1985年創辦(ban)晉江市安海梧埭面粉廠擔任廠長。

1991年創辦皆江(jiang)南方工業食品有限公司(si)，擔(dan)任董(dong)事長。

1998年(nian)把前兩家企業(ye)改制為福建親(qin)親(qin)股份有限公司，擔任(ren)董事長(chang)。

2006年創辦福(fu)建親親投(tou)資有限(xian)公司(si)，擔任董事長。

2008年創辦福建紅橋創財5資管理有限公司，擔任董事長，至今已相繼發起設立并管理九支紅橋創投基金公(gong)司。

2011年梅將其發起設立并管理的晉江市紅橋創投公司整體股份改制并更名為泉州市紅橋民間資本管理股份有限公(gong)司擔任董事長。

2007年12月獲晉江市人民政府授(shou)予(yu)慈善家(jia)稱號。

2010年0S月獲福建省(sheng)人(ren)民政府(fu)授予"非公有制經(jing)濟(ji)人(ren)士捐(juan)蹭(ceng)公益事(shi)業突出(chu)貢獻獎”。

2010年09月獲(huo)中(zhong)國民營(ying)企(qi)業(ye)家協會(hui)授予“中(zhong)國優秀民營(ying)企(qi)業(ye)家"。

2011年(nian)12月獲評品牌中國產(chan)業(ye)聯盟"品牌中國（VC行業(ye)）年(nian)度人物"。

2011年，2012年連續兩(liang)年獲中國(guo)投(tou)資協會(hui)創(chuang)員創(chuang)投(tou)委員會(hui)授予(yu)"優(you)秀創(chuang)投(tou)家。

2012年12月(yue)獲中共晉江市(shi)委、晉江市(shi)人民政府授予"慈番公益事(shi)業突(tu)出貢獻獎。

2013年4月獲福(fu)建慈善(shan)總會授(shou)予"八閩慈善(shan)之星"稱號。

2015年6月獲福(fu)建省(sheng)創投委(wei)授予(yu)“福(fu)建省(sheng)十大杰出人(ren)“稱號。