梅(mei)(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)品(pin)(pin)質(zhi)優良，馳(chi)名中外。1987年(nian)(nian)(nian)被(bei)中央農(nong)業(ye)部評為優質(zhi)水果(guo)(guo)(guo)；1988年(nian)(nian)(nian)被(bei)評為廣東省(sheng)優稀水果(guo)(guo)(guo)；1990年(nian)(nian)(nian)被(bei)中央農(nong)業(ye)部評為“綠色食品(pin)(pin)”；1991年(nian)(nian)(nian)在全國(guo)“七五(wu)”星火計劃成(cheng)果(guo)(guo)(guo)博覽會上榮獲(huo)金(jin)獎(jiang)。梅(mei)(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)的主產區梅(mei)(mei)縣，1994年(nian)(nian)(nian)被(bei)國(guo)家(jia)首批百家(jia)中國(guo)特產之鄉組委(wei)會命名為“中國(guo)金(jin)柚(you)之鄉”稱號(hao)；1997年(nian)(nian)(nian)在第三屆中國(guo)農(nong)業(ye)博覽會上被(bei)評為名牌產品(pin)(pin)。梅(mei)(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)遠(yuan)銷美國(guo)、加(jia)(jia)拿大(da)、新加(jia)(jia)坡、香港、澳門等(deng)國(guo)家(jia)和地區，普(pu)遍得到較(jiao)高的評價。梅(mei)(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)果(guo)(guo)(guo)大(da)、型(xing)美、皮色鮮黃、肉質(zhi)清甜、汁(zhi)多爽口、營養豐富，是果(guo)(guo)(guo)中之王。據廣東省(sheng)農(nong)科院化(hua)(hua)驗分(fen)析，梅(mei)(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)含(han)可(ke)(ke)溶固(gu)形物14％、酸0.3339％、維C110.9毫(hao)克(ke)／毫(hao)升，含(han)糖12.68％， 還含(han)有蛋白質(zhi)脂肪及維生(sheng)素B1、B2、E、P以(yi)及人體組織不可(ke)(ke)缺(que)少的營養元素，具(ju)有潤肺化(hua)(hua)痰、止咳、清熱、降低血(xue)壓(ya)、血(xue)脂等(deng)藥(yao)用之功效。梅(mei)(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)儲藏期(qi)可(ke)(ke)達4至5個(ge)月，享有“天然(ran)水果(guo)(guo)(guo)罐頭”之美稱。

2、平遠臍橙

平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)產(chan)于廣東省平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)。平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)具有果(guo)大美觀、果(guo)皮較薄、油胞(bao)較細、色澤橙(cheng)(cheng)紅(hong)鮮艷，肉質脆嫩、化(hua)渣、風味甜(tian)濃、無(wu)籽、早熟且耐(nai)貯運等(deng)特(te)點(dian)。2003年(nian)，平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)通過國家(jia)無(wu)公(gong)害農產(chan)品(pin)認證(zheng)。2006年(nian)，國家(jia)質檢總局批準(zhun)對平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)實施地(di)理標志產(chan)品(pin)保護。平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)從(cong)1983年(nian)開始(shi)試種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)，1995年(nian)后(hou)大面(mian)積(ji)(ji)推廣種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，是該(gai)縣(xian)(xian)的(de)主(zhu)導水果(guo)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)是廣東省最大的(de)臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)生產(chan)基地(di)，截至(zhi)2007年(nian)，該(gai)縣(xian)(xian)有臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)栽培面(mian)積(ji)(ji)3萬(wan)(wan)多畝，掛果(guo)面(mian)積(ji)(ji)1.5萬(wan)(wan)多畝，總產(chan)1萬(wan)(wan)噸，其中95%為優質品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)“紐荷(he)爾”。平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)自然環境良好(hao)，氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和(he)，雨量充沛，年(nian)降雨量1633.4毫米，晝(zhou)(zhou)夜(ye)溫(wen)差大，年(nian)平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)20.7℃。一月(yue)份平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)11.1℃，果(guo)實成熟期晝(zhou)(zhou)夜(ye)溫(wen)差在10～11℃以上，空氣(qi)(qi)濕度77%，與臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)適(shi)生條(tiao)件極為吻(wen)合(he)，適(shi)宜(yi)臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)的(de)經濟栽培和(he)臍(qi)(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)優良品(pin)質的(de)形成。

