四川是中國酒的(de)故鄉。位于川南的(de)瀘州市,釀酒歷史(shi)自(zi)秦(qin)漢以來(lai)已有(you)千年。瀘州老窖(jiao)是在明清36家古(gu)老釀酒作坊群的(de)基礎上(shang)發(fa)展起來(lai)的(de)國有(you)大型骨(gu)干釀酒企業。
※傳承
“城(cheng)以(yi)酒興,酒以(yi)城(cheng)名”,自元代郭懷玉釀制瀘州(zhou)老窖大(da)曲酒開(kai)始,經明(ming)代舒承(cheng)宗(zong)傳承(cheng)定型到新中(zhong)國發(fa)展壯大(da),瀘州(zhou)老窖酒釀制技藝傳承(cheng)至今已有23代,瀘州(zhou)老窖成(cheng)為中(zhong)國濃香(xiang)型白(bai)酒的發(fa)源地(di)。
※質量
優良品(pin)質(zhi)(zhi),源(yuan)于堅持。公司專注于釀造(zao)有機(ji)(ji)(ji)白酒(jiu),提(ti)倡(chang)健康生(sheng)活,要“讓中國白酒(jiu)的(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)看得見”。打造(zao)“有機(ji)(ji)(ji)高粱種植基(ji)地”,建(jian)立并(bing)完(wan)善有機(ji)(ji)(ji)、質(zhi)(zhi)量(liang)、安全、環境(jing)、測(ce)量(liang)、能(neng)源(yuan)六個管理(li)體系,實現從農田到餐(can)桌的(de)(de)可(ke)追溯;搭建(jian)起國家固態釀造(zao)工(gong)程技術研究中心、國家酒(jiu)檢中心、國家博(bo)士后工(gong)作站(zhan)等八個科(ke)研平臺,以(yi)強大的(de)(de)科(ke)技力(li)量(liang)支(zhi)撐推動產品(pin)的(de)(de)持續創新升級;以(yi)嘗評委員會(hui)(hui)、釀酒(jiu)技術專家委員會(hui)(hui)、消費者嘗評委員會(hui)(hui)為(wei)關鍵(jian)機(ji)(ji)(ji)構,保障每一瓶酒(jiu)的(de)(de)優良品(pin)質(zhi)(zhi)。
※品牌
公司(si)實施“雙品牌(pai)塑造,多(duo)品牌(pai)運(yun)作”的(de)(de)品牌(pai)戰略,構(gou)建起五個戰略單品的(de)(de)金字塔(ta)(ta)品牌(pai)結構(gou):國窖(jiao)1573定位(wei)(wei)為(wei)中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)超(chao)高(gao)端品牌(pai)是塔(ta)(ta)尖,百年(nian)瀘(lu)(lu)(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)窖(jiao)齡(ling)酒(jiu)(jiu)、瀘(lu)(lu)(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)特(te)曲定位(wei)(wei)為(wei)商(shang)務(wu)與宴會用組(zu)成塔(ta)(ta)柱,瀘(lu)(lu)(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)頭曲和(he)(he)二曲為(wei)大眾市場覆(fu)蓋(gai)的(de)(de)構(gou)筑塔(ta)(ta)基,并積極拓展養生酒(jiu)(jiu)產品和(he)(he)預調酒(jiu)(jiu)產品, 開展以消(xiao)費(fei)者需求為(wei)主導的(de)(de)定制酒(jiu)(jiu)業(ye)務(wu)。
※人才
公司的人(ren)(ren)才(cai)(cai)理念是“人(ren)(ren)才(cai)(cai)是資本,有(you)為必有(you)位”,堅持技(ji)術(shu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)、營(ying)銷人(ren)(ren)才(cai)(cai)、管理人(ren)(ren)才(cai)(cai)培養,建立“瀘(lu)州老窖(jiao)博士后(hou)(hou)工(gong)作站”、“瀘(lu)州老窖(jiao)商學院(yuan)”等白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)高(gao)地,培養中國(guo)白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai),構筑公司“人(ren)(ren)才(cai)(cai)樂園”。目前(qian)已(yi)擁有(you)中國(guo)釀酒(jiu)大師(shi)(shi)3名(ming)(ming)(ming)(ming)、中國(guo)白(bai)酒(jiu)大師(shi)(shi)2名(ming)(ming)(ming)(ming)、正高(gao)級工(gong)程師(shi)(shi)6名(ming)(ming)(ming)(ming)、享受(shou)國(guo)務院(yuan)特(te)殊津貼(tie)專(zhuan)家8名(ming)(ming)(ming)(ming)、四川省學術(shu)和技(ji)術(shu)帶(dai)頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)(ming)(ming)、博士后(hou)(hou)15名(ming)(ming)(ming)(ming)、碩士100余名(ming)(ming)(ming)(ming),還有(you)中國(guo)白(bai)酒(jiu)工(gong)藝(yi)大師(shi)(shi)、評酒(jiu)大師(shi)(shi)、釀酒(jiu)高(gao)級技(ji)師(shi)(shi)、技(ji)師(shi)(shi)在內的技(ji)能型(xing)人(ren)(ren)才(cai)(cai)數百名(ming)(ming)(ming)(ming)。