蒙牛特侖蘇和伊利金典牛奶哪個好

1、牛奶外觀對比

將兩盒250ml裝的(de)蒙牛特侖蘇和伊(yi)利金典分(fen)別(bie)倒(dao)入兩只干燥(zao)試(shi)管(guan)中，觀(guan)察(cha)對比(bi)兩者的(de)顏(yan)色(se)、狀態、味道。兩者顏(yan)色(se)均(jun)為(wei)(wei)乳白(bai)色(se)偏黃，有(you)較(jiao)為(wei)(wei)強烈(lie)的(de)新鮮牛奶味道，對比(bi)兩者，特侖蘇的(de)鮮奶味較(jiao)為(wei)(wei)濃烈(lie)。輕(qing)輕(qing)地兩只支(zhi)試(shi)管(guan)沿順時針(zhen)晃動，奶液掛壁性良好。

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為了(le)方便判斷兩(liang)(liang)種牛奶(nai)是否有(you)沉(chen)淀(dian)、雜質、淀(dian)粉感、凝(ning)塊等，分別將兩(liang)(liang)管(guan)牛奶(nai)緩慢倒入培養(yang)皿(min)中(zhong)，觀(guan)察牛奶(nai)的(de)流動性和易(yi)散(san)(san)性，隨后在培養(yang)皿(min)中(zhong)肉眼查看兩(liang)(liang)者是否含(han)有(you)沉(chen)淀(dian)、雜質、淀(dian)粉感、凝(ning)塊等。金典伊利和蒙牛特侖蘇(su)的(de)流動性良好，倒入培養(yang)皿(min)中(zhong)時，兩(liang)(liang)者均容易(yi)散(san)(san)開，而伊利金典散(san)(san)開速度較慢，相(xiang)信與(yu)其(qi)奶(nai)液(ye)濃稠度有(you)關系。

2、乳糖含量對比

乳糖是牛奶營養組成中不可缺少的一部分，牛奶的營養成分中，乳糖含量占4.5%。在正常情況下，牛奶中豐富的乳糖進入人體后，經乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖被吸收入血液，葡萄糖供給人體能量，而半乳糖是嬰兒大腦發育的必需物質，與嬰兒大腦的迅速成長有密切關系。結果：伊利(li)金典/蒙牛特侖蘇=0.97，說明：蒙牛特侖蘇純牛奶(nai)的(de)乳糖(tang)含量比伊利(li)金典的(de)要(yao)多。

3、蛋白質對比

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特侖蘇和金典牛奶(nai)，均以蛋白(bai)(bai)質含(han)(han)量高為賣點，普(pu)通純牛奶(nai)的(de)蛋白(bai)(bai)質含(han)(han)量一(yi)般(ban)在2.9%以上(shang)(shang)(shang)，而特侖蘇(su)和金典牛奶(nai)中，伊利金典的(de)說明上(shang)(shang)(shang)標(biao)識(shi)蛋白(bai)(bai)質含(han)(han)量大于3.5g/100g，而蒙牛特侖蘇(su)則(ze)為3.3g/100g，兩(liang)者在蛋白(bai)(bai)質含(han)(han)量上(shang)(shang)(shang)均超越市場上(shang)(shang)(shang)相應的(de)奶(nai)品(pin)。

總結：伊利(li)金(jin)(jin)典(dian)(dian)純(chun)(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)屬于伊利(li)集團旗下的高端品(pin)(pin)牌，于2007年(nian)誕(dan)生的，而(er)伊利(li)金(jin)(jin)典(dian)(dian)系列的純(chun)(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)包括了(le)(le)金(jin)(jin)典(dian)(dian)純(chun)(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)、金(jin)(jin)典(dian)(dian)有機(ji)純(chun)(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)、金(jin)(jin)典(dian)(dian)低脂奶(nai)等，而(er)金(jin)(jin)典(dian)(dian)純(chun)(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)中含有很高的蛋白(bai)質，產品(pin)(pin)經過了(le)(le)嚴格(ge)了(le)(le)認證，奶(nai)源來自專屬牧場，是很多消費者會(hui)選擇(ze)的。

特(te)(te)侖蘇純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)是(shi)中國第一支高(gao)端牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)品牌，于2005年誕生的(de)，有特(te)(te)侖蘇純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)系列、特(te)(te)侖蘇低脂牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)系列以(yi)及(ji)特(te)(te)侖蘇有機(ji)谷粒牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，它(ta)比伊(yi)利金典(dian)系列的(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)要早(zao)兩年上(shang)市，而且蛋白質的(de)含量(liang)上(shang)也比伊(yi)利金典(dian)純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)高(gao)一些(xie)(xie)，所以(yi)從銷(xiao)量(liang)上(shang)看，蒙牛(niu)特(te)(te)侖蘇純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)要比伊(yi)利經典(dian)系列好一些(xie)(xie)。

總而言之，伊利金典和蒙牛特侖蘇純牛奶口感、奶源都不一樣，但(dan)是有各有特色，而(er)營養(yang)物質含量相差不大，大家可以結合個(ge)人(ren)偏好和情況去購買。

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