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1、中餐所(suo)用的餐具(ju)根據宴(yan)會(hui)等(deng)級、規格、宴(yan)請對象(xiang)及菜(cai)式品(pin)種的不同，使用不同的餐具(ju)。一般餐具(ju)會(hui)選擇成套的陶瓷餐具(ju)，花紋風(feng)格偏中國風(feng)，再配以竹制或木(mu)制的筷子。

2、西餐餐具(ju)包(bao)括刀(dao)叉(cha)(cha)勺及餐盤(pan)，而(er)且(qie)刀(dao)叉(cha)(cha)勺又有(you)各種規格，用來(lai)吃不同的食物，在擺放(fang)上(shang)也是極為講究，通常以不銹鋼材(cai)質為主(zhu)，而(er)餐盤(pan)則是平而(er)淺的陶瓷餐具(ju)。

3、上(shang)班自(zi)己帶(dai)飯(fan)是(shi)很多(duo)人的(de)選擇，餐(can)具以不銹鋼、玻璃餐(can)具為主，方(fang)便(bian)加(jia)熱(re)，還(huan)可(ke)用于戶外野炊，另外保溫飯(fan)盒(he)或(huo)可(ke)加(jia)熱(re)的(de)便(bian)當盒(he)也(ye)是(shi)不錯(cuo)的(de)選擇，讓飯(fan)菜時(shi)刻保溫，吃起(qi)來更為新鮮(xian)。

4、兒童(tong)餐具(ju)是專給小(xiao)孩子設計的餐具(ju)，健康環保防摔的材(cai)質用起(qi)來更放心，由于(yu)剛開始學(xue)會吃飯，可愛(ai)卡通(tong)的餐具(ju)能更好的吸(xi)引寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃飯，兒童(tong)訓(xun)練筷幫(bang)助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學(xue)會用筷子。

5、婚(hun)禮向來是一生中最為重要的(de)事之一，在婚(hun)禮上也(ye)得有所講究，在敬茶時需用(yong)對碗對杯，寄(ji)托長輩(bei)的(de)關懷，宴席時也(ye)可用(yong)喜(xi)慶的(de)餐具，更(geng)有濃(nong)烈的(de)氛圍。

6、酒店、餐館等餐飲場所(suo)，在選(xuan)擇餐具的時候需根(gen)據自身店面(mian)的定位，需與之搭配，有特色(se)的餐盤(pan)、碗(wan)勺、筷子、水杯等給人更(geng)為用心的感覺。如(ru)有外賣服務，還(huan)需準備相應的一(yi)次性餐具。