應記面家始創于1936年，承載著一代又一代祖廟人的美食情懷，應記面家的第一家店正是開在了福賢路，鼎盛之時開遍大街小巷，2010年，被國家商務部認定為“第二批中華老字號”。招牌美食應記云吞面更榮獲“中華名小吃”稱號，名揚四方。應記面家“應記”的云吞出名，在于云吞皮薄肉厚，鮮蝦肉滑清甜。面條的制作沿用傳統方法巧制，比起一般的面條更幼細，入口爽韌，還有濃濃的蛋香。

民信老鋪，又叫大良民信雙皮奶，始創于1930年，當年“一腳牛糞”的董孝華因牛奶太多無法全部賣掉，機緣巧合，悟出了制作雙皮奶的技巧，成為了雙皮奶的創始人，在大良華蓋路開設了“民信雙皮奶”老店，被廣東商務廳認定為“第一批廣東老字號”，是佛山著名的老字號美食餐廳。招牌美食是大良雙皮奶，順德的傳統美食，是佛山小吃中的代表，清甜嫩滑，奶香濃郁，它名馳粵港澳臺，譽滿大江南北，海外游子大多慕名而來，以一嘗美食為快。

得心齋始創于清代乾隆年間，距今已有300多年歷史，位于禪城區文華北路，算是佛山餐飲輩分最高的“廣東老字號”，被廣東商務廳認定為“第一批廣東老字號”。出品以扎蹄最為出名，可堂食也可外賣。以傳統和創新手法做兩種扎蹄，不用蘸醬汁都已經夠味。肉質爽口有嚼勁，而且沒有骨頭。得心齋的醞扎豬蹄不僅本地人喜歡購食，即外來游客亦莫不以一嘗為快，很多游客還購買回去品嘗或饋送親友。

黃但記，是廣東順德陳村人黃但于1927年開創，制作出“薄如蟬翼、純白若雪”的“陳村粉”，歷經近百年歷史傳承，發展至今，經三代人的努力，已成為家傳戶曉的老字號品牌。作為陳村粉發源老鋪，黃但記改名為更有氣勢的“陳村粉食府”，位于順德陳村鎮繁華地段的景明路上，店面四周用了五彩的滿洲窗，店內裝飾頗具有民國遺風，墻上的舊照片，大廳內的多寶格，處處展現出店主人的細心。薄薄的陳村粉跟調好味的排骨，味道咸而不膩，讓人忍不住多吃幾口。黃但記被廣東省商務廳認定為“第二批廣東老字號”。【 詳細>>】

大可以始創于1932年，1958年起專營粥粉小食，取名“大可以”，含意是本店食品樣樣可以，是一家普通的小食店。大可以被廣東商務廳認定為“第三批廣東老字號”，是佛山一家美食老店。無論是拉腸、小炒、包點，還是粥水，都是佛山人從小吃到大的佛山味道。最出名的招牌美食是及第粥、油條、馬拉，至今仍保留著不少的傳統口味，特別是油炸鬼與狀元及第粥，吸收了粥水的油條吃起來更香滑多汁，令人無法忘懷。

北香園餃子館，創立于1953年，位于禪城區錦華路35號，被廣東商務廳認定為“第三批廣東老字號”，是佛山著名的老字號餐廳。北香園的前身是上個世紀五十年代在升平路專營京津包餃的“北味村”，其餃子結合了南方人的飲食習慣和京津地區的口味，從小吃到大，百吃不膩！韭菜餃子可是北香園的鎮店之寶，這里面的講究可多著呢，據說必須是前腿肉，而且還得肥三瘦七，一斤肉餡再配上七兩韭菜。而這餃子最曼妙之處就在于，咬破外皮的瞬間，餡料的鮮香會隨著熱氣瞬間迸發出來餡料超級飽滿，而且餃子皮煎得相當好，外酥里嫩，肉汁豐富。

大良仁信老鋪是與民信老鋪一樣聞名的大良雙皮奶老字號美食餐廳，始創于1952年，創始人董潔文將自家的雜貨鋪改成專賣雙皮奶、牛乳等的甜品店，被廣東商務廳認定為“第二批廣東老字號”。仁信老鋪經營各種冰淇淋、西果制品等冷熱飲不下100種甜品，最出名的雙皮奶，不但有冷熱兩種吃法，還可與紅（綠）豆、蓮子、雞蛋搭配，換著口味吃。雙奶皮，上層的皮厚厚濃稠，下層的牛奶爽滑，輕輕的挖開，像蒸雞蛋一樣軟軟的，含上一口，口感非常的軟綿，濃郁的奶香游走在舌尖，真是回味無窮。

