芒果视频下载

1，廚(chu)房(fang)刀(dao)具是我們烹飪(ren)食(shi)物之前的(de)(de)(de)必備之物，一般的(de)(de)(de)日常(chang)飲食(shi)多為蔬(shu)菜瘦肉類，可使用小而精(jing)、重(zhong)量(liang)輕巧(qiao)和刀(dao)口鋒利的(de)(de)(de)切(qie)片刀(dao)來切(qie)菜、切(qie)肉、切(qie)絲、切(qie)段等，輕巧(qiao)又比較好(hao)操作。

2，砍(kan)骨刀就是用(yong)來斬斷(duan)一些硬骨頭(tou)之類(lei)的硬質食物，畢竟(jing)力度要猛，一般的菜刀不易斬斷(duan)甚(shen)至是容易損壞菜刀，將刀變鈍或(huo)崩(beng)裂(lie)，砍(kan)骨刀的刀身厚實、硬度更強、韌性更強也更耐(nai)用(yong)。

3，除(chu)了(le)一些大食(shi)材需處理(li)外，平常還有瓜果(guo)切(qie)片削皮等處理(li)，這(zhe)時(shi)最適(shi)合使(shi)用的都(dou)是小巧(qiao)的水果(guo)刀和刨皮刀了(le)，操作起來(lai)方便，可折疊的款式也不占地方。

4，現在許(xu)多(duo)的品(pin)牌(pai)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)具都是成套(tao)的，一(yi)般全(quan)套(tao)廚房(fang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)具都至少要有切(qie)片刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)、砍(kan)骨刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)、斬(zhan)切(qie)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)、水果刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)，有些還包括(kuo)了剪刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)、磨刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)棒等，一(yi)套(tao)廚房(fang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)具就(jiu)基(ji)本可以滿足一(yi)切(qie)廚房(fang)烹飪所需。