1、黃啤(pi)的酒(jiu)花香(xiang)氣較為濃郁(yu)，口(kou)味(wei)也更純正爽口(kou)，不過酒(jiu)花的苦(ku)味(wei)明顯(xian)，苦(ku)味(wei)值為15至40EBU，比較開(kai)胃和(he)清口(kou)。代表品(pin)牌有(you)青島啤(pi)酒(jiu)、百威、科羅娜、喜力啤(pi)酒(jiu)。
2、黑(hei)啤酒酒液有突出的麥芽(ya)香和(he)焦糖(tang)味，口(kou)味比較醇厚，層次感豐富，略帶甜味，酒花(hua)的苦(ku)味不明顯，營養成分比較豐富。代表品牌有奧丁(ding)格、瓦倫(lun)丁(ding)、保拉納(na)、朝日(ri)啤酒。
3、白(bai)啤的(de)(de)(de)酒花(hua)和香氣不太(tai)明(ming)顯(xian)，大多(duo)帶有果香味，豐(feng)富的(de)(de)(de)泡(pao)沫會給你帶來奶油(you)般的(de)(de)(de)細膩口感；由于(yu)保留(liu)了較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)乳酸(suan)，喝起來帶點酸(suan)味，較(jiao)清(qing)新爽脆，夏天用來消(xiao)暑再合(he)適不過了，代(dai)表品(pin)牌有福佳啤酒、哈爾濱(bin)啤酒、嘉士(shi)伯啤酒。
4、紅啤酒(jiu)采用紅色麥芽(ya)制得，有的還經過木桶(tong)熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或(huo)紅褐色，且一般不透明。
5、藍啤(pi)酒彌補了啤(pi)酒世(shi)界(jie)的(de)一個色彩空缺，其顏色大多是(shi)添加了可(ke)食用(yong)的(de)藍色植物所致，如(ru)藍海藻、特殊鮮花。
6、綠啤酒中加入天然(ran)螺旋藻(zao)提取液，因(yin)而啤酒呈綠色，富(fu)含氨基酸(suan)和(he)微量元素，不過有的(de)綠啤也可(ke)能加入了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
