河套肉蓯蓉

肉蓯蓉(rong)性(xing)溫,味(wei)甘咸,具有補(bu)腎壯陽、填精益(yi)(yi)髓、益(yi)(yi)精血(xue)、潤腸通便、延(yan)緩(huan)衰(shuai)老(lao)的功能.為(wei)滋補(bu)上品。《本草(cao)匯(hui)言》曾有“肉蓯蓉(rong)，養命門，滋腎氣，補(bu)精血(xue)之(zhi)藥也……此乃(nai)平補(bu)之(zhi)劑(ji)，溫而不熱，補(bu)而不峻(jun)，暖(nuan)而不燥，滑而不泄(xie)，故有從容之(zhi)名……”的記載(zai)。抗衰(shuai)老(lao)、延(yan)年益(yi)(yi)壽僅次于人參，居第二位，素有“沙漠人參”之(zhi)美譽。

劃定的地(di)域(yu)保護(hu)范圍:

巴(ba)彥淖爾(er)市所轄烏拉(la)特(te)后旗、磴口縣(xian)、烏拉(la)特(te)中(zhong)旗共3個旗縣(xian)區25個嘎喳(zha)村。地理坐標為東經105°12′～109°53′，北緯(wei)40°13′～42°28

3、巴彥淖爾羊肉

巴(ba)彥淖爾的烏拉(la)特草原，與蒙(meng)(meng)古國接壤，是內蒙(meng)(meng)古自治區重要的畜牧業生產(chan)基地。草原總面積達(da)509萬(wan)公(gong)頃(qing)，可利用(yong)面積413.9萬(wan)公(gong)頃(qing)孕育了匈奴、鮮卑、突厥(jue)、蒙(meng)(meng)古等草原民族，留(liu)下了悠久燦爛的游(you)牧文化。

烏拉特(te)草原生長(chang)有1000多種(zhong)飼用植(zhi)物，飼用價值高(gao)、適(shi)口性強的有100多種(zhong)，尤其(qi)是(shi)羊(yang)(yang)(yang)草、羊(yang)(yang)(yang)茅(mao)、冰(bing)草、披(pi)堿草、野燕麥等禾(he)本(ben)和豆科牧(mu)草非(fei)常適(shi)于飼養牲畜(chu)。巴彥淖爾羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質鮮(xian)嫩(nen)、肥而不(bu)膩，讓你吃上一次，絕對(dui)不(bu)會選擇其(qi)他羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)了。涮羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)、手把肉(rou)(rou)、烤羊(yang)(yang)(yang)腿、紅(hong)燜羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)、石(shi)頭(tou)烤羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)等等都是(shi)蒙古(gu)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)的經典做法。

4、磴口華萊士瓜

華(hua)萊士瓜(gua)產(chan)于內蒙古磴口(kou)(kou)縣，產(chan)區地處烏蘭布(bu)和沙漠(mo)邊緣，為黃河沖積平原，土(tu)層深厚(hou)，土(tu)壤肥沃(wo)，含有大量有機礦物(wu)質；年日(ri)照3OOO小(xiao)時以上，氣候干燥，晝(zhou)夜溫差(cha)大；水源(yuan)豐富(fu)，年降水量160毫(hao)米(mi)左右，雖干旱少雨，但黃河穿區而過，灌(guan)溉方(fang)便。由(you)于這(zhe)種特(te)(te)質的生長環(huan)境，使得華(hua)萊士瓜(gua)具有獨(du)特(te)(te)的品質特(te)(te)性：皮色鮮艷、皮薄肉厚(hou)、光滑潔(jie)潤、甜之如蜜、汁液適可、軟脆適度，具有蜜桃、蘋(pin)果(guo)、荔枝、香蕉、芒(mang)果(guo)等(deng)多(duo)種味道，且香氣濃(nong)郁、香甜爽口(kou)(kou)、營養豐富(fu)等(deng)特(te)(te)點，被譽為“瓜(gua)中仙品”

