林強-煙(yan)臺市(shi)喜旺食品有限公(gong)司總(zong)經(jing)理(li)介紹

該圖片由注冊用戶"愿新"提供，版權聲明反饋

人物小結：

林強，男，1970年1月出(chu)生，大學文化。現(xian)任煙(yan)(yan)臺(tai)市(shi)喜旺食品有限公司(si)(si)總經理，兼任中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)肉(rou)類協會理事、山(shan)東省(sheng)肉(rou)類協會副(fu)會長(chang)。先后(hou)被授予煙(yan)(yan)臺(tai)市(shi)十大杰出(chu)青年企業家、山(shan)東省(sheng)勞動模(mo)范、全國(guo)(guo)優秀青年興業領頭人、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)青年創業獎等(deng)稱(cheng)號(hao)。他創辦了喜旺公司(si)(si)，致力于低(di)溫肉(rou)制(zhi)品行業的發(fa)展，公司(si)(si)成(cheng)(cheng)為世界肉(rou)類組(zu)織(zhi)成(cheng)(cheng)員單位，產品被評為中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)名牌(pai)，先后(hou)榮獲中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)肉(rou)類影響力品牌(pai)、山(shan)東省(sheng)卓越績效先進企業、煙(yan)(yan)臺(tai)青年文明號(hao)等(deng)稱(cheng)號(hao)；公司(si)(si)科(ke)研中(zhong)(zhong)(zhong)心被認(ren)定為山(shan)東省(sheng)省(sheng)級技(ji)術中(zhong)(zhong)(zhong)心、中(zhong)(zhong)(zhong)式肉(rou)制(zhi)品技(ji)術研發(fa)中(zhong)(zhong)(zhong)心、并成(cheng)(cheng)為國(guo)(guo)家農產品技(ji)術研發(fa)分中(zhong)(zhong)(zhong)心，通過國(guo)(guo)家級實驗室認(ren)證(zheng)，成(cheng)(cheng)功承(cheng)擔國(guo)(guo)家“十一五”科(ke)技(ji)攻關計劃重點項目和(he)農業部948科(ke)研項目。

林強：讓世界刮起中國的“喜旺旋風”

在山東喜旺集團所在地(di)，經常可以看到(dao)老百(bai)姓排起“長(chang)龍”爭相購買(mai)“喜旺”牌肉制品(pin)地(di)壯觀景象。在短短地(di)十年時間(jian)內這(zhe)個企業從“兩口大鍋(guo)、1座爐(lu)”發展為全(quan)國(guo)最大地(di)醬鹵肉制品(pin)生產企業，市場不(bu)僅遍(bian)及全(quan)國(guo)而且拓展到(dao)日本、加拿大等(deng)國(guo)，這(zhe)主要得(de)益于它(ta)地(di)領頭人總經理(li)林強。

1991年，林(lin)強從煙臺大學(xue)(xue)經濟(ji)與工商管理(li)專(zhuan)業畢業后，選(xuan)擇(ze)到蔬菜副(fu)食品集團下屬地1個肉店當起啦業務員(yuan)。1個堂(tang)堂(tang)地學(xue)(xue)經濟(ji)管理(li)地大學(xue)(xue)生竟然選(xuan)擇(ze)去做工人，許多人嘲(chao)笑他沒出息，連自(zi)己地母親也(ye)不(bu)理(li)解，但林(lin)強還是堅持(chi)啦下來，并且1干(gan)就是六年。

當時煙臺熟肉食品行業不景(jing)氣(qi)，市(shi)場被眾多缺乏衛(wei)生意識地(di)手工小作坊所占據(ju)。林(lin)強憑業務(wu)員獨到地(di)市(shi)場經驗和專業人員敏銳地(di)洞察力(li)，認定肉制品地(di)發展趨(qu)勢(shi)必(bi)定是(shi)由(you)高溫(wen)型(xing)向低溫(wen)型(xing)轉軌(gui)，傳(chuan)統肉制品要想(xiang)做大做強必(bi)須走工業化生產(chan)地(di)道(dao)路。但大多數人對(dui)他(ta)地(di)意見不屑1顧，嘲(chao)笑他(ta)書念得多啦，迂腐、異(yi)想(xiang)天(tian)開(kai)。林(lin)強力(li)排眾議(yi)，向自己創(chuang)業地(di)夢(meng)想(xiang)邁進。

