中國家用電器(qi)協會副(fu)秘書(shu)長陳鋼出席峰會并致開幕詞。他認為，商(shang)用廚房電器(qi)行業(ye)(ye)處于快速發(fa)展階段，僅(jin)僅(jin)依靠(kao)傳統線(xian)下渠道拓(tuo)展市場難避免不(bu)了(le)采購效(xiao)率(lv)低、成本高、信息(xi)不(bu)透明等弊端。行業(ye)(ye)想要(yao)(yao)持(chi)續(xu)增長和健康發(fa)展，不(bu)僅(jin)要(yao)(yao)在(zai)產品和服(fu)務端再接再厲，更需要(yao)(yao)像京東這樣具(ju)備信息(xi)透明、集(ji)中采購、一站式服(fu)務優勢的(de)線(xian)上(shang)電商(shang)平臺，為行業(ye)(ye)注入新的(de)流量、提高行業(ye)(ye)運營效(xiao)率(lv)。

在(zai)本次峰(feng)會(hui)上，京(jing)東家電(dian)廚(chu)衛業(ye)務部商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)電(dian)部負責人(ren)劉國(guo)偉(wei)公布了京(jing)東商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房電(dian)器的全新戰略。京(jing)東家電(dian)聯合諸多(duo)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房電(dian)器品牌、行業(ye)機構、餐飲商(shang)戶共同成立了“京(jing)東商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)電(dian)聯盟”，合力規(gui)范(fan)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房電(dian)器領域行業(ye)亂象，提高產(chan)品品質(zhi)和售后服務，助力商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房電(dian)器行業(ye)規(gui)范(fan)化發展。

“聯(lian)盟”將以京東平(ping)臺為(wei)介質，聚集所有(you)品牌(pai)方資源(yuan)，借助平(ping)臺整合能力，為(wei)商用(yong)廚(chu)房電器行業的(de)健(jian)康(kang)發展賦能，為(wei)優秀(xiu)的(de)品牌(pai)廠商提供健(jian)康(kang)有(you)序(xu)的(de)競爭(zheng)環(huan)境，讓餐飲商戶能夠更輕松便捷的(de)獲得(de)優質產品和服務體驗(yan)，助推行業走向良性發展的(de)道路。

京東將(jiang)從“商用(yong)專(zhuan)供(gong)產(chan)(chan)品、一站式服(fu)(fu)務解決(jue)方(fang)案、定制化服(fu)(fu)務方(fang)案、全(quan)國物流配送、推出服(fu)(fu)務試點(dian)、推出智慧(hui)產(chan)(chan)品、打造未來智慧(hui)廚房”六個方(fang)向部(bu)署，以解決(jue)行業(ye)發展的(de)難題。

例如京(jing)東推出的(de)商(shang)(shang)用工程項(xiang)目(mu)一站式解決方(fang)案，在餐(can)飲、食(shi)堂規劃前，京(jing)東就(jiu)可為其提供(gong)廚(chu)房(fang)設計圖紙，并為其餐(can)廳前廳、后廚(chu)硬裝、桌椅采買、廚(chu)雜配套、油煙凈化(hua)、商(shang)(shang)用凈水系統等設備提供(gong)一站式整體(ti)服(fu)務(wu);又例如定(ding)制(zhi)化(hua)服(fu)務(wu)方(fang)案則(ze)為客戶個(ge)性化(hua)定(ding)制(zhi)，比如南北方(fang)食(shi)材差異需要不同(tong)的(de)儲藏條(tiao)件，京(jing)東商(shang)(shang)業廚(chu)房(fang)電器根據其需要提供(gong)不同(tong)的(de)定(ding)制(zhi)產品，并提供(gong)定(ding)期(qi)上(shang)門保養(yang)服(fu)務(wu)，對(dui)電器耗(hao)材提供(gong)定(ding)期(qi)提醒與送貨服(fu)務(wu)。

據了解，京東(dong)企(qi)業業務(wu)早在2014年(nian)就已(yi)部(bu)(bu)署(shu)實(shi)施，目前，京東(dong)企(qi)業已(yi)成(cheng)為線上(shang)線下全渠道零售領先企(qi)業。京東(dong)企(qi)業業務(wu)事業部(bu)(bu)商用業務(wu)部(bu)(bu)總經(jing)理李(li)開磊表示，京東(dong)將繼續通過科技驅動，將在電商、技術、供應鏈、金融等方(fang)面長(chang)期積累的(de)優勢，與企(qi)業運營(ying)管理上(shang)的(de)豐富經(jing)驗(yan)，打(da)造成(cheng)靈活(huo)、可定制的(de)智能(neng)采購解決方(fang)案、服務(wu)于企(qi)業多場景的(de)采購管理需求。

商用(yong)(yong)廚房電(dian)器的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)環境復(fu)雜多樣、設備消耗快、更新率高，對(dui)任(ren)何品牌及線上平臺(tai)的(de)(de)(de)運營(ying)效率都是極(ji)大的(de)(de)(de)考驗，為何京東(dong)家電(dian)有這(zhe)樣的(de)(de)(de)底氣來(lai)突破商用(yong)(yong)廚房電(dian)器行(xing)業發展(zhan)的(de)(de)(de)瓶頸(jing)？這(zhe)要從企業級客戶服務經驗和全方位的(de)(de)(de)平臺(tai)優(you)勢(shi)說起。

京東利用(yong)平(ping)臺優勢幫助(zhu)商用(yong)廚(chu)房(fang)電(dian)(dian)器(qi)品牌實現了(le)全(quan)新的邁進(jin)。會上，佛山德(de)瑪(ma)仕(shi)網絡科技有限公(gong)司(si)總經理(li)楊(yang)獻召表示，京東家(jia)電(dian)(dian)為德(de)瑪(ma)仕(shi)聚集了(le)三百(bai)多(duo)家(jia)商用(yong)廚(chu)電(dian)(dian)用(yong)戶(hu)，形成了(le)規模采購(gou)，讓(rang)整個(ge)生產過程的成本得到降(jiang)低;另外，總部對總部陽光透明采購(gou)、全(quan)國門店同時到達、68倉急采及(ji)配(pei)，更(geng)是(shi)讓(rang)采購(gou)流程更(geng)加(jia)透明、物流配(pei)送更(geng)加(jia)高效。京東作為第三方(fang)平(ping)臺，擁有完(wan)善(shan)的服務監督服務和(he)售后(hou)服務體系，更(geng)能夠(gou)讓(rang)用(yong)戶(hu)無(wu)憂，為品牌積累良好(hao)口碑。在京東技術(shu)和(he)服務加(jia)持(chi)下，德(de)瑪(ma)仕(shi)已(yi)持(chi)續為高鐵站、北京聯通、餐飲(yin)連鎖(suo)等(deng)六百(bai)多(duo)家(jia)各行業(ye)商業(ye)用(yong)戶(hu)提供著高效的服務。