3、梅縣金柚

梅(mei)縣(xian)金(jin)柚是(shi)梅(mei)州的(de)王牌特產(chan)，人們普(pu)遍喜愛的(de)水果，老少皆宜，有益身心。除有清熱(re)澗肺、化痰(tan)止咳(ke)的(de)功(gong)效外，并富含(han)多(duo)(duo)(duo)種(zhong)維生素和(he)氨基酸，還含(han)有類似胰島(dao)素B細胞分泌物質(zhi)有調(diao)節血糖的(de)作用。梅(mei)縣(xian)經過十多(duo)(duo)(duo)年的(de)艱苦努力，全縣(xian)已建立起(qi)以金(jin)柚為主的(de)優質(zhi)水果商品(pin)生產(chan)基地(di)42.68萬(wan)畝(mu)，其(qi)中金(jin)柚種(zhong)植(zhi)25萬(wan)畝(mu)，成(cheng)(cheng)為全國最(zui)大的(de)優質(zhi)金(jin)栩(xu)生產(chan)基地(di)，基面積(ji)、衷情產(chan)、單(dan)產(chan)均居全國單(dan)例縣(xian)第一位。年產(chan)金(jin)柚25萬(wan)噸以上(shang)。目前，全縣(xian)已形成(cheng)(cheng)國家、集體、聯合體、個體參與的(de)多(duo)(duo)(duo)渠(qu)道、多(duo)(duo)(duo)形式、多(duo)(duo)(duo)層次經營的(de)開放型金(jin)柚銷售格局。在(zai)上(shang)海、北(bei)京、廣州、深圳、廈門、成(cheng)(cheng)都等(deng)(deng)幾十個大中聲(sheng)調(diao)設立了金(jin)柚銷售網點，還通過華僑(qiao)“三胞”在(zai)加拿(na)大、美國、印(yin)尼、新加坡、香港、澳(ao)門等(deng)(deng)國家和(he)地(di)區(qu)建立了金(jin)柚銷售窗口(kou)。

4、大埔青花瓷

大(da)埔(pu)青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)具有(you)悠(you)久的(de)歷(li)史和深(shen)厚(hou)的(de)文化(hua)淵源，工藝精(jing)良(liang)、造型多(duo)樣、裝飾豐(feng)富(fu)，具有(you)濃郁的(de)鄉(xiang)土(tu)特色，獨(du)樹一幟；目前產(chan)(chan)量、出口(kou)量優(you)勢地(di)位(wei)突出，居全(quan)(quan)國(guo)(guo)同(tong)類(lei)產(chan)(chan)品(pin)前列。青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)是大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)的(de)支柱產(chan)(chan)業(ye)，也是外貿出口(kou)創(chuang)匯的(de)龍頭產(chan)(chan)業(ye)。目前該縣(xian)(xian)擁有(you)200多(duo)家生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)，從業(ye)人員(yuan)近4萬人；現有(you)日用瓷(ci)(ci)、藝術(shu)陳設(she)瓷(ci)(ci)等3000多(duo)個品(pin)種(zhong)，至今年11月(yue)止，全(quan)(quan)縣(xian)(xian)陶(tao)瓷(ci)(ci)銷(xiao)售收入(ru)11.2億(yi)元以上，稅收6347萬元，其中青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)產(chan)(chan)值(zhi)占全(quan)(quan)縣(xian)(xian)陶(tao)瓷(ci)(ci)總產(chan)(chan)值(zhi)近八成，產(chan)(chan)品(pin)遠銷(xiao)美(mei)國(guo)(guo)、歐(ou)洲等110多(duo)個國(guo)(guo)家和地(di)區。廣東省大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)髙陂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、光德鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、桃源鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湖寮鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、百侯鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楓朗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)東鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、1鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、洲瑞鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、銀江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、茶(cha)陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青(qing)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、豐(feng)溪林場《大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)人民政府關于確定大(da)埔(pu)青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)品(pin)保護地(di)域范圍的(de)函》，埔(pu)府函〔2015〕72號大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)陶(tao)瓷(ci)(ci)產(chan)(chan)業(ye)管理辦公室企(qi)業(ye)標(biao)準：Q/TCB01-2014《大(da)埔(pu)青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)技術(shu)規范》。