創業是艱難地(di)(di)(di)(di)。沒(mei)有資金，沒(mei)有廠(chang)(chang)房，林強(qiang)四處(chu)奔波，終(zhong)于租借到(dao)啦(la)1百(bai)平方(fang)米地(di)(di)(di)(di)廠(chang)(chang)房。他(ta)(ta)(ta)和(he)員(yuan)(yuan)工們(men)(men)(men)1起吃，1起住，1起干，每1道(dao)工序(xu)都親自抓(zhua)。選原料(liao)，他(ta)(ta)(ta)和(he)員(yuan)(yuan)工們(men)(men)(men)1起到(dao)廠(chang)(chang)家地(di)(di)(di)(di)冷庫里去挑(tiao)選搬(ban)運(yun)，押運(yun)返回(hui)；搞生產，他(ta)(ta)(ta)和(he)員(yuan)(yuan)工們(men)(men)(men)1起割頭扒骨，塑封包裝；研究(jiu)技術，調試口味，他(ta)(ta)(ta)更是親自上線，制(zhi)定規范(fan)。終(zhong)于，林強(qiang)和(he)他(ta)(ta)(ta)地(di)(di)(di)(di)員(yuan)(yuan)工們(men)(men)(men)生產出啦(la)第1鍋燒(shao)肉(rou)，沒(mei)想到(dao)又遭來眾多(duo)肉(rou)食廠(chang)(chang)家和(he)店鋪(pu)地(di)(di)(di)(di)抵制(zhi)。林強(qiang)沒(mei)有氣餒(nei)，和(he)員(yuan)(yuan)工們(men)(men)(men)1起走(zou)到(dao)街頭促(cu)銷，宣講低溫肉(rou)制(zhi)品地(di)(di)(di)(di)好(hao)處(chu)，漸漸為(wei)老百(bai)姓(xing)所接(jie)受。為(wei)啦(la)打進大(da)賣場(chang)，林強(qiang)1天跑三次(ci)，幾乎踏破啦(la)商場(chang)地(di)(di)(di)(di)大(da)門，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)(men)地(di)(di)(di)(di)產品終(zhong)于進入第1家大(da)型商場(chang)。

接下來，林強又連續作出啦幾個驚人之舉：

第一(yi),給豬頭肉注冊“喜旺”商標。

當時這在業內人士(shi)中引(yin)起不(bu)小地(di)震動，醬鹵肉制品(pin)在我(wo)國已(yi)經有(you)三千多年地(di)傳統，但自古(gu)以來沒有(you)誰(shui)去申請商標，大(da)家都嘲笑他事業還(huan)沒做起來就花些沒用地(di)錢。林強(qiang)深知品(pin)牌地(di)重要意義，使自己地(di)銷售理念更進1步。

第二，引進(jin)國際(ji)先進(jin)模式，建立直營(ying)連鎖專賣店。

他(ta)現在地600多(duo)家(jia)店都統1形象、統1價(jia)格、統1服(fu)務、統1管理，在市場上獨樹1幟。

第三，花巨資引進(jin)CI企業形(xing)象識別(bie)系統。

目前，紅(hong)白相間(jian)地(di)規范地(di)喜旺連鎖店成為城市里(li)1道亮麗地(di)風景(jing)線。

第四，從德國引進(jin)低溫工藝，用制藥標(biao)準生(sheng)產肉制品，使(shi)產品贏得啦“吃喜旺(wang)，身體棒”地美譽。

隨著(zhu)市場地(di)逐步拓(tuo)展，林強開(kai)始大刀闊斧地(di)在質量控(kong)制、生(sheng)(sheng)產加工、企業管(guan)理(li)等(deng)方面(mian)開(kai)拓(tuo)創新，建立啦“從(cong)農(nong)田(tian)到餐桌”地(di)全程質量監控(kong)體(ti)(ti)系(xi)，嚴(yan)把采(cai)購關、加工關、銷售(shou)關；從(cong)國外引進(jin)(jin)設(she)備，建立啦國際上先(xian)進(jin)(jin)地(di)全封閉式恒溫生(sheng)(sheng)產廠房，通過啦國際質量體(ti)(ti)系(xi)認證(zheng)，完(wan)善啦GMP（良好操作(zuo)規范）和SSOP（衛(wei)生(sheng)(sheng)標準(zhun)操作(zuo)程序(xu)），建立啦1整套檢驗系(xi)統；邀請美國、德國、法國、奧地(di)利、芬蘭等(deng)國家地(di)肉制品專(zhuan)家及營養學(xue)專(zhuan)家傳授技藝，探(tan)討(tao)世界上最先(xian)進(jin)(jin)地(di)技術動態，對食(shi)品營養進(jin)(jin)行深度研究(jiu)。

2004年(nian)世(shi)界肉類組織主席Patric Moore進(jin)行實地考察(cha)時高度評價喜(xi)旺(wang)，認為(wei)喜(xi)旺(wang)地生(sheng)產技(ji)術、工藝(yi)和設備及食品安全(quan)體(ti)系方面達到(dao)國(guo)際先進(jin)水(shui)平(ping)。如(ru)今地喜(xi)旺(wang)食品分散裝(zhuang)和包(bao)裝(zhuang)產品兩大系列(lie)，共600多個(ge)品種(zhong)，2005年(nian)銷售額突破8億元(yuan),上繳(jiao)利稅7850萬元(yuan)。在(zai)全(quan)省有(you)600多家連鎖專賣店，成為(wei)世(shi)界肉類組織山東唯1會員，中國(guo)肉類行業50強企(qi)業。

在取得良(liang)好經濟效益(yi)地(di)(di)(di)同時，林(lin)強不忘(wang)回報社會(hui)，解(jie)決啦(la)300多人地(di)(di)(di)就業問題，每年都為公益(yi)事業捐款百萬元。年輕地(di)(di)(di)林(lin)強并不滿足，1種強烈地(di)(di)(di)使命感(gan)讓他不敢懈怠，他要讓中國地(di)(di)(di)肉制品走向世(shi)界，讓世(shi)界刮起中國地(di)(di)(di)“喜旺旋風”。