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人物簡介
唐煒，本(ben)科(ke)畢業于上海交(jiao)通(tong)大(da)學(xue)，哥倫比(bi)亞(ya)大(da)學(xue)（ColumbiaUniversty)主修法(fa)(fa)律(lv)碩士(shi)學(xue)位。畢業后，成為紐(niu)約州注冊(ce)律(lv)師，并(bing)在(zai)紐(niu)約、香港兩(liang)地從事企業并(bing)購(gou)、大(da)宗(zong)商品交(jiao)易(yi)法(fa)(fa)律(lv)顧問工作。唐煒同時也一直擔(dan)任(ren)是PADI（世界職業潛水教練協會(hui)）在(zai)中國最年輕的教練長一職。
唐煒取(qu)得了(le)美國(guo)葡(pu)(pu)萄(tao)酒與烈(lie)酒評(ping)論學會(hui)高級(ji)(ji)導師認(ren)證和(he)英(ying)國(guo)葡(pu)(pu)萄(tao)酒與烈(lie)酒教育(yu)基金會(hui)高級(ji)(ji)品酒師認(ren)證、目前是Diploma候選人(ren)（最高等級(ji)(ji)）。
唐煒擔任第一財經、新浪尚(shang)品、網易、逸(yi)香網、酒斛網、wineblog等多(duo)(duo)家媒體撰稿人和(he)wineluxe葡萄酒大賽評審，是(shi)港龍(long)航(hang)空、喜(xi)達屋(wu)酒店(dian)集團、連卡佛、三亞半(ban)山半(ban)島(dao)、民(min)生銀(yin)行(xing)私(si)人銀(yin)行(xing)等多(duo)(duo)家企業的葡萄酒顧(gu)問。
2018年09月(yue)，成立上海開(kai)山酒(jiu)業有限(xian)公司，并擔任董事(shi)長(chang)兼總經理。
主要文章
《WSET四級學習筆記(ji)》系(xi)列，為國內第(di)一(yi)部系(xi)統講(jiang)解WSET最(zui)高級別(bie)考試的中文(wen)作品(pin)。涵蓋(gai)了(le)葡(pu)(pu)萄(tao)種植、釀(niang)造(zao)、品(pin)嘗和(he)商(shang)業(ye)(ye)分(fen)析等四部分(fen)。品(pin)類(lei)涵蓋(gai)了(le)靜態酒、起泡酒、加強(qiang)酒和(he)烈酒，并詳(xiang)細講(jiang)解了(le)全球(qiu)各產(chan)區的風土(tu)和(he)品(pin)種特征。其(qi)中《葡(pu)(pu)萄(tao)樹常見(jian)疾病與(yu)病毒》一(yi)文(wen)，獲中國農業(ye)(ye)大學葡(pu)(pu)萄(tao)酒推薦收錄。
《葡(pu)(pu)萄酒裝(zhuang)腔指南》是唐煒的(de)一部調侃作(zuo)品(pin)。以諷刺幽默的(de)筆觸，淺(qian)顯易(yi)懂的(de)文字，調侃了時下葡(pu)(pu)萄酒界盛行的(de)不良風氣，通過為各類(lei)裝(zhuang)腔者們分級(ji)，還原了葡(pu)(pu)萄酒品(pin)鑒的(de)真(zhen)正內涵——葡(pu)(pu)萄酒外表的(de)美不如內在的(de)美。
《一(yi)杯醉世界(jie)》 是關(guan)于和大(da)(da)師(shi)對話(hua)的。唐煒將曾經與Robert Parker, James Halliday, Annette Scarfe MW, Alexandro Rodriguez 等全(quan)球著名(ming)大(da)(da)師(shi)的對話(hua)中，整理出針對同一(yi)個(ge)問(wen)題，從幾位大(da)(da)師(shi)截然不同的觀點沖(chong)突中，找出了隱藏在葡萄酒(jiu)品鑒(jian)口味背后的商業、文(wen)化(hua)、市場因素。
