冷藏(zang)車相比其(qi)普通(tong)貨(huo)物(wu)可能(neng)運(yun)費高一些，但是(shi)運(yun)輸(shu)中的(de)注意事項也(ye)更多(duo)。一旦運(yun)輸(shu)過程中車廂(xiang)溫度不穩(wen)定，過冷或(huo)者過熱，貨(huo)物(wu)無(wu)法長期保(bao)鮮，極容易(yi)損壞，司(si)機也(ye)將面臨貨(huo)物(wu)損壞的(de)賠(pei)償。

1、溫度范圍

不(bu)(bu)同貨(huo)物對于車廂溫度(du)的要求不(bu)(bu)同，但具(ju)(ju)體(ti)(ti)運輸過(guo)程(cheng)中(zhong)的溫度(du)設(she)定范圍還需要大(da)家根據儲運的具(ju)(ju)體(ti)(ti)情況(kuang)而定。如遇不(bu)(bu)確(que)定車廂該設(she)置(zhi)多少溫度(du)時，最好(hao)和貨(huo)主了解(jie)清(qing)楚，以(yi)防造成(cheng)額外損失(shi)。

2、清潔要求

裝載貨物前要(yao)對冷藏車(che)的內部(bu)進(jin)行(xing)(xing)清(qing)潔、消毒(du)和(he)通風(feng)。如果沒有進(jin)行(xing)(xing)清(qing)潔和(he)消毒(du)，肉類(lei)產品由(you)于直接或間接接觸貨車(che)表面而(er)受到污染；有些(xie)食物很容(rong)易吸收氣味，還需要(yao)進(jin)行(xing)(xing)通風(feng)，盡(jin)量避免貨廂內部(bu)存在(zai)強(qiang)烈(lie)氣味。

3、設置預冷

裝載貨(huo)(huo)物(wu)(wu)前需要對貨(huo)(huo)物(wu)(wu)和(he)貨(huo)(huo)廂(xiang)(xiang)內(nei)的(de)(de)預(yu)冷(leng)。冷(leng)藏車是為了(le)一邊保持裝載貨(huo)(huo)物(wu)(wu)時的(de)(de)溫(wen)度一邊運輸。如果(guo)載貨(huo)(huo)物(wu)(wu)溫(wen)度很高或是冷(leng)庫溫(wen)度很高的(de)(de)狀態下裝載貨(huo)(huo)物(wu)(wu)，可能會導致貨(huo)(huo)物(wu)(wu)的(de)(de)質(zhi)量變差。因(yin)此，請務必預(yu)先對貨(huo)(huo)物(wu)(wu)和(he)貨(huo)(huo)廂(xiang)(xiang)內(nei)部(bu)進行預(yu)冷(leng)，降低到合適(shi)的(de)(de)溫(wen)度。

4、堆放技巧

貨廂內(nei)部冷氣(qi)的(de)流通。貨廂內(nei)應保持溫(wen)度一致，就必須注意(yi)貨物的(de)擺放要有空隙，不要堆放的(de)過滿。

5、工作運轉

貨物的(de)迅速(su)搬(ban)入和(he)搬(ban)出。冷藏車門(men)打(da)(da)開，外(wai)部(bu)氣流進(jin)入會造成廂(xiang)體內部(bu)冷氣的(de)流失，溫度上升，應(ying)盡量減少車門(men)的(de)打(da)(da)開時間(jian)。

6、注意事項

進行(xing)貨物搬(ban)運時停止冷藏(zang)機組的運轉。