傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛(fo)山著名(ming)的傳統工藝品有石灣藝術陶瓷、南海(hai)刺繡、佛(fo)山剪紙、香云紗(sha)、佛(fo)山木版(ban)年(nian)畫等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛山自古有精(jing)耕細(xi)作的(de)傳統(tong)，歷史形成的(de)桑基(ji)、蕉基(ji)、蔗(zhe)基(ji)魚(yu)(yu)塘(tang)聞名于(yu)世，素有“魚(yu)(yu)米之(zhi)(zhi)鄉”的(de)美譽。佛山以(yi)高值花(hua)(hua)卉和(he)優質水(shui)產兩(liang)個拳(quan)頭(tou)產品為(wei)主，還(huan)兼有部分畜產品和(he)蔬菜。佛山已成為(wei)全國(guo)較大(da)年桔產地、供港(gang)魚(yu)(yu)和(he)北運淡(dan)水(shui)魚(yu)(yu)供應基(ji)地，“中(zhong)國(guo)鰻(man)魚(yu)(yu)之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)淡(dan)水(shui)魚(yu)(yu)苗之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)花(hua)(hua)木(mu)之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)蘭花(hua)(hua)之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)花(hua)(hua)卉之(zhi)(zhi)都”也相繼(ji)落戶(hu)佛山，并被評(ping)為(wei)全國(guo)首批(pi)農(nong)業(ye)產業(ye)化示范基(ji)地。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛山(shan)屬于亞(ya)熱(re)(re)帶(dai)氣候，熱(re)(re)帶(dai)亞(ya)熱(re)(re)帶(dai)水(shui)果(guo)(guo)(guo)繁多(duo)，水(shui)果(guo)(guo)(guo)品種有(you)500多(duo)種，特(te)(te)產(chan)水(shui)果(guo)(guo)(guo)以荔枝(zhi)、香蕉、木(mu)瓜(gua)、菠蘿(luo)分(fen)布最(zui)廣(guang)，產(chan)量(liang)最(zui)多(duo)，質量(liang)最(zui)好，被譽(yu)為嶺南四大(da)名(ming)果(guo)(guo)(guo)。此(ci)外，還有(you)芒果(guo)(guo)(guo)、楊桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿(luo)蜜、三華李、西瓜(gua)等(deng)(deng)。佛山(shan)著名(ming)的特(te)(te)產(chan)水(shui)果(guo)(guo)(guo)有(you)高明(ming)荔枝(zhi)、山(shan)桔青梅、樂平(ping)雪梨(li)瓜(gua)、樂平(ping)西瓜(gua)、陳村年桔等(deng)(deng)。

佛(fo)山(shan)是(shi)珠(zhu)江三角洲的(de)(de)美(mei)食之鄉，尤其是(shi)順德是(shi)粵菜的(de)(de)重要發(fa)源地(di)、著名(ming)的(de)(de)廚(chu)(chu)師(shi)之鄉，也是(shi)“世(shi)界(jie)美(mei)食之都”，俗話(hua)說“食在(zai)(zai)(zai)廣州，廚(chu)(chu)出鳳城，味(wei)(wei)在(zai)(zai)(zai)順德”。這里(li)水網交(jiao)錯，物(wu)產豐富(fu)，無論(lun)天上飛的(de)(de)、地(di)上走的(de)(de)、水中游的(de)(de)動(dong)物(wu)，還是(shi)各種時令果蔬，在(zai)(zai)(zai)廚(chu)(chu)師(shi)們的(de)(de)精心烹調之下都能變(bian)成(cheng)美(mei)味(wei)(wei)佳(jia)肴。佛(fo)山(shan)人根據不同地(di)方的(de)(de)特產與口(kou)味(wei)(wei)，創制了許多(duo)風(feng)味(wei)(wei)各異的(de)(de)美(mei)食菜點和風(feng)味(wei)(wei)小吃，如均安蒸豬、雙皮奶(nai)、家鄉釀(niang)鯪(ling)魚、佛(fo)山(shan)盲公餅(bing)、九江煎堆(dui)、扎蹄、蹦砂、大福餅(bing)等，皆聞名(ming)遐邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大良磞砂與盲公餅(bing)、西樵大餅(bing)一起并稱三(san)大佛(fo)山“手信”特產(chan)，是佛(fo)山著名的(de)特產(chan)零食(shi)，還有佛(fo)山九層糕、倫教糕、汾(fen)寧白糖棉花糕、鯪魚干、柱侯雞、石(shi)灣魚腐等。

西樵云霧茶(cha)、王(wang)老吉涼茶(cha)

