金龍魚大豆油好不好

金龍魚(yu)是世界500強公司豐益國(guo)際旗下著(zhu)名糧(liang)油品(pin)(pin)牌，作為中國(guo)小包(bao)(bao)裝食(shi)用油行業的(de)(de)開創者，金龍魚(yu)積極倡導國(guo)人吃得安(an)全、吃得健(jian)康營(ying)養(yang)得科學(xue)消費(fei)理念，立志為國(guo)人打造世界最安(an)全的(de)(de)餐桌食(shi)品(pin)(pin)。金龍魚(yu)28年，累計銷(xiao)售小包(bao)(bao)裝食(shi)用油52億瓶(ping)，瓶(ping)瓶(ping)首尾相(xiang)連排(pai)列(lie)長度(du)相(xiang)當于183條萬里長城，深(shen)受(shou)消費(fei)者的(de)(de)喜愛。

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金龍(long)(long)(long)魚大(da)豆(dou)油有金龍(long)(long)(long)魚精煉一(yi)級大(da)豆(dou)油和金龍(long)(long)(long)魚AE營(ying)養大(da)豆(dou)油。 精煉一(yi)級大(da)豆(dou)顧(gu)名思(si)義從大(da)豆(dou)里精制提煉出來的(de)(de)，至于說是(shi)轉基因，其實更準確的(de)(de)說是(shi)它的(de)(de)原料(liao)-大(da)豆(dou)是(shi)轉基因的(de)(de)，因為吃(chi)油的(de)(de)遠遠比吃(chi)大(da)豆(dou)的(de)(de)多的(de)(de)多，原料(liao)不夠的(de)(de)情況下(xia)，金龍(long)(long)(long)魚進口的(de)(de)原料(liao)就有的(de)(de)是(shi)轉基因的(de)(de)大(da)豆(dou)。

金龍(long)魚(yu)(yu)AE大(da)豆油(you)，是添加了(le)維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A和維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)E。2004年《中(zhong)國(guo)居民(min)營養與健(jian)康狀況》表明，維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A缺乏是我國(guo)城鄉居民(min)普遍存在的(de)問(wen)題，我國(guo)3-12歲兒童維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A缺乏率為(wei)(wei)9.3%，特(te)別(bie)是5歲以下的(de)小孩更為(wei)(wei)嚴重(zhong)。為(wei)(wei)響應(ying)國(guo)家號召，金龍(long)魚(yu)(yu)在大(da)豆油(you)及(ji)菜籽(zi)油(you)中(zhong)強化了(le)維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A，補(bu)充(chong)人體需求(qiu)，同(tong)時添加維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)E，增強維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A在產(chan)品中(zhong)的(de)穩定性，有利于人體吸收。

金龍魚大豆油怎么選

1、氣味

具(ju)有(you)(you)大豆油固有(you)(you)的(de)(de)氣味，不應(ying)有(you)(you)焦臭、酸敗或(huo)其(qi)他異(yi)味。一級大豆油權應(ying)基本無氣味，等級低的(de)(de)大豆油會(hui)有(you)(you)豆腥味。

2、滋味

金龍(long)魚大豆油一般無滋味(wei)，滋味(wei)有異感，說明(ming)油的質量發生變化。

3、色澤

質量等級越好的大豆油顏色(se)越淺(qian)，一級(ji)大豆油為淡黃色(se)，等級(ji)越低色(se)澤越深(shen)。

4、透明度

質量(liang)好的大(da)豆油應(ying)是完全透(tou)明(ming)的，油渾濁、透(tou)明(ming)度差說明(ming)油質差或摻假。

5、沉淀物

質量(liang)越高(gao)，沉淀物(wu)越少。一(yi)級大豆油(you)(you)常溫下應無(wu)沉淀物(wu)，在(zai)0℃下冷凍5.5小時應無(wu)沉淀物(wu)析(xi)出，但冬(dong)天低于0℃則會(hui)有較(jiao)高(gao)熔點(dian)的油(you)(you)脂(zhi)結晶析(xi)出，為正常現象，非質量(liang)問題(ti)。

6、標簽

主要(yao)看標(biao)簽上的出廠日期(qi)(qi)和保質期(qi)(qi)，沒有這兩項(xiang)內容的包(bao)裝油不(bu)要(yao)購買。在未經特殊處(chu)理的條件下（例如加入抗(kang)氧(yang)化劑(ji)），大豆油的保質期(qi)(qi)（即最佳食(shi)用期(qi)(qi)）最長也(ye)只有一年(nian)。

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