一、可可粉怎么吃
1、純的可可粉是高熱量的食物,含有大量粗纖維,所以應該飯前半小時吃。純可(ke)可(ke)粉(fen)很(hen)苦,可(ke)以和無糖(tang)的豆漿粉(fen)配著沖,水的溫度70-80度都可(ke)以。因(yin)為(wei)豆漿(jiang)粉含大豆纖(xian)維,又含鈣質,營養豐富(fu),當然能買熟的(de)黃豆粉配著沖更好,嫌苦可(ke)以加一(yi)點(dian)蜂蜜或者代糖(tang)。代糖(tang)不是真正意義上的(de)糖(tang),能代替糖(tang)的(de)作用,但低熱量,也(ye)不會(hui)引起血糖(tang)的(de)升高與(yu)發(fa)胖,是健康食物。
2、可可粉(fen)喝了能(neng)增加飽(bao)腹感(gan),還(huan)是高熱量(liang)的食物,所以空腹吃(chi)能(neng)起(qi)到減肥效果。所以每頓飯前吃(chi)20-30克左(zuo)右為宜,大約3大湯(tang)匙,然后再吃別的(de)食(shi)物(wu),減肥盡量少吃煎炸食(shi)物(wu),宜清淡。水(shui)多水(shui)少無所(suo)謂(wei),一般300ml就(jiu)可以(yi)了。
3、可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉因為(wei)含大量粗纖維(wei),所(suo)以早飯(fan)起來先充(chong)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉喝(he)(he),對便秘能(neng)有很好改善。另(ling)外(wai)你喝(he)(he)的(de)那些茶(cha)(cha)也(ye)可(ke)(ke)以照(zhao)常喝(he)(he),但最好在飯(fan)后一(yi)(yi)小時。每頓飯(fan)前半小時喝(he)(he)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉,飯(fan)后一(yi)(yi)小時再喝(he)(he)別(bie)的(de)茶(cha)(cha),中間不(bu)要喝(he)(he)水。沒有影響。月經期間也(ye)可(ke)(ke)以照(zhao)常喝(he)(he),可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是(shi)(shi)純天(tian)然既有高熱(re)量的(de)食(shi)物(wu),是(shi)(shi)沒有問題的(de)。而且(qie)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是(shi)(shi)一(yi)(yi)種抗氧(yang)化食(shi)物(wu),常喝(he)(he)對皮(pi)膚也(ye)很好。可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是(shi)(shi)一(yi)(yi)種很健康的(de)食(shi)物(wu),沒有什么禁忌(ji)。
二、可可粉怎么沖好喝
(一)可可粉泡牛奶
材料:3勺(shao)可可粉,1勺(shao)糖,1杯牛奶(最好(hao)是全脂牛奶)。
做法:
1、小火加熱牛奶。
2、在你最喜歡的杯子里加入可可粉,糖,還有3勺牛(niu)奶(不限溫度(du)),攪拌成(cheng)糊狀。
3、在(zai)步驟(zou)一(yi)的(de)(de)牛(niu)奶熱到你(ni)喜歡的(de)(de)溫度(du)的(de)(de)時(shi)候(hou),把牛(niu)奶倒進杯子里,攪拌均勻即可。
小貼士:
1、如果巧克(ke)力口(kou)感過于濃厚,可(ke)(ke)以通過打(da)(da)奶沫(mo)的方式讓熱巧克(ke)力的口(kou)感變(bian)得(de)順(shun)滑(hua)。打(da)(da)奶沫(mo)可(ke)(ke)以使用(yong)(yong)咖啡(fei)機(ji)向牛(niu)奶中(zhong)沖入水(shui)蒸(zheng)氣,可(ke)(ke)以使用(yong)(yong)手動打(da)(da)奶沫(mo)器,也(ye)可(ke)(ke)以直接(jie)使用(yong)(yong)麒(qi)麟(lin)臂和(he)打(da)(da)蛋(dan)器在牛(niu)奶中(zhong)畫Z字攪打(da)(da),向牛(niu)奶中(zhong)打(da)(da)入空氣。