5、西巖烏龍茶

西(xi)巖烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)外(wai)形緊結稍卷曲(qu)，色澤烏(wu)(wu)綠勻潤；內質香(xiang)氣馥(fu)郁(yu)持久，滋味醇厚(hou)爽(shuang)口(kou)，回味甘滑，茶(cha)(cha)湯橙黃明亮，葉(xie)(xie)底綠腹紅鑲(xiang)邊，耐(nai)沖(chong)泡。1994年(nian)獲(huo)廣東省名(ming)茶(cha)(cha)評(ping)比金(jin)(jin)獎，1995年(nian)獲(huo)中國(guo)第(di)(di)二屆農業博覽會金(jin)(jin)獎，2003年(nian)獲(huo)第(di)(di)五屆“中茶(cha)(cha)杯(bei)”全國(guo)名(ming)優茶(cha)(cha)評(ping)比金(jin)(jin)獎。西(xi)巖烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)，創制于70年(nian)代，產于大(da)(da)埔縣西(xi)巖山一帶，這里自(zi)然條件得天獨厚(hou)，山高(gao)多(duo)云霧，林木茂(mao)密，群山環抱，直(zhi)射光少，多(duo)漫射光，相對濕度(du)大(da)(da)，土質肥沃，適宜茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)平(ping)衡(heng)生(sheng)長，芽(ya)葉(xie)(xie)肥壯，葉(xie)(xie)質柔嫩，葉(xie)(xie)色鮮綠，含(han)有豐(feng)富的氨基(ji)酸(suan)及芳香(xiang)物(wu)質等，因鮮葉(xie)(xie)內含(han)物(wu)質豐(feng)富，為(wei)制好名(ming)優茶(cha)(cha)奠(dian)定了(le)良好的物(wu)質基(ji)礎。西(xi)巖烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)原為(wei)小葉(xie)(xie)種(zhong)(zhong)，抗性強，芽(ya)葉(xie)(xie)多(duo)紫色，成茶(cha)(cha)香(xiang)氣高(gao)長。20世紀(ji)60年(nian)代先后從饒(rao)平(ping)縣、福建省引進嶺頭單(dan)叢(cong)、梅占、大(da)(da)葉(xie)(xie)奇蘭和鳳凰(huang)水仙等優良茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)，為(wei)適應(ying)國(guo)內外(wai)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)市場趨向高(gao)香(xiang)型、中高(gao)檔茶(cha)(cha)的需求，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積不斷擴(kuo)大(da)(da)，制茶(cha)(cha)技術不斷的改進和提(ti)高(gao)。

6、平遠慈橙

平(ping)遠(yuan)(yuan)慈(ci)橙(cheng)產于(yu)梅州(zhou)市平(ping)遠(yuan)(yuan)縣，具有(you)果型(xing)美(mei)(mei)觀、色澤鮮(xian)艷(yan)、甜酸(suan)適(shi)度(du)、果肉(rou)脆嫩(nen)、汁多、化(hua)渣、無核、風(feng)味(wei)(wei)濃郁、鮮(xian)美(mei)(mei)可口(kou)、富(fu)有(you)香氣、早熟且耐貯運等特(te)點，享(xiang)(xiang)有(you)“橙(cheng)中(zhong)之王(wang)”美(mei)(mei)稱(cheng)(cheng)。平(ping)遠(yuan)(yuan)慈(ci)橙(cheng)獲國家(jia)地理標志證明商標。平(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)產于(yu)梅州(zhou)市平(ping)遠(yuan)(yuan)縣，具有(you)果型(xing)美(mei)(mei)觀、色澤鮮(xian)艷(yan)、甜酸(suan)適(shi)度(du)、果肉(rou)脆嫩(nen)、汁多、化(hua)渣、無核、風(feng)味(wei)(wei)濃郁、鮮(xian)美(mei)(mei)可口(kou)、富(fu)有(you)香氣、早熟且耐貯運等特(te)點，享(xiang)(xiang)有(you)“橙(cheng)中(zhong)之王(wang)”美(mei)(mei)稱(cheng)(cheng)，該果品(pin)富(fu)含(han)維生素C、微量(liang)元素、礦物質等，能有(you)效補充人體所需的養分和水分，經常食(shi)用(yong)具有(you)降低膽固醇(chun)、分解(jie)脂肪作(zuo)用(yong)，有(you)清熱、潤肺、止(zhi)咳、益胃、通(tong)便、增強肌體免(mian)疫功能之功效。 為(wei)表達對慈(ci)母的感恩之情，進一步(bu)打響(xiang)平(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)的品(pin)牌，梅州(zhou)市委、市政府(fu)高度(du)重視，決定將平(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)賦(fu)予(yu)厚重的文(wen)化(hua)底蘊(yun)，實現傳統(tong)產品(pin)與(yu)傳統(tong)文(wen)化(hua)的深度(du)融合，于(yu)2012年(nian)1月(yue)將“平(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)”冠名為(wei)“平(ping)遠(yuan)(yuan)慈(ci)橙(cheng)”。

