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史云生，在香(xiang)港擁(yong)有超過30年(nian)歷史，占香(xiang)港包(bao)裝湯(tang)超過7成占有率，深(shen)受香(xiang)港人(ren)歡迎。

史(shi)云(yun)生清(qing)雞(ji)(ji)(ji)湯(tang)(tang)更一直深入(ru)民(min)心(xin)，是(shi)大家的(de)入(ru)廚好拍檔。清(qing)雞(ji)(ji)(ji)湯(tang)(tang)以優(you)質上雞(ji)(ji)(ji)熬(ao)(ao)制，滴滴都是(shi)真正鮮雞(ji)(ji)(ji)精華，味(wei)道鮮甜可口(kou)，適合(he)烹調(diao)各種(zhong)菜(cai)式或做湯(tang)(tang)底。除清(qing)雞(ji)(ji)(ji)湯(tang)(tang)外，史(shi)云(yun)生更備(bei)有豬骨、鮮魚、瑤柱、金華火腿4款上湯(tang)(tang)口(kou)味(wei)，而(er)各款口(kou)味(wei)均選用優(you)質材料熬(ao)(ao)制而(er)成(cheng)，不(bu)添加任何防腐(fu)劑(ji)及人造色素(su)，并經低(di)脂(zhi)處理，不(bu)含脂(zhi)肪。無論做火鍋湯(tang)(tang)底、湯(tang)(tang)面、各款家常小菜(cai)以至鮑參翅肚，加入(ru)史(shi)云(yun)生上湯(tang)(tang)，頓變成(cheng)滋(zi)味(wei)無窮的(de)佳肴(yao)。

近年(nian)備受注目的(de)極鮮(xian)雞(ji)汁(zhi)及(ji)調味(wei)雞(ji)汁(zhi)，不添加激素(su)(su)、防腐劑及(ji)人(ren)造色素(su)(su)，同樣(yang)采用(yong)優質靚雞(ji)熬制而(er)成，其(qi)汁(zhi)狀質地(di)(di)，用(yong)于腌肉，能快速均勻地(di)(di)滲入肉內并鎖住(zhu)肉汁(zhi)，腌肉夠入味(wei)之余(yu)亦(yi)能辟(pi)去冰(bing)鮮(xian)肉的(de)雪藏味(wei)，助你(ni)輕易煮出滋味(wei)靚餸(song)；用(yong)來炒(chao)餸(song)，則能帶出菜肴(yao)鮮(xian)味(wei)及(ji)去除蔬菜的(de)草青味(wei)，成為一支全能的(de)入廚好幫手！