一、糧油機械設備有哪些
糧油機械工業是糧油工業的重要組成部分。糧油機械工業包括米、面、油、飼料加工設備的制造;糧油倉儲、運輸設備的制造;糧油食品深加工以及包裝、計量、銷售設備;糧油檢測化驗儀器設備等,選購糧油機械設備時注意選擇的糧油機械品牌要生產技術過硬(ying),使(shi)用的材(cai)料要好(hao),同時注意配件(jian)的質量問題。
二、碾米機原理
碾(nian)米(mi)機是利(li)用機械作(zuo)(zuo)用力對(dui)糙米(mi)進(jin)行去皮碾(nian)白(bai)的機器,其(qi)工作(zuo)(zuo)原理是這樣的:糙米(mi)由進(jin)料斗經流量調節(jie)機構進(jin)入碾(nian)白(bai)室后,被螺(luo)旋(xuan)頭送到砂(sha)輥并沿(yan)砂(sha)輥表面(mian)螺(luo)旋(xuan)前進(jin),按一定(ding)線速旋(xuan)轉地金(jin)剛(gang)砂(sha)砂(sha)輥表面(mian)銳利(li)的砂(sha)刃,碾(nian)削糙米(mi)皮層,并使米(mi)粒(li)(li)與米(mi)粒(li)(li),米(mi)粒(li)(li)與米(mi)篩(shai)相互摩(mo)擦碰撞(zhuang),使其(qi)開糙及碾(nian)白(bai),同(tong)時,通過噴風作(zuo)(zuo)用,迫使糠粉脫離米(mi)粒(li)(li),排出篩(shai)孔(kong)。
三、糧油機械設備保養方法
糧(liang)油機(ji)械設(she)備應進行日(ri)常(chang)保養,要(yao)進行每日(ri)的巡(xun)回檢查,如發現異常(chang)聲(sheng)響,應立即停車(che)查明(ming)原因;要(yao)定期檢查各托(tuo)輥(gun)及(ji)滾(gun)筒是否轉動(dong)自如,如有(you)問題(ti)則及(ji)時(shi)(shi)(shi)更換托(tuo)輥(gun)或頭尾滾(gun)筒的軸(zhou)承、甚至托(tuo)輥(gun);及(ji)時(shi)(shi)(shi)補充和更換潤滑油料;膠帶輸(shu)送機(ji)的所有(you)傳(chuan)動(dong)部(bu)件都(dou)必須安(an)裝安(an)全防(fang)(fang)護罩(zhao);為防(fang)(fang)止物(wu)料及(ji)塵埃飛(fei)揚,必要(yao)時(shi)(shi)(shi)也可在輸(shu)送機(ji)全長(chang)安(an)置(zhi)專門設(she)計的防(fang)(fang)塵罩(zhao)。
四、面粉機的工作原理
面(mian)粉機(ji)是依(yi)靠外部(bu)(bu)動(dong)力(如電動(dong)機(ji)產(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)動(dong)力)將小(xiao)麥(mai)研磨成(cheng)小(xiao)顆(ke)粒(li)并通過調整篩(shai)孔(kong)的(de)(de)大小(xiao)使不同大小(xiao)的(de)(de)面(mian)粉顆(ke)粒(li)分(fen)離獲得(de)面(mian)粉小(xiao)顆(ke)粒(li)的(de)(de)小(xiao)麥(mai)加工機(ji)械,加工時(shi),磨粉部(bu)(bu)分(fen)系用帶有斜度的(de)(de)牙齒的(de)(de)兩磨輥把(ba)糧食(shi)(shi)卷入(ru)(ru)逐漸縮小(xiao)的(de)(de)磨口產(chan)生(sheng)(sheng)擠壓,又因兩個磨輥的(de)(de)轉速快慢不一樣,而產(chan)生(sheng)(sheng)磨削(xue)力使糧食(shi)(shi)破(po)碎(sui)成(cheng)粉,破(po)碎(sui)成(cheng)粉的(de)(de)糧食(shi)(shi)流(liu)入(ru)(ru)篩(shai)理部(bu)(bu)分(fen)圓(yuan)羅,圓(yuan)羅被旋(xuan)轉地風扇攪拌拋出(chu)使篩(shai)絹流(liu)入(ru)(ru)出(chu)面(mian)口,渣送至(zhi)后(hou)面(mian)出(chu)渣口。再進(jin)行加工,這樣依(yi)次循環,可達到任(ren)意(yi)所需出(chu)粉率。