2、如果(guo)巧克力(li)的味(wei)道(dao)不理想,可(ke)以(yi)在(zai)熱巧克力(li)中加(jia)入一點(dian)點(dian)鹽來突(tu)出甜(tian)味(wei),也可(ke)以(yi)加(jia)入少(shao)量香草精來增加(jia)甜(tian)味(wei)和奶味(wei)。
3、如果巧克力(li)里面可(ke)可(ke)粉顆粒比較多,影響口(kou)感,可(ke)以在使(shi)用(yong)可(ke)可(ke)粉之前對(dui)可(ke)可(ke)粉進行過篩,去掉(diao)可(ke)可(ke)粉的(de)結塊(kuai)。同時在攪(jiao)拌可(ke)可(ke)粉糊的(de)時候要(yao)更(geng)加(jia)細致(zhi)均勻,不要(yao)著(zhu)急。
(二)可可粉泡豆漿
材料(liao):可可粉一勺、豆(dou)漿1杯。
做(zuo)法:取(qu)一勺可(ke)可(ke)粉,加到一杯無糖豆漿中,攪拌均勻即可(ke)飲用。
小貼士:早晚各1次,連(lian)續飲用3、4個(ge)星(xing)期,有很(hen)好(hao)的減肥作用哦。
(三)可可粉泡奶粉威士忌酒
材料(liao):20克可可粉(fen),8克玉(yu)米淀粉(fen),兩(liang)大勺奶粉(fen),糖,肉桂兩(liang)克,水1茶杯,威士忌酒兩(liang)大勺。
做法:
1、可可粉、淀粉、奶粉、肉桂、水以及威士忌(ji)酒一(yi)起(qi)放入攪拌(ban)器攪拌(ban)。
2、放(fang)到(dao)微火上面(mian)慢慢加(jia)溫(wen),然(ran)后不停(ting)攪拌。
3、加(jia)入適量糖,糖融化后即可。
(四)可可粉泡牛奶燕麥
材料:牛(niu)奶適量,燕麥片35g,糖粉15g,可可粉5g。
做法:
1、牛(niu)奶、糖(tang)粉和可可粉攪(jiao)拌均勻,倒入奶鍋煮至沸騰。
2.、然后關火倒入即熟或快煮麥片燜三分(fen)鐘(zhong)即可。
小貼士:
1、可以放鹽調味哦(e)。
2、也(ye)可以將材料都放入豆漿機,用營養(yang)米糊或(huo)倍(bei)濃豆漿模式煮,過半(ban)小時即可。
(五)可可粉泡果仁
材料:塊狀可可粉,可可脂,果仁,砂糖,牛奶。
做法:
1、將(jiang)果仁去皮,平鋪于微(wei)波(bo)爐底盤,大火3~5分鐘(700W的微(wei)波(bo)爐)烘(hong)熟(shu)。
2、找一個蒸(zheng)鍋,放水,加(jia)熱(re)。然后(hou)將大(da)碗放在蒸(zheng)格上。
3、將可可粉(fen)、可可脂、砂糖放(fang)在碗中,不停攪拌,直到(dao)碗中的東西呈糊狀。
4、將果仁倒(dao)入(ru)糊狀(zhuang)物,加入(ru)少量牛奶(nai)再(zai)攪拌,直到再(zai)次呈粘稠狀(zhuang),自然冷(leng)卻。
5、將糊狀物放入冰(bing)箱冷(leng)藏(zang)室(shi),5~10分鐘后(hou)取出。
6、再次加熱,攪拌到(dao)融(rong)化,此時(shi)也可以(yi)放(fang)入一(yi)點自己(ji)喜歡的香料或(huo)甜味劑(ji)。
7、倒(dao)入模具,自(zi)然(ran)冷卻(que)后即(ji)可。
小貼士:
1、如(ru)果買了粉狀(zhuang)可(ke)可(ke),就(jiu)要買黃油了。
2、果仁(ren)買純果仁(ren),如(ru)花生、榛仁(ren)、杏仁(ren)等都(dou)可以。
3、買(mai)不到可(ke)可(ke)粉和可(ke)可(ke)脂(zhi)的,直接買(mai)可(ke)入(ru)爐(lu)的朱古力球也行。