5、黑柳子白梨脆甜瓜

1、外在感官(guan)特征：果(guo)實梨形，成熟時黃(huang)白(bai)色，果(guo)肩有輕(qing)微(wei)綠暈。果(guo)肉(rou)白(bai)色、瓤黃(huang)色，香味(wei)濃郁。2、內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標：蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)≥0.6%，總糖≥5.84%，碳水化合(he)物≥6.1g，每100克果(guo)肉(rou)內含(han)鈣(gai)≥7.54mg、鐵≥0.41mg、鉀(jia)≥262mg、鋅≥0.15mg、鎂(mei)≥19.3mg、維(wei)生素C≥15.8mg。甜(tian)瓜(gua)蒂含(han)甜(tian)瓜(gua)素及葫蘆素B、E等(deng)結晶性苦(ku)味(wei)質(zhi)(zhi)，具有良(liang)好的(de)保健功(gong)效。3、安全(quan)要求：黑(hei)柳子白(bai)梨脆甜(tian)瓜(gua)生產執行《無公害食(shi)品(pin) 西甜(tian)瓜(gua)》NY5109標準。

6、河套番茄

產(chan)品品質特(te)性特(te)征

產(chan)品外在感(gan)觀特征(zheng)：河(he)套番(fan)(fan)茄(qie)(qie)屬(shu)茄(qie)(qie)科，果形橢(tuo)圓(yuan)，平(ping)均果重(zhong)60克左(zuo)右，成(cheng)熟果為紅色，果面(mian)光滑(hua)，果實(shi)肉厚，可以生(sheng)食、煮食、加工番(fan)(fan)茄(qie)(qie)醬(jiang)、汁或整(zheng)果罐藏。口感(gan)好(hao)、酸甜適中、清潤鮮美、汁多爽口。產(chan)品內在品質特性：河(he)套番(fan)(fan)茄(qie)(qie)果實(shi)營養豐富，番(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅素含(han)(han)(han)量11.0—13.0mg/100g左(zuo)右，可溶性固形物(wu)含(han)(han)(han)量4.5%左(zuo)右，維生(sheng)素含(han)(han)(han)量18.2mg/100g。產(chan)品有(you)促進消化(hua)、利尿、抑(yi)制多種細菌作(zuo)用。安全要(yao)求(qiu)：產(chan)地(di)(di)環境(jing)嚴(yan)格附合《無公害(hai)食品蔬菜(cai)產(chan)地(di)(di)環境(jing)條件》（NY5010—2001）的標(biao)準(zhun)。

7、五原小麥

因我縣具有(you)光能豐富(fu)、日照充足、晝夜溫差大、降雨量少而集中的氣候(hou)特點，主要耕作(zuo)土壤是灌淤(yu)(yu)土，其表土層為壤質灌淤(yu)(yu)層，耕作(zuo)性(xing)好，含鉀量高(gao)，生產(chan)出的小麥籽粒飽滿，容重高(gao)，蛋白質含量高(gao)，面(mian)筋值(zhi)高(gao)，加工(gong)成(cheng)的面(mian)粉(fen)適應面(mian)廣，做出的餃子、面(mian)條色澤(ze)好，透亮，食(shi)用品質好，筋道，滑爽，粘彈性(xing)好。

產(chan)品(pin)(pin)外在(zai)感(gan)觀特(te)(te)征：五原(yuan)小(xiao)麥的(de)(de)主栽(zai)品(pin)(pin)種(zhong)為(wei)(wei)永良4號，是河套灌區的(de)(de)特(te)(te)色品(pin)(pin)種(zhong)，該小(xiao)麥籽粒(li)飽滿，容重(zhong)高(gao)，蛋白質(zhi)含(han)量(liang)(liang)高(gao)，面筋值高(gao)，加工成的(de)(de)面粉適應(ying)面廣(guang)，做出的(de)(de)餃子、面條色澤好(hao)，透亮，玻璃(li)質(zhi)表現明顯(xian)，食用品(pin)(pin)質(zhi)好(hao)，筋道，滑爽，粘彈性好(hao)，營養豐富，深受(shou)廣(guang)大消費者青睞。產(chan)品(pin)(pin)內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)(te)性：五原(yuan)小(xiao)麥口感(gan)好(hao)，營養豐富，經檢(jian)測(ce)，蛋白質(zhi)含(han)量(liang)(liang)為(wei)(wei)14-18.0g/100g，面筋質(zhi)為(wei)(wei)27-33%，能(neng)量(liang)(liang)為(wei)(wei)1489-1536KJ/100g，碳水(shui)化(hua)合(he)物為(wei)(wei)68.4-70.2g/100g，蛋白質(zhi)含(han)量(liang)(liang)和濕面筋質(zhi)含(han)量(liang)(liang)分別比(bi)全國(guo)平(ping)均水(shui)平(ping)高(gao)1.4%和3.3%。安全要求(qiu)：產(chan)地環(huan)境嚴格(ge)符合(he)《無(wu)公害食品(pin)(pin)蔬菜產(chan)地環(huan)境條件》（NY5010—2001）的(de)(de)標(biao)準(zhun)。