西樵云(yun)霧茶、王(wang)老吉涼茶

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編(bian)推薦佛山(shan)值得(de)帶走的特產伴手禮：灣陶瓷、盲公餅(bing)、西樵大餅(bing)、石灣玉(yu)冰(bing)燒酒、九江雙蒸酒、石灣米(mi)酒、佛山(shan)剪紙、合水粉葛、佛山(shan)木(mu)版年畫、香云(yun)紗(sha)、樂(le)平雪梨瓜(gua)、柱(zhu)侯醬、佛山(shan)九層糕等(deng)。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟路飛鴻(hong)街(jie)是佛山(shan)有名(ming)的(de)特色手信(xin)一條街(jie)，也是佛山(shan)老(lao)字(zi)號(hao)商(shang)業街(jie)，這(zhe)里設(she)立(li)了(le)(le)老(lao)字(zi)號(hao)展(zhan)示(shi)區(qu)(qu)，展(zhan)示(shi)榮獲“中華老(lao)字(zi)號(hao)”、“廣東(dong)省老(lao)字(zi)號(hao)”稱號(hao)的(de)產(chan)品(pin)(pin)，還設(she)立(li)了(le)(le)特色手信(xin)展(zhan)示(shi)區(qu)(qu)，展(zhan)銷(xiao)佛山(shan)老(lao)字(zi)號(hao)名(ming)優商(shang)品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)、手信(xin)、風(feng)味(wei)特產(chan)等，如(ru)佛山(shan)盲公餅(bing)、公興隆嫁(jia)娶餅(bing)、順德雙皮(pi)奶、風(feng)行牛奶等佛山(shan)市(shi)及廣東(dong)省老(lao)字(zi)號(hao)產(chan)品(pin)(pin)，填補(bu)佛山(shan)市(shi)特色手信(xin)街(jie)的(de)空白。

推薦地點二：祖廟商業街

祖廟商業街是(shi)祖廟、黃飛鴻紀念館、泥(ni)模崗等旅游(you)景(jing)點的所在(zai)地，不僅有傳統名(ming)吃，還有各式手工藝(yi)品，祖廟路更是(shi)廣東四大“放心購物一條街”之一。來佛(fo)山(shan)旅游(you)，一定要到佛(fo)山(shan)祖廟路。

推薦地點三：嶺南天地

佛(fo)山(shan)嶺(ling)南(nan)天地毗(pi)鄰佛(fo)山(shan)祖廟，這里有(you)著大片(pian)的清末(mo)民(min)國時期(qi)的嶺(ling)南(nan)民(min)居風格建筑，沿街商鋪不斷，咖啡廳、陶藝(yi)店(dian)、文藝(yi)雜貨鋪等，還有(you)酒吧、食肆、甜(tian)品店(dian)、咖啡店(dian)、特(te)產店(dian)、主(zhu)題餐廳、歷史博物館、特(te)色小吃店(dian)等。嶺(ling)南(nan)天地里邊有(you)非常多的佛(fo)山(shan)特(te)色手(shou)信店(dian)，除了休閑旅游(you)，來這里購買特(te)產也是不錯(cuo)選(xuan)擇。

推薦地點四：南風古灶

南風古(gu)灶位(wei)于著名(ming)的南國陶都石(shi)灣，集旅游(you)、觀(guan)光、生產、習藝、研討、參與、購(gou)物于一體，匯聚了山公微雕、古(gu)作(zuo)車拉坯、拍(pai)大(da)缸、打草鞋(xie)等傳(chuan)統工(gong)(gong)藝精華，又集合了舞獅、武術(shu)、粵劇、剪(jian)紙等民間藝術(shu)精粹。在這里除了游(you)玩南風古(gu)灶外(wai)，還可(ke)以購(gou)買石(shi)灣陶瓷工(gong)(gong)藝品特產。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛山(shan)民(min)間藝(yi)術(shu)(shu)研究(jiu)社(she)集傳統(tong)嶺南民(min)間藝(yi)術(shu)(shu)承傳保護(hu)、研究(jiu)、創作、生產經營、貿易、旅游接待、文化藝(yi)術(shu)(shu)交流展(zhan)覽于一體，這(zhe)里(li)(li)有剪紙、扎作、彩燈、秋色(se)（包括紙撲、雕(diao)塑、雕(diao)刻、粘砌、鑄塑等(deng)）、木(mu)版年畫(hua)、書(shu)畫(hua)等(deng)數十種藝(yi)術(shu)(shu)品(pin)，在(zai)這(zhe)里(li)(li)可以購買佛山(shan)傳統(tong)工藝(yi)品(pin)。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石灣藝術長廊公仔(zi)街是是佛山(shan)市(shi)最大型的陶(tao)瓷藝術品集散地(di)之一。在佛山(shan)的大型商場(chang)也(ye)能(neng)購買到(dao)佛山(shan)土(tu)特產(chan)，MAIgoo小(xiao)編推薦禪城東(dong)方廣(guang)場(chang)、南(nan)海廣(guang)場(chang)、嘉信城市(shi)廣(guang)場(chang)等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街