7、馬圖綠茶

馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)綠(lv)茶(cha)(cha)是廣東省梅(mei)州(zhou)市(shi)豐(feng)(feng)順縣龍崗(gang)(gang)鎮馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)村(cun)(cun)(cun)(cun)的(de)(de)(de)特產。馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)綠(lv)茶(cha)(cha)條(tiao)索(suo)成眉(mei)條(tiao)狀(zhuang)，色(se)澤灰綠(lv)有(you)光，葉(xie)底(di)柔軟幼嫩，湯色(se)青綠(lv)略(lve)帶微黃，飲之(zhi)(zhi)甘(gan)醇爽口(kou)，香(xiang)氣(qi)清高(gao)(gao)味濃(nong)，提神醒腦(nao)，回味無窮。豐(feng)(feng)順龍崗(gang)(gang)鎮馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)村(cun)(cun)(cun)(cun)原(yuan)名(ming)叫(jiao)馬(ma)(ma)頭村(cun)(cun)(cun)(cun)，這里(li)層巒(luan)疊(die)嶂，云(yun)霧繚繞，是我市(shi)著名(ming)的(de)(de)(de)老蘇區。龍崗(gang)(gang)鎮馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)村(cun)(cun)(cun)(cun)有(you) “梅(mei)州(zhou)高(gao)(gao)原(yuan)”之(zhi)(zhi)稱，地理條(tiao)件優越(yue)，被(bei)譽為“梅(mei)州(zhou)最適(shi)宜(yi)種茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)地方(fang)之(zhi)(zhi)一”。早在300多年前村(cun)(cun)(cun)(cun)中(zhong)就(jiu)開(kai)始種植高(gao)(gao)山綠(lv)茶(cha)(cha)，品種以珍稀小葉(xie)烏龍為主。 馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)茶(cha)(cha)產于馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)村(cun)(cun)(cun)(cun)海拔915～956米高(gao)(gao)的(de)(de)(de)畬地上。茶(cha)(cha)葉(xie)經過二炒二揉精制而成，條(tiao)索(suo)緊結，顏色(se)灰綠(lv)有(you)光澤，滋味甘(gan)爽清香(xiang)，湯色(se)青綠(lv)略(lve)帶微黃。飲之(zhi)(zhi)甘(gan)醇爽口(kou)，香(xiang)氣(qi)清高(gao)(gao)味濃(nong)，提神醒腦(nao)，回味無窮。因此質地優良的(de)(de)(de)馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)茶(cha)(cha)逐(zhu)漸成為地方(fang)名(ming)茶(cha)(cha)， 1984 年被(bei)評為梅(mei)州(zhou)市(shi)八大名(ming)茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)一。旅居東南(nan)亞的(de)(de)(de)僑胞和港(gang)澳臺同胞，回鄉(xiang)探親(qin)時，都(dou)要委(wei)托人(ren)或(huo)專程前往馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)買上幾斤馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)茶(cha)(cha)，作為饋贈親(qin)朋(peng)的(de)(de)(de)佳(jia)品。

