一、啤酒酵母的功效與作用

在釀造啤酒的時候，會用到一種專門用來釀酒的酵母，人們(men)經常(chang)將其稱之為啤(pi)酒(jiu)酵(jiao)母，不過(guo)據最新的(de)醫學研究(jiu)發(fa)現，啤(pi)酒(jiu)酵(jiao)母不但可以用來(lai)釀造啤(pi)酒(jiu)，同時它還可以用來(lai)食(shi)用，而(er)且和我國傳統的(de)白酒(jiu)酒(jiu)糟相比，營(ying)養價(jia)值更高，人體(ti)在吸收(shou)的(de)時候也更加容易吸收(shou)啤(pi)酒(jiu)酵(jiao)母所(suo)含的(de)營(ying)養成分。

啤酒酵母中幾乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有絕佳的蛋白質、完整的B族維生素(su)、多種生物態礦物質及優質膳食纖維。“三低(di)(di)四優”是對其(qi)營養(yang)特點的高度概(gai)括：低(di)(di)脂、低(di)(di)糖、低(di)(di)熱(re)量(liang)（不含膽固醇(chun)），優質(zhi)完全蛋白質(zhi)（含人體(ti)必需的8種氨基(ji)酸）、完整(zheng)的(de)B族維生素群、14種生命結(jie)合(he)態的(de)(de)優質(zhi)礦物(wu)質(zhi)、優質(zhi)功(gong)能(neng)性膳食纖維。營(ying)(ying)養(yang)酵母的(de)(de)特點是均衡營(ying)(ying)養(yang)，其營(ying)(ying)養(yang)成分的(de)(de)構成特別適(shi)合(he)人體(ti)的(de)(de)需(xu)求(qiu)，能(neng)夠平衡由于飲食結(jie)構不合(he)理而(er)(er)帶(dai)來的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)失衡和消除緩解由此而(er)(er)引(yin)發(fa)的(de)(de)健康問題。

啤酒酵母現廣泛應用于瘦身、美容、糖尿病、脂肪肝、維生素b缺乏等保健領域。

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二、啤酒酵母粉減肥

啤酒(jiu)酵母通過(guo)以下三方面減少人體內脂肪(fang)：

1、減少脂肪的攝入

啤酒酵母幾乎(hu)不含脂肪(fang)(fang)和糖(tang)，優(you)質完全(quan)蛋白可緩慢(man)釋放能量(liang)(liang)，保(bao)持血糖(tang)的(de)(de)穩定，優(you)質膳(shan)食纖維可增加飽腹感，讓人感覺不餓，防止吃(chi)太多(duo)食物(wu)（淀(dian)粉類、脂肪(fang)(fang)類），既(ji)保(bao)證充足營養、又(you)減少脂肪(fang)(fang)和熱量(liang)(liang)的(de)(de)攝(she)入。

2、減少脂肪的吸收

啤酒酵(jiao)母富含大量優質膳食(shi)纖(xian)維，吸水膨脹后可以吸附(fu)脂(zhi)肪(fang)，它可攜帶著吃進胃(wei)腸的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)滴從(cong)大便(bian)中排出，從(cong)而減少脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)吸收(shou)。

3、減去體內淤積的脂肪

啤酒酵母中富含的B族維生素、稀有礦(kuang)物(wu)質能增(zeng)進基礎代謝，加快體內(nei)脂(zhi)肪和能量(liang)代謝。

脂(zhi)肪細胞(bao)被排(pai)(pai)空后(hou)，很容易再(zai)次充(chong)(chong)(chong)滿脂(zhi)肪，形(xing)成反彈。啤酒酵(jiao)母瘦(shou)(shou)身(shen)法的(de)(de)最優(you)勝之(zhi)處就在于三大天然瘦(shou)(shou)身(shen)元素(su)(su)(su)（膳食(shi)纖維(wei)、B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)、酵(jiao)母鉻等微量(liang)元素(su)(su)(su)）將(jiang)脂(zhi)肪細胞(bao)排(pai)(pai)空的(de)(de)同時(shi)，迅(xun)速填入(ru)全面均衡的(de)(de)營(ying)養(yang)（蛋白質、維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)、礦物(wu)質、核酸等）。充(chong)(chong)(chong)滿營(ying)養(yang)素(su)(su)(su)的(de)(de)細胞(bao)體積比充(chong)(chong)(chong)滿脂(zhi)肪的(de)(de)細胞(bao)體積要小(xiao)得多，所(suo)以能(neng)達(da)到只(zhi)減(jian)脂(zhi)肪不減(jian)營(ying)養(yang)的(de)(de)健(jian)康塑身(shen)效果。

三、啤酒酵母粉怎樣吃才能減肥

1、 服(fu)用前(qian)吃(chi)點小零(ling)食：酵母粉(fen)(fen)有吸收脂肪(fang)的(de)(de)作用，如果你(ni)是(shi)空腹吃(chi)，會讓(rang)它消化部分胃壁(bi)，從而影(ying)響你(ni)的(de)(de)腸胃健(jian)康。建議你(ni)在服(fu)用啤酒酵母粉(fen)(fen)前(qian)吃(chi)點小零(ling)食，最(zui)好是(shi)富(fu)含鹽分的(de)(de)。鹽分有提升體溫(wen)、加(jia)快(kuai)脂肪(fang)代(dai)謝(xie)速度的(de)(de)作用，配合(he)酵母粉(fen)(fen)作用，它能讓(rang)你(ni)的(de)(de)脂肪(fang)代(dai)謝(xie)系統提前(qian)進入"預(yu)熱(re)"階段，即使在之后吃得(de)再多(duo)，身體也能應付得(de)過來。建議你買點好吃的梅干(gan)、杏(xing)干(gan)和(he)話梅肉，在服(fu)用酵母粉前吃一(yi)點，身體自然不發(fa)胖。

你在服(fu)用啤(pi)酒酵(jiao)母(mu)粉時沒有(you)配合喝進大量的(de)水，啤(pi)酒酵(jiao)母(mu)粉不(bu)能吸水膨脹(zhang)，因此也就(jiu)起不(bu)到(dao)吸走腸胃(wei)內多余脂肪的(de)目的(de)，而且飽腹感(gan)也不(bu)明(ming)顯，效果便會大打折扣。

2、多(duo)喝蘇(su)打(da)水(shui)：蘇(su)打(da)水(shui)被美國(guo)健康專家稱為"減肥(fei)黃金水"，因為各種研究表明，蘇打水中的碳酸氫鈉成分進入人體后，可有效提高內臟的基礎代謝速度，讓你即使不運動，也能渾身充滿活力。另外，檸檬酸與小蘇打配合作用，可有效抑制小腹脂肪球的形成，如果你每天喝一杯用檸檬汁和蘇打水調和而成的飲品，再配合吃些啤酒酵母粉，用不了多久，你就能擁有迷人又苗條的腰腹曲線。