產(chan)品(pin)(pin)(pin)外在感觀特(te)(te)征(zheng)：五原黃(huang)(huang)柿子(zi)屬茄(qie)科，是我(wo)(wo)縣(xian)的(de)地(di)方特(te)(te)色(se)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，該(gai)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)平均(jun)果(guo)重200~250g左右，顏(yan)色(se)金黃(huang)(huang)，個大(da)肉(rou)厚、含(han)(han)水(shui)量(liang)(liang)少(shao)、沙甜可口(kou)、營養豐富，深受廣(guang)大(da)消費者青睞(lai)。近年來，隨著我(wo)(wo)縣(xian)設施農業的(de)快速發展，溫室黃(huang)(huang)柿子(zi)種(zhong)植規模不斷擴大(da)，而且產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)(liang)好(hao)，種(zhong)植效益高(gao)，成為(wei)增加菜(cai)農收入的(de)新興產(chan)業。產(chan)品(pin)(pin)(pin)內(nei)在品(pin)(pin)(pin)質特(te)(te)性：五原黃(huang)(huang)柿子(zi)營養豐富，經(jing)檢(jian)測，維(wei)生(sheng)素C含(han)(han)量(liang)(liang)20-30mg/100g，可溶(rong)性固形物含(han)(han)量(liang)(liang)為(wei)2-6%，總酸（以檸檬酸計(ji)）含(han)(han)量(liang)(liang)為(wei)0.4-0.65g/100g，產(chan)品(pin)(pin)(pin)有(you)促進(jin)消化、抑制多種(zhong)細菌(jun)作用。安全要求：產(chan)地(di)環境嚴格符(fu)合《無公害食品(pin)(pin)(pin)蔬(shu)菜(cai)產(chan)地(di)環境條(tiao)件(jian)》（NY5010—2001）的(de)標準。

2、河套肉蓯蓉

肉(rou)蓯蓉(rong)性溫,味甘咸,具有補(bu)腎(shen)壯陽、填精益髓、益精血、潤腸通便、延緩衰老的功能.為滋(zi)補(bu)上品。《本草匯言》曾有“肉(rou)蓯蓉(rong)，養命門(men)，滋(zi)腎(shen)氣，補(bu)精血之藥也……此乃平補(bu)之劑，溫而(er)不(bu)熱，補(bu)而(er)不(bu)峻(jun)，暖(nuan)而(er)不(bu)燥，滑(hua)而(er)不(bu)泄，故(gu)有從容之名(ming)……”的記載。抗(kang)衰老、延年(nian)益壽(shou)僅次于人參，居第二(er)位，素(su)有“沙漠人參”之美譽。

劃定的地(di)域(yu)保護范圍:

巴彥(yan)淖爾(er)市所轄烏拉特(te)后旗、磴口(kou)縣、烏拉特(te)中旗共(gong)3個旗縣區(qu)25個嘎(ga)喳(zha)村。地理坐標為東經(jing)105°12′～109°53′，北緯(wei)40°13′～42°28

3、巴彥淖爾羊肉

巴彥淖爾(er)的(de)烏(wu)拉特草原，與蒙古(gu)國接(jie)壤，是(shi)內蒙古(gu)自治區重要(yao)的(de)畜牧業生產基地。草原總面積(ji)達509萬(wan)公頃，可利用面積(ji)413.9萬(wan)公頃孕育(yu)了匈奴(nu)、鮮卑、突厥、蒙古(gu)等草原民族，留下了悠久燦(can)爛的(de)游牧文(wen)化。

烏拉特草原生長有(you)1000多(duo)種飼(si)用植物，飼(si)用價值高、適口性(xing)強的有(you)100多(duo)種，尤其是羊草、羊茅、冰(bing)草、披堿草、野燕麥等禾本和豆科牧草非常適于飼(si)養牲畜。巴彥(yan)淖爾羊肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質鮮嫩(nen)、肥而不膩，讓你(ni)吃上(shang)一次，絕對不會選擇其他羊肉(rou)(rou)了。涮羊肉(rou)(rou)、手把肉(rou)(rou)、烤羊腿、紅(hong)燜羊肉(rou)(rou)、石(shi)頭(tou)烤羊肉(rou)(rou)等等都是蒙古羊肉(rou)(rou)的經典做法。

