1、營養豐富：魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)原料是魚(yu)(yu)，由魚(yu)(yu)肉加(jia)工(gong)而成的(de)制(zhi)品，形(xing)(xing)似豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)，因(yin)此(ci)稱(cheng)為魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)。魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)主(zhu)要(yao)(yao)用魚(yu)(yu)，水加(jia)一些食品輔料制(zhi)作(zuo)加(jia)工(gong)，里面不含大豆(dou)(dou)(dou)，只是因(yin)為形(xing)(xing)狀像豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)，因(yin)此(ci)我們把它命名為魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)。

2、緩解壓力，提神醒腦：魚(yu)蛋白是鹽(yan)溶(rong)性蛋白，水溶(rong)性蛋白等組成(cheng)的，它高蛋白、低脂肪、美味(wei)易吸收(shou)，是很受歡迎的食物，可(ke)以(yi)幫助緩解壓(ya)力，提神(shen)醒(xing)腦。

3、益智：魚豆腐(fu)能夠促(cu)進兒(er)童智力發育，緩解壓力，具(ju)有健(jian)腦作用。

4、提高免疫力：魚豆腐(fu)能充(chong)分保存(cun)魚的(de)營(ying)養成分，并且易于(yu)消化，具有提高免疫力的(de)功效。