1892年，南洋(yang)愛國(guo)僑領(ling)張(zhang)弼士(shi)先生為(wei)實現實業興邦的(de)夢(meng)想，先后投(tou)資300萬兩白銀在煙(yan)臺(tai)創辦了張(zhang)裕釀酒(jiu)公司(si)，中國(guo)葡萄(tao)酒(jiu)工業化的(de)序幕由(you)此拉開。經(jing)過120多年的(de)發(fa)展，張(zhang)裕如今已(yi)發(fa)展成為(wei)中國(guo)乃至亞洲較大的(de)葡萄(tao)酒(jiu)生產(chan)經(jing)營企業。

姓裕二字，冠以張姓，取昌裕興隆之意。張裕公司的創(chuang)建，被北京中華世紀壇記載為中(zhong)國一ハ九二(er)年所發生的四件大事之ー。至今，它已發展成為多元化并舉的(de)集團(tuan)化企業。

《張裕公司志》里有一句話：“盡管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業化生產實以張裕公司為開端。”在張裕之前，中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒。恐怕誰也想不到，當年張弼士創辦張裕的起因，源自法國領事的一段閑話。