4、磴口華萊士瓜

華(hua)萊士瓜(gua)產(chan)于(yu)內蒙古磴(deng)口縣，產(chan)區地(di)處烏蘭布和沙漠邊緣，為黃(huang)河(he)(he)沖積平原，土層(ceng)深厚，土壤肥沃(wo)，含(han)有大(da)量有機礦物質(zhi)；年(nian)日照(zhao)3OOO小時以(yi)上(shang)，氣(qi)候干燥，晝(zhou)夜溫差大(da)；水源(yuan)豐富(fu)(fu)，年(nian)降水量160毫米左右(you)，雖干旱(han)少雨(yu)，但黃(huang)河(he)(he)穿區而過(guo)，灌溉(gai)方便。由于(yu)這種(zhong)特質(zhi)的(de)生長環境(jing)，使得華(hua)萊士瓜(gua)具有獨特的(de)品(pin)質(zhi)特性：皮(pi)色鮮艷、皮(pi)薄肉厚、光滑潔潤、甜之(zhi)如蜜、汁液適可、軟脆適度，具有蜜桃、蘋果(guo)、荔枝(zhi)、香蕉、芒果(guo)等(deng)多種(zhong)味(wei)道，且(qie)香氣(qi)濃郁、香甜爽口、營養豐富(fu)(fu)等(deng)特點(dian)，被譽為“瓜(gua)中仙品(pin)”

5、黑柳子白梨脆甜瓜

1、外(wai)在感官特(te)征：果實梨(li)形，成熟時黃(huang)白(bai)(bai)色(se)，果肩有輕微綠暈。果肉(rou)白(bai)(bai)色(se)、瓤(rang)黃(huang)色(se)，香味濃郁。2、內(nei)(nei)在品(pin)質指標(biao)：蛋白(bai)(bai)質≥0.6%，總(zong)糖≥5.84%，碳水化(hua)合物≥6.1g，每100克(ke)果肉(rou)內(nei)(nei)含(han)鈣≥7.54mg、鐵≥0.41mg、鉀≥262mg、鋅(xin)≥0.15mg、鎂≥19.3mg、維生素(su)C≥15.8mg。甜(tian)(tian)瓜蒂含(han)甜(tian)(tian)瓜素(su)及葫蘆素(su)B、E等結(jie)晶性苦味質，具有良好的保健功效。3、安(an)全要求：黑柳子白(bai)(bai)梨(li)脆甜(tian)(tian)瓜生產執行《無公(gong)害食品(pin) 西甜(tian)(tian)瓜》NY5109標(biao)準。

6、河套番茄

產品品質特(te)性特(te)征

產品(pin)(pin)外在(zai)(zai)感觀特(te)征：河套(tao)番(fan)(fan)茄(qie)屬茄(qie)科，果(guo)形(xing)橢圓(yuan)，平均果(guo)重(zhong)60克左右(you)(you)(you)，成熟果(guo)為(wei)紅色，果(guo)面光滑，果(guo)實(shi)肉厚，可(ke)以生食、煮食、加工番(fan)(fan)茄(qie)醬、汁或整果(guo)罐藏。口感好(hao)、酸甜適中、清潤(run)鮮美、汁多爽(shuang)口。產品(pin)(pin)內在(zai)(zai)品(pin)(pin)質特(te)性：河套(tao)番(fan)(fan)茄(qie)果(guo)實(shi)營養豐富，番(fan)(fan)茄(qie)紅素含(han)量11.0—13.0mg/100g左右(you)(you)(you)，可(ke)溶性固形(xing)物含(han)量4.5%左右(you)(you)(you)，維(wei)生素含(han)量18.2mg/100g。產品(pin)(pin)有促(cu)進消化、利尿、抑(yi)制(zhi)多種細(xi)菌作(zuo)用。安全(quan)要求(qiu)：產地環(huan)境嚴(yan)格附合《無公(gong)害食品(pin)(pin)蔬菜產地環(huan)境條件》（NY5010—2001）的標準(zhun)。

7、五原小麥

因我縣具有(you)光能(neng)豐富、日照充足、晝夜溫差大(da)、降雨(yu)量(liang)少而集中的氣候特點，主要耕(geng)作(zuo)土壤是灌淤土，其(qi)表土層(ceng)為壤質灌淤層(ceng)，耕(geng)作(zuo)性(xing)好(hao)，含鉀(jia)量(liang)高，生產出的小麥籽粒飽滿(man)，容重高，蛋(dan)白質含量(liang)高，面筋值高，加工成的面粉(fen)適(shi)應面廣，做出的餃子、面條色澤好(hao)，透亮，食用品質好(hao)，筋道，滑爽(shuang)，粘彈性(xing)好(hao)。