8、五華長樂燒酒

產地(di)五(wu)華(hua)(hua)岐(qi)嶺，在2009年中(zhong)國(guo)釀酒(jiu)工(gong)業(ye)協會組織(zhi)的(de)全國(guo)白酒(jiu)（米酒(jiu)型）質量(liang)(liang)檢評會上(shang)，梅(mei)州(zhou)市選送的(de)中(zhong)國(guo)優質酒(jiu)五(wu)華(hua)(hua)長(chang)樂(le)(le)燒(shao)分(fen)別(bie)以內(nei)在質量(liang)(liang)和包裝(zhuang)質量(liang)(liang)獲得總分(fen)第一的(de)好(hao)(hao)成績(ji)(ji)。廣(guang)東(dong)省酒(jiu)類行業(ye)協會流通分(fen)會會長(chang)桑田在研討會上(shang)指(zhi)出，長(chang)樂(le)(le)燒(shao)這次獲得總分(fen)第一的(de)好(hao)(hao)成績(ji)(ji)，意味著長(chang)樂(le)(le)燒(shao)已(yi)由“客家人最(zui)好(hao)(hao)的(de)酒(jiu)”一舉躍升(sheng)為(wei)“廣(guang)東(dong)人最(zui)好(hao)(hao)的(de)酒(jiu)”。長(chang)樂(le)(le)燒(shao)酒(jiu)廣(guang)東(dong)省五(wu)華(hua)(hua)縣岐(qi)嶺鎮鳳凰村(cun)、羅徑村(cun)和北源村(cun)（東(dong)經(jing)115°25′49〃—115°26′22〃，北緯24°4′30〃—34°5′13〃）。《五(wu)華(hua)(hua)縣人民(min)政府關于(yu)劃(hua)定長(chang)樂(le)(le)燒(shao)酒(jiu)產地(di)范(fan)圍的(de)請示》，華(hua)(hua)府〔2015〕48號(hao)廣(guang)東(dong)省地(di)方(fang)標準：《地(di)理標志(zhi)產品長(chang)樂(le)(le)燒(shao)酒(jiu)》（草(cao)案稿(gao)）。

9、大埔蜜柚

蜜柚多產(chan)于大埔縣，種植面(mian)積四千多公頃，所(suo)產(chan)柚果(guo)形狀端正，肉質柔嫩，無核或少核，酸甜適中，已(yi)被評(ping)為廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省優稀水果(guo)。所(suo)在地：廣(guang)(guang)東(dong)(dong)大埔縣所(suo)轄湖(hu)寮、百侯、楓(feng)朗、大東(dong)(dong)、光德、桃(tao)源、高陂、1、三河、洲瑞、銀江、茶(cha)陽、西河、青溪(xi)、豐溪(xi)林場(chang)等(deng)15個鎮（場(chang)）。

10、西巖山茶

西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)山茶西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)單叢(cong)(cong)茶簡介大埔(pu)西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)白(bai)(bai)葉(xie)單叢(cong)(cong)茶自一(yi)九九五年十(shi)月在中(zhong)國(guo)(guo)農業博覽會上榮獲(huo)金獎后，一(yi)九九七年又榮獲(huo)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)茶葉(xie)展覽會金獎。采(cai)用了新(xin)的(de)機械設備(bei)、新(xin)的(de)制(zhi)作(zuo)技術(shu)，使條形茶變為珠(zhu)(zhu)形茶品(pin)(pin)質(zhi)不(bu)變，而且具有(you)易包(bao)裝、易運輸、不(bu)易碎的(de)特點。西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)珠(zhu)(zhu)形白(bai)(bai)葉(xie)單叢(cong)(cong)茶主產于(yu)(yu)大埔(pu)縣楓朗鎮西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)山麓海拔(ba)在1250米(mi)以上的(de)山地(di)周圍，土壤多為中(zhong)性偏酸ph值5---6之間(jian)的(de)紅、黃、赤紅土壤，氣(qi)(qi)(qi)候屬亞熱帶季風氣(qi)(qi)(qi)候區，具有(you)適宜茶樹生長和有(you)利構成優質(zhi)茶葉(xie)中(zhong)內含物質(zhi)和積累(lei)是(shi)“得天獨厚”的(de)自然氣(qi)(qi)(qi)候和地(di)理(li)條件(jian)。西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)珠(zhu)(zhu)形白(bai)(bai)葉(xie)單叢(cong)(cong)茶是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)六大茶類之一(yi)，烏龍(long)(long)茶系中(zhong)名優品(pin)(pin)種，由(you)于(yu)(yu)采(cai)用新(xin)的(de)特殊(shu)工藝制(zhi)成，自然花香氣(qi)(qi)(qi)持久(jiu)，滋味濃醇(chun)爽(shuang)口，香韻蜜味，回(hui)甘力強，并(bing)且有(you)多種藥理(li)功能(neng)，常飲能(neng)提神(shen)益(yi)思，有(you)益(yi)人體健(jian)康(kang)養生延壽的(de)特種珍品(pin)(pin)，盛譽中(zhong)外。西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)烏龍(long)(long)茶簡介大埔(pu)西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)烏龍(long)(long)茶產于(yu)(yu)海撥1250米(mi)以上的(de)大埔(pu)縣楓朗鎮西(xi)(xi)(xi)(xi)巖(yan)(yan)山麓，山清水(shui)秀，云霧繚(liao)繞，土壤肥(fei)沃(wo)的(de)土地(di)。