一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果(guo)糖定量機,就是(shi)可以一次性快速進(jin)行(xing)液體量定的(de)機(ji)器,給(gei)飲品加定量的(de)糖(tang)(tang)果的(de)一種精準(zhun)設備(bei),其實果糖(tang)(tang)定量機(ji)是(shi)最常見的(de)制作奶茶的(de)飲料機(ji)械設備(bei),它的(de)(de)作用是設置定量(liang)的(de)(de)果糖(tang),為(wei)制(zhi)作奶(nai)茶等其他飲料提供了效率。在奶(nai)茶店、咖啡吧、蛋(dan)糕房及面包(bao)房我(wo)們都可以看到果糖(tang)定量(liang)機的(de)(de)身影(ying)。很(hen)(hen)早(zao)以前沒(mei)有(you)果糖定量機(ji),只能(neng)人工用(yong)量杯(bei)測糖非(fei)常麻煩,很(hen)(hen)慢、很(hen)(hen)不(bu)精準。隨著科技(ji)的發(fa)展和市(shi)場的需求,就(jiu)出現了定量果糖機(ji)。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保(bao)證每(mei)個產品制(zhi)作出來(lai)的口(kou)味沒有偏差(cha)(cha),誤差(cha)(cha)值在0.2cc。
2、操作簡單
基本上剛學習制作(zuo)奶茶(cha)十分鐘就(jiu)能掌握,比較容(rong)易操(cao)作(zuo)。
3、噪音低
果糖機使用起來噪音(yin)低,里面設有(you)靜(jing)音(yin)耐磨精(jing)密(mi)工(gong)程(cheng)。
4、馬運扭力足
可充填高粘稠(chou)之(zhi)液,例如果糖,蜂蜜,煉乳等。
5、出糖速度
出(chu)糖速度很快(kuai),基本(ben)保持在0.5秒以(yi)內,這(zhe)樣可以(yi)保證制作飲(yin)品(pin)的速度。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它(ta)經(jing)過特殊設計,出糖保(bao)證干(gan)凈利索不(bu)(bu)滴不(bu)(bu)漏。
7、加(jia)熱功能避免結晶(jing)
果糖(tang)在低溫環境下容易產生結(jie)晶(jing)或凝(ning)結(jie),使(shi)用起來非常不(bu)方便。果糖(tang)機(ji)的加熱(re)功能可以讓果糖(tang)避免結(jie)晶(jing),使(shi)用更方便,提(ti)高工作效率。
8、大容量提升效率
以前裝(zhuang)果糖的容(rong)(rong)器變小,需(xu)要經(jing)常補(bu)充,而果糖機的容(rong)(rong)量(liang)比(bi)較大,可(ke)以減少果糖的補(bu)充次(ci)數(shu),提升(sheng)工(gong)作效率。
9、機型設計棒
機臺烤漆鋼板打造,表面(mian)硬度強化處理(li),內膽儲糖桶不(bu)銹鋼經過氧(yang)化處理(li),不(bu)產生(sheng)金屬味。
10、晶片功能強
24道充填采用(yong)無(wu)段式微調輸(shu)出設(she)定,定量充填精確,能顯示杯數級時(shi)間(jian)。