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女性多吃這8種堅果會有意想不到的好處

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摘要:女性吃堅果有什么好處呢?堅果的種類有很多,不同的堅果具有不同的功效。對于女性朋友們來說,適量的吃些不同種類的堅果具有意想不到的好處哦。今天,就來一起了解了解女性吃8種堅果的好處都是什么吧。

女性吃堅果有什么好處呢?堅果的種類有很多,不同的堅果具有不同的功效。對于女性朋友們來說,適量的吃些不同種類的堅果具有意想不到的好處哦。今天,就來一起了解了解女性吃8種堅果的(de)好(hao)處(chu)都是(shi)什么(me)吧(ba)。

女性多吃8種堅果的好處

榛(zhen)子(zi):榛(zhen)子(zi)中含有豐富(fu)維e,可以有效緩解衰老、防止皺紋的生(sheng)成。同(tong)時,它也是一種非常有效果純天然的抗氧化(hua)食物(wu),具(ju)有防治血(xue)管(guan)硬化(hua)、潤澤肌膚的作(zuo)用(yong),對(dui)心臟病、癌癥及(ji)血(xue)管(guan)疾病有著很好的預防和治療作(zuo)用(yong)。

松子(zi):松子(zi)仁(ren)味甘(gan)性溫,具有(you)強陽補(bu)骨(gu)、和血美(mei)膚、潤肺止咳(ke)、潤腸(chang)通便等作(zuo)用。松子(zi)仁(ren)中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸,具有(you)潤腸(chang)通便、排(pai)出體(ti)內多余廢物(wu),防治(zhi)動脈硬化的作(zuo)用。

開心果(guo)(guo):開心果(guo)(guo)的營養價(jia)值很高,它含(han)(han)有豐富(fu)的高蛋白質,約(yue)占20%,還含(han)(han)有15%~18%的糧吩,可以(yi)用來榨油。開心果(guo)(guo)的果(guo)(guo)仁還含(han)(han)有豐富(fu)的維生素E,具(ju)有抗衰老(lao)及增強體質的作用。在古代波斯國國王開心果(guo)(guo)被稱(cheng)為“仙果(guo)(guo)”。

花生(sheng):花生(sheng)中含有維e和鋅,可以(yi)起(qi)到增強記憶力、抗老化、滋潤肌膚(fu)及延緩腦(nao)功能衰(shuai)退的作用(yong)。花生(sheng)滋養(yang)補益,有助于延年益壽,所以(yi)又(you)被稱“長生(sheng)果”。

杏(xing)仁(ren):杏(xing)仁(ren)富含(han)維e,以及一種被稱作(zuo)類黃(huang)酮的(de)抗氧化劑,能(neng)夠幫助細胞抵御氧化損(sun)傷(shang),預(yu)防心血管疾病。此(ci)外,杏(xing)仁(ren)還能(neng)還能(neng)作(zuo)為緩(huan)和性的(de)止咳藥,可以起到治咽(yan)干和干咳的(de)效果。

板栗:板栗是(shi)我國特產,素有“干果之王(wang)”的美譽(yu),在國外它還被稱為“人參果”。鮮板栗所含的維生素C比公(gong)認含維生素C豐(feng)富(fu)的西紅柿還要多(duo),更(geng)是(shi)蘋果的十多(duo)倍!

核(he)桃:核(he)桃含有大量的(de)維e,這是(shi)人體肌膚最理想的(de)美容劑,可以起到緩解疲勞的(de)作用,并且(qie)還(huan)能(neng)減少腸道對膽固醇的(de)吸收。核(he)桃脂(zhi)肪(fang)富含人腦必需的(de)脂(zhi)肪(fang)酸(suan),其中的(de)磷脂(zhi)能(neng)補(bu)腦健腦。

腰果(guo):腰果(guo)中(zhong)豐富的(de)維生素可以起到抗氧化的(de)作用,能夠有效延緩肌膚衰(shuai)老,保持年輕狀態。另外,它還具有很有效的(de)軟化血(xue)管的(de)作用,能夠保護血(xue)管及(ji)防止心血(xue)管疾病(bing)。

接(jie)下(xia)來,再(zai)來教教你如何(he)挑選堅(jian)果吧。


堅果的選購小竅門

先觀(guan)察外觀(guan)。農產品的選購,當(dang)然以新鮮(xian)(xian)為上,辨(bian)別新鮮(xian)(xian)與否,要善用感官觀(guan)察。堅果類由(you)于油脂多(duo),如果儲(chu)(chu)存不當(dang)或(huo)儲(chu)(chu)存時間(jian)太長(chang),甚(shen)至(zhi)經油炸加工(gong)之后(hou),油脂都比較容易變質,所以購買時先用眼睛看、用鼻子聞。