8、五原向日葵

五(wu)(wu)原(yuan)(yuan)(yuan)葵(kui)花(hua)是(shi)內蒙古(gu)自治區巴彥淖(nao)爾市五(wu)(wu)原(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)的(de)特產。五(wu)(wu)原(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)的(de)葵(kui)花(hua)種(zhong)植(zhi)有著(zhu)(zhu)(zhu)悠(you)久(jiu)的(de)歷史，是(shi)著(zhu)(zhu)(zhu)名的(de)“葵(kui)花(hua)之鄉”。五(wu)(wu)原(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)是(shi)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)著(zhu)(zhu)(zhu)名的(de)葵(kui)花(hua)種(zhong)植(zhi)大縣(xian)(xian)，葵(kui)花(hua)籽(zi)的(de)年種(zhong)植(zhi)面積在70萬畝以(yi)(yi)上，總(zong)產量在15萬噸(dun)左(zuo)右。全(quan)縣(xian)(xian)已形成較為成熟的(de)葵(kui)花(hua)籽(zi)種(zhong)植(zhi)、炒貨、流通產業集群(qun)，特別是(shi)葵(kui)花(hua)籽(zi)的(de)出(chu)口貿(mao)易(yi)已成為自治區乃至(zhi)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)特色產業。截止目(mu)前，全(quan)縣(xian)(xian)備案的(de)56家(jia)外貿(mao)企業中(zhong)，從事葵(kui)花(hua)原(yuan)(yuan)(yuan)籽(zi)及(ji)籽(zi)仁加工出(chu)口的(de)有34家(jia)，年加工處理(li)葵(kui)花(hua)原(yuan)(yuan)(yuan)籽(zi)5萬噸(dun)以(yi)(yi)上。今年1—10月份，全(quan)縣(xian)(xian)累計自營出(chu)口葵(kui)花(hua)籽(zi)21807噸(dun)，實現(xian)出(chu)口額2979萬美元，占(zhan)全(quan)縣(xian)(xian)同期自營出(chu)口總(zong)額的(de)63.9%，主(zhu)要出(chu)口地(di)為埃(ai)及(ji)、阿聯酋、巴基(ji)斯坦、科威(wei)特、沙特、伊朗、韓國(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)臺灣等國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)和(he)地(di)區。

9、五原燈籠紅香瓜

五(wu)原(yuan)燈籠(long)(long)紅(hong)香瓜是(shi)內蒙(meng)古巴彥淖爾市五(wu)原(yuan)縣(xian)的特(te)產(chan)。五(wu)原(yuan)勝(sheng)豐“燈籠(long)(long)紅(hong)”香瓜種植(zhi)歷史悠久，因(yin)其(qi)皮薄肉厚、香脆爽甜受到廣大消費(fei)者(zhe)的青睞。五(wu)原(yuan)燈籠(long)(long)紅(hong)香瓜為國家農(nong)產(chan)品地理標志(zhi)保護產(chan)品。

10、河套向日葵

花葵(kui)(kui)，油(you)(you)用(yong)的為油(you)(you)葵(kui)(kui)。油(you)(you)葵(kui)(kui)皮薄(bo)、籽粒飽(bao)滿，含(han)油(you)(you)量高(gao)，是制油(you)(you)的主要原(yuan)料。年(nian)產1.5億公斤，含(han)油(you)(you)率(lv)高(gao)達(da)40%左(zuo)右。花葵(kui)(kui)粒大易嗑，較油(you)(you)葵(kui)(kui)含(han)油(you)(you)率(lv)低，加工成(cheng)五香瓜籽、多味(wei)(wei)瓜籽后，味(wei)(wei)道極好，是人們喜(xi)愛的副食品，年(nian)產1億公斤。