百(bai)貨(huo)商場(chang)是以(yi)經營時尚(shang)品、個性品為主(zhu)的大型賣場(chang),在英(ying)語中一般用“department store”來(lai)表示。具(ju)(ju)體來(lai)說,百(bai)貨(huo)商場(chang)應(ying)做到(dao)“五(wu)賣”,即:賣時尚(shang)、賣品牌(pai)、賣信譽、賣環境(jing)、賣功(gong)能(neng)。作為都市(shi)窗(chuang)口的大型百(bai)貨(huo)商場(chang)在領導(dao)潮流、引導(dao)示范、給予購物(wu)享(xiang)受(shou)、改(gai)變消費觀念(nian)等方(fang)面,具(ju)(ju)有(you)其(qi)它零售業態無法比(bi)擬(ni)的優勢。
超市(shi)通常(chang)經(jing)營與人們(men)日(ri)常(chang)生活息息相關、購買(mai)周(zhou)期相對較(jiao)短的(de)生鮮食品(pin)、日(ri)化用品(pin)等(deng)。在英(ying)語中,超市(shi)表述(shu)為“super market”,意味(wei)著顧客(ke)可以直接自由地選取所要(yao)地商(shang)品(pin)。采用開(kai)架(jia)式售貨,開(kai)架(jia)、自選、便利、快捷(jie)是(shi)超市(shi)購物的(de)主(zhu)要(yao)特征(zheng)。由于不(bu)斷縮減經(jing)營成本,讓利消費者(zhe),使得超市(shi)經(jing)營的(de)大(da)路商(shang)品(pin)的(de)售價明顯低于其它業態。“質優價廉”,是(shi)其贏得競爭的(de)另一要(yao)旨。