通常,帶殼堅果(guo)(guo)(guo)比去殼堅果(guo)(guo)(guo)容(rong)易保存,完整(zheng)的(de)果(guo)(guo)(guo)仁(ren)要比碎裂的(de)果(guo)(guo)(guo)仁(ren)有較長保存期,沒有加(jia)工處理的(de)堅果(guo)(guo)(guo)比加(jia)工處理過的(de)堅果(guo)(guo)(guo)容(rong)易保存。所以,選(xuan)購時要挑選(xuan)帶殼或果(guo)(guo)(guo)仁(ren)完整(zheng)、形狀飽(bao)滿、無黑色或灰色斑(ban)點、聞起來(lai)散(san)發(fa)自然香(xiang)氣的(de)堅果(guo)(guo)(guo)為(wei)佳。提供試吃(chi)的(de),如果(guo)(guo)(guo)吃(chi)起來(lai)有油味、刺鼻味或苦味,就表(biao)示已開始變質,要拒絕購買。

接著看標示(shi)。產(chan)(chan)地(di)、生長期的氣候等因素對堅果的質量(liang)均有極大影響(xiang),因此(ci)購買前要看清(qing)楚(chu)產(chan)(chan)地(di)來源。在臺灣,不但包裝食品要標明產(chan)(chan)地(di),散裝食品在賣場銷(xiao)售(shou)也要標示(shi)產(chan)(chan)地(di)。

其次(ci),選(xuan)擇有(you)信譽的廠商包裝或加(jia)工生產的堅果(guo)類產品(pin),再檢查標簽上的營養標示,看(kan)看(kan)糖、鈉的含量(liang)是(shi)否因(yin)加(jia)工過(guo)(guo)程的調整而過(guo)(guo)高(gao)不利(li)健(jian)康,食品(pin)添(tian)加(jia)劑是(shi)否使(shi)用過(guo)(guo)多(duo),最后再檢查其保存(cun)期限以確認購買(mai)堅果(guo)的質量(liang)。

注(zhu)意選擇低溫(wen)烘(hong)烤加(jia)(jia)工的堅果(guo)。對于市售堅果(guo)產品,業者大都使用(yong)高溫(wen)油(you)(you)炸的加(jia)(jia)工方式處理,因(yin)為堅果(guo)以(yi)高溫(wen)油(you)(you)炸,短時間(jian)就可(ke)形成油(you)(you)亮可(ke)口(kou)的顏(yan)色(se),而(er)且在油(you)(you)炸過程中(zhong)會因(yin)吸(xi)油(you)(you)而(er)增加(jia)(jia)重量,但高溫(wen)和(he)油(you)(you)炸卻會破壞堅果(guo)的營養(yang)素,如果(guo)加(jia)(jia)上調味(wei)的順口(kou)感,消費者會在不知不覺(jue)中(zhong)食用(yong)過量。

除(chu)此之外,吃堅果還(huan)應該注意(yi)哪些呢?

吃堅果的注意事項

堅(jian)果(guo)熱量較大且脂(zhi)肪含(han)量較高,如果(guo)已經食用較多食物(wu),尤其(qi)是肉類等,盡量不要(yao)再(zai)吃堅(jian)果(guo),否則(ze)會(hui)造成(cheng)脂(zhi)肪攝入(ru)(ru)超標。即使沒(mei)有攝入(ru)(ru)其(qi)他食物(wu),也(ye)要(yao)避免一(yi)次食用過(guo)多堅(jian)果(guo),最(zui)好每天別超過(guo)一(yi)小把。另(ling)外,由于堅(jian)果(guo)較為油膩,吃后會(hui)增加消化系統的負擔,因此(ci),睡前(qian)1小時盡量不要(yao)吃堅(jian)果(guo)。

堅果中豐富的(de)膳(shan)食纖維和油脂能起到潤(run)腸(chang)通便的(de)作用,凡是有腹瀉(xie)癥(zheng)狀和消化道急(ji)性感染(ran)癥(zheng)狀的(de)人(ren),應暫時不要吃堅果,否(fou)則會加重腹瀉(xie)癥(zheng)狀。

堅果性味(wei)溫補,體(ti)質虛寒者食用(yong)會有滋補的功效。但(dan)堅果多(duo)通過(guo)烘焙、翻炒等(deng)方法制(zhi)成,并(bing)會添加(jia)大量鹽等(deng)調料,這易(yi)引起口腔和(he)咽喉干燥,在(zai)出現口腔潰瘍等(deng)上火癥狀時也不宜多(duo)吃堅果,以免(mian)加(jia)重(zhong)上火癥狀。

堅果(guo)的營養價值(zhi)高(gao),女性朋友別錯過了。


標簽: 堅果 零食干果
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