一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖定量機(ji),就是(shi)可以一(yi)次(ci)性快速進行液(ye)體量(liang)定的(de)機器,給飲(yin)品加(jia)定量(liang)的(de)糖果(guo)的(de)一(yi)種精準(zhun)設備(bei),其實(shi)果(guo)糖定量(liang)機是(shi)最常見(jian)的(de)制作奶茶的(de)飲(yin)料機械設備(bei),它的作用(yong)是設(she)置定量的果糖,為制作奶茶等其他飲料提供了效率。在奶茶店、咖(ka)啡(fei)吧(ba)、蛋糕房(fang)及面包(bao)房(fang)我們都可(ke)以(yi)看到果糖定量機的身影。很早以前沒(mei)有果(guo)糖(tang)定量(liang)機(ji),只能人工用量(liang)杯測糖(tang)非常麻煩,很慢(man)、很不(bu)精準。隨著科技的發(fa)展(zhan)和市場(chang)的需求,就(jiu)出現了定量(liang)果(guo)糖(tang)機(ji)。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保證每(mei)個(ge)產品制作出(chu)來的口味沒有偏差,誤(wu)差值在0.2cc。
2、操作簡單
基(ji)本上(shang)剛學習制(zhi)作奶茶十分(fen)鐘就能掌握,比較容(rong)易操作。
3、噪音低
果糖機使用起(qi)來噪音低(di),里面(mian)設(she)有(you)靜音耐磨精密(mi)工程。
4、馬運扭力足
可充填(tian)高粘稠之液,例如果糖,蜂蜜,煉乳等。
5、出糖速度
出糖速度(du)(du)很(hen)快(kuai),基(ji)本保持在(zai)0.5秒以內,這樣可以保證制作飲品的速度(du)(du)。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它(ta)經(jing)過(guo)特殊設計,出糖保證干(gan)凈利(li)索(suo)不滴不漏。
7、加熱功能避免結晶
果糖在低溫環境下容易產(chan)生結晶或凝結,使用起來非常(chang)不(bu)方(fang)便。果糖機的加(jia)熱功(gong)能可以(yi)讓果糖避免結晶,使用更方(fang)便,提高工作(zuo)效(xiao)率。
8、大容量提升效率
以(yi)(yi)前裝果(guo)糖(tang)(tang)的(de)容(rong)器變小,需要經(jing)常補充,而果(guo)糖(tang)(tang)機的(de)容(rong)量(liang)比較大,可(ke)以(yi)(yi)減少果(guo)糖(tang)(tang)的(de)補充次數,提升工作效率。
9、機型設計棒
機臺烤漆鋼板打造,表面硬度強化(hua)處理,內膽儲糖桶不銹鋼經過(guo)氧化(hua)處理,不產生金屬味。
10、晶片功能強
24道充填采用無段式微調(diao)輸出(chu)設定,定量充填精確,能顯示杯數級(ji)時間(jian)。