1、桂(gui)圓(yuan)(yuan)又(you)叫龍(long)眼，其實(shi)(shi)兩者就(jiu)是同一(yi)種東(dong)西，沒有什么差別(bie)的(de)。叫桂(gui)圓(yuan)(yuan)是因為(wei)建(jian)時代由于龍(long)眼是犯忌，所(suo)以為(wei)了(le)避諱就(jiu)不叫龍(long)眼。又(you)因為(wei)龍(long)眼是廣西（桂(gui)）產的(de)比(bi)較多，又(you)圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)的(de)，所(suo)以大家就(jiu)叫桂(gui)圓(yuan)(yuan)了(le)。沒有實(shi)(shi)質(zhi)上的(de)區(qu)別(bie)，實(shi)(shi)際上是同一(yi)個水(shui)果。

2、一般把龍眼曬成干，食用(yong)或(huo)藥用(yong)叫桂圓(yuan)；新鮮的(de)果實，剝殼折枝后食用(yong)叫龍眼。

3、如果(guo)(guo)龍眼帶(dai)殼(ke)帶(dai)核(he)曬(shai)干(gan)(gan)(gan)后(hou)，叫龍眼干(gan)(gan)(gan)；如果(guo)(guo)去(qu)殼(ke)去(qu)核(he)，只留果(guo)(guo)肉(rou)，曬(shai)干(gan)(gan)(gan)后(hou)就叫桂(gui)圓(yuan)。