產(chan)品(pin)外在感觀特(te)(te)征：五原(yuan)小麥的主栽品(pin)種(zhong)為(wei)永良4號，是河套灌區的特(te)(te)色品(pin)種(zhong)，該小麥籽粒飽滿，容重高，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)高，面(mian)筋(jin)(jin)值高，加工成的面(mian)粉適應(ying)面(mian)廣(guang)(guang)，做(zuo)出的餃(jiao)子、面(mian)條(tiao)色澤好，透(tou)亮，玻(bo)璃質(zhi)(zhi)(zhi)表現明(ming)顯，食用品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)好，筋(jin)(jin)道，滑(hua)爽，粘(zhan)彈性好，營養豐富，深(shen)受廣(guang)(guang)大消費(fei)者青睞。產(chan)品(pin)內在品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)特(te)(te)性：五原(yuan)小麥口感好，營養豐富，經檢測，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)為(wei)14-18.0g/100g，面(mian)筋(jin)(jin)質(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)27-33%，能量(liang)(liang)為(wei)1489-1536KJ/100g，碳水(shui)化合(he)物為(wei)68.4-70.2g/100g，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)和濕(shi)面(mian)筋(jin)(jin)質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)分別比全(quan)國平均水(shui)平高1.4%和3.3%。安全(quan)要求(qiu)：產(chan)地環境嚴格符(fu)合(he)《無公(gong)害(hai)食品(pin)蔬(shu)菜產(chan)地環境條(tiao)件》（NY5010—2001）的標準。

8、五原向日葵

五(wu)原(yuan)(yuan)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)是內蒙(meng)古自(zi)治區(qu)巴(ba)彥淖爾市五(wu)原(yuan)(yuan)縣(xian)的(de)特產(chan)。五(wu)原(yuan)(yuan)縣(xian)的(de)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)種植有(you)著悠久的(de)歷(li)史，是著名(ming)的(de)“葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)之鄉”。五(wu)原(yuan)(yuan)縣(xian)是全(quan)(quan)國(guo)著名(ming)的(de)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)種植大(da)縣(xian)，葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)籽(zi)的(de)年(nian)種植面(mian)積在(zai)70萬畝以上(shang)，總產(chan)量在(zai)15萬噸左右。全(quan)(quan)縣(xian)已形成(cheng)較為成(cheng)熟的(de)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)籽(zi)種植、炒貨、流通產(chan)業(ye)集群，特別是葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)籽(zi)的(de)出(chu)口貿易已成(cheng)為自(zi)治區(qu)乃至全(quan)(quan)國(guo)的(de)特色產(chan)業(ye)。截止目前，全(quan)(quan)縣(xian)備案(an)的(de)56家(jia)外(wai)貿企業(ye)中(zhong)，從(cong)事葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)原(yuan)(yuan)籽(zi)及籽(zi)仁加工(gong)出(chu)口的(de)有(you)34家(jia)，年(nian)加工(gong)處理葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)原(yuan)(yuan)籽(zi)5萬噸以上(shang)。今年(nian)1—10月份(fen)，全(quan)(quan)縣(xian)累計自(zi)營出(chu)口葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)籽(zi)21807噸，實現(xian)出(chu)口額(e)2979萬美元，占(zhan)全(quan)(quan)縣(xian)同期自(zi)營出(chu)口總額(e)的(de)63.9%，主要出(chu)口地為埃(ai)及、阿聯酋、巴(ba)基斯坦(tan)、科威特、沙特、伊(yi)朗、韓(han)國(guo)和(he)中(zhong)國(guo)臺灣等(deng)國(guo)家(jia)和(he)地區(qu)。

9、五原燈籠紅香瓜

五(wu)原燈籠紅(hong)香(xiang)瓜(gua)是(shi)內蒙(meng)古巴(ba)彥(yan)淖爾市五(wu)原縣(xian)的特(te)產(chan)。五(wu)原勝豐“燈籠紅(hong)”香(xiang)瓜(gua)種植歷史悠久，因其皮薄肉厚、香(xiang)脆爽(shuang)甜受到(dao)廣(guang)大消費者(zhe)的青睞(lai)。五(wu)原燈籠紅(hong)香(xiang)瓜(gua)為(wei)國家農產(chan)品(pin)地理(li)標志保護產(chan)品(pin)。

10、河套向日葵

花葵，油用(yong)的為油葵。油葵皮薄(bo)、籽粒(li)(li)飽滿，含(han)油量(liang)高，是制(zhi)油的主要原料。年產1.5億公斤，含(han)油率高達40%左右。花葵粒(li)(li)大易嗑，較油葵含(han)油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道極好，是人(ren)們喜(xi)愛的副食(shi)品(pin)，年產1億公斤。