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史(shi)云生，在(zai)香(xiang)港擁有超過30年歷史(shi)，占香(xiang)港包裝湯超過7成占有率，深受香(xiang)港人歡迎。

史云(yun)生(sheng)清雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)更一直深入民(min)心(xin)，是大家(jia)的(de)入廚(chu)好(hao)拍(pai)檔。清雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)以(yi)優(you)質(zhi)上雞(ji)(ji)熬制，滴(di)滴(di)都是真正鮮雞(ji)(ji)精(jing)華，味(wei)(wei)(wei)道鮮甜可(ke)口，適(shi)合(he)烹調各種菜式或(huo)做(zuo)(zuo)湯(tang)(tang)(tang)底。除清雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)外，史云(yun)生(sheng)更備(bei)有豬骨(gu)、鮮魚、瑤柱、金華火(huo)腿4款上湯(tang)(tang)(tang)口味(wei)(wei)(wei)，而各款口味(wei)(wei)(wei)均選(xuan)用(yong)優(you)質(zhi)材料熬制而成，不添(tian)加任何防腐劑及(ji)人造色素，并(bing)經(jing)低脂(zhi)處理(li)，不含脂(zhi)肪(fang)。無(wu)論做(zuo)(zuo)火(huo)鍋湯(tang)(tang)(tang)底、湯(tang)(tang)(tang)面、各款家(jia)常小菜以(yi)至鮑參翅肚(du)，加入史云(yun)生(sheng)上湯(tang)(tang)(tang)，頓變(bian)成滋味(wei)(wei)(wei)無(wu)窮的(de)佳肴。

近年備受注目的(de)極鮮(xian)雞汁(zhi)及(ji)調味(wei)雞汁(zhi)，不(bu)添加激素(su)、防腐(fu)劑(ji)及(ji)人造色(se)素(su)，同樣采(cai)用優質(zhi)靚雞熬制(zhi)而成，其(qi)汁(zhi)狀質(zhi)地，用于(yu)腌肉，能(neng)快速均勻地滲入(ru)肉內并鎖住肉汁(zhi)，腌肉夠入(ru)味(wei)之余亦(yi)能(neng)辟去冰(bing)鮮(xian)肉的(de)雪藏味(wei)，助你(ni)輕(qing)易煮出(chu)(chu)滋味(wei)靚餸(song)(song)；用來炒餸(song)(song)，則能(neng)帶(dai)出(chu)(chu)菜(cai)肴鮮(xian)味(wei)及(ji)去除蔬菜(cai)的(de)草(cao)青(qing)味(wei)，成為一支(zhi)全(quan)能(neng)的(de)入(ru)廚好(hao)幫手！