大板橋農莊因央視紀錄片《舌尖上的中國》中“均安蒸豬”而聞名，招牌美食是百年老品牌“均安蒸豬”。清朝同治年（1855年），李耀蘇的曾祖父李學宗開始在鄉村的年例鄉宴中主持制作蒸豬菜式，為繼承傳承至今的百年老字號歷史品牌，“大板橋農莊食店”在2006年開業，位于佛山市順德區均安鎮南浦大板橋，該農莊的蒸全豬豬肉肥而不膩，層次分明，再配上獨家秘制調料，味道十分的可口。還值得推薦的是店內的烤全豬，豬皮非常脆，肉質結實，口感非常好。大板橋農莊還被廣東商務廳認定為“第五批廣東老字號”，是佛山老字號美食餐廳。

天海酒家創始于20世紀初，位于禪城區升平路66號，曾是佛山“四大酒家”之一，是舊城區中人氣最旺的茶樓之一，是佛山一家百年老店。天海則以最傳統的佛山味道和最親民的價格，吸引著廣佛食客，便宜而地道的茶點，一盅兩件（一壺茶，兩件點心），就可以消磨整個上午時光。酒店的裝修、桌椅、碗筷還保留了八十年代的風格，仿佛回到了小時候和外公外婆去喝早茶的場景，當然服務員也是叔叔阿姨級別的。MaiGoo美食小編推薦特色美食：魚腸煎蛋香而不膩，支竹魚滑煲支竹入味魚滑爽滑，玉米餅用玉米漿煎制而成，香香甜甜的好好吃。

金源酒家位于福寧路171號，是佛山一家老店，前身是粵海茶樓，差不多已有半個世紀的歷史，80年代的裝修風，旋轉樓梯通往二樓，瞬間腦補一出80、90年代結婚迎客的場面，讓人感到仿佛回到國營時代。在這里可以體驗到最傳統的早茶，出品的“水晶餃”頗有點名氣，被評為近年的佛山市十大風味小食。這里的早點還是用了最老式的手推車，在上海、廣州、順德已經基本看不到了，不僅味道好，儀式感也很足，而且性價比非常高。MAIGOO美食小編推薦品嘗干炒牛河、水晶餃、馬蹄糕、蘿卜糕、蛋散皮等。

君臨餐廳位于禪城區燎原路23號，是佛山一家粵菜老店，店面不大，但味道二十多年不變，兒時的味道，很懷念。MAIGOO小編重點推薦話梅豬腳，酸酸甜甜，豬腳彈牙爽口，肥而不膩，非常值得一試。還有五柳蓑衣蛋，酸酸甜甜的好開胃，去過幾次都點。例湯是老火靚湯，其他菜色也不錯的，出品不華麗，實實在在的樣子讓人看著就踏實。菜色家常，價格親民，可謂是本地人的食堂。

輝記甜品店位于佛山市禪城區燎原路25號，是佛山一家老式甜品店，十個佛山人中九個會去輝記吃糖水，這里的糖水又抵又正，歷史悠久，生意超火，晚晚爆棚，去晚一點恐怕都會沒位了。價格親民，對于游客來說是想象不到的便宜，糖水品種齊全，大概有30種之多，全部現做現煮。點單率最高的是芝麻糊，還能加丸子，所謂丸子，差不多是我們平時吃的湯圓那么大，用料扎實。經過這家店門口，就會飄出甜甜的味道，令人心情愉悅。

有記餐廳是佛山一家開了四十多年的餐廳，始創于1980年左右，位于禪城區金魚街24號，是佛山一家老店，還登上了“佛山必吃榜”。有記餐廳就像是街坊們的食堂，很多食客都不用看菜單，隨口報上兩葷一素的菜名，一大碗白飯，很家常的感覺。在這里能吃到佛山的特色菜，而且價格親民，分量十足。MaiGoo美食小編推薦特色美食：紙包骨汁很多很濃，不油不膩；招牌美食白切豬手，還有咸蛋黃茶樹菇、碌鵝、蒜香骨等都值得推薦。