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天冬酒的功效與作用及禁忌 天門冬酒制作方法

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2025-04-09 評論 0
摘要:天冬酒是以天門冬為主料制作的藥膳,具有滋陰、潤燥、清降火的功效。那么,天冬酒怎么做?較為簡單的天冬酒做法就是將天門冬洗凈,去心切碎,放酒瓶內,泡3天后即可飲用。除了這種做法,天冬酒還有兩種較為復雜的制作方法,接下來和小編一起來學習一下吧。

天冬酒的功效與作用

天冬酒是一種藥酒,有(you)(you)疏通經絡、活血化(hua)瘀等功效,能(neng)(neng)加快(kuai)人(ren)體內(nei)血液循環并(bing)能(neng)(neng)提高筋骨(gu)健康水(shui)平,天冬酒對人(ren)類腎(shen)臟還有(you)(you)一定滋補(bu)作用,能(neng)(neng)有(you)(you)效提高人(ren)類的(de)腎(shen)功能(neng)(neng),對經常出現的(de)腎(shen)虛和腎(shen)功能(neng)(neng)減退以(yi)及腰膝酸軟等有(you)(you)緩解(jie)作用。

天冬酒的使用禁忌


1、由于天冬酒的性質偏寒(han),脾(pi)胃虛(xu)寒(han)泄瀉者使用后可能(neng)加重癥狀。

2、風寒(han)感冒者(zhe)體內寒(han)氣較重,使用(yong)天冬酒可能(neng)不利于寒(han)氣的排出。

3、對于(yu)酒精過敏者,也應避免(mian)飲用天冬酒。

天門冬酒制作方法

方法一:

準備材(cai)料(liao):天門冬(dong)500克,酒曲250克,糯米5000克。

步驟:

1、將(jiang)天門冬去(qu)心煮汁,同時將(jiang)糯米(mi)做成米(mi)飯。

2、將(jiang)天(tian)門(men)冬汁兌入米飯中,待溫度降至30℃左右時,拌入酒曲,攪(jiao)拌均勻。

3、將混(hun)合(he)物共入瓷甕中密封。

4、21日(ri)后啟(qi)封,壓去糟粕,漉取酒液,瓶裝備用。

方法二:

1、準(zhun)備好天門冬、酒曲(qu)和糯米(mi)。

2、剝皮(pi)、切(qie)片天門(men)冬,榨汁(zhi)并擠入青(qing)檸檬汁(zhi),放入礦(kuang)泉(quan)水瓶(ping)中冷藏。

3、洗凈鍋盆,煮(zhu)糯米并(bing)放涼(liang)。

4、將(jiang)天門(men)冬汁潑(po)入糯(nuo)米(mi)中(zhong),同時加入一顆捻碎(sui)的酒(jiu)曲(酒(jiu)曲需先稀釋)。

5、攪拌(ban)后放入壇子,反復操(cao)作直到(dao)煮完所有糯米。

6、封(feng)壇時,在表層潑點兒黃酒(jiu)。

7、如果(guo)溫(wen)度低,可將壇子放入洗(xi)臉盆,加水并使用水族箱加熱器加熱水至30度,等待發酵。

8、發酵后(hou),視天氣溫(wen)度而定,大約17天左(zuo)右(you)出酒。

9、使(shi)用紗布過濾掉酒(jiu)糟,把酒(jiu)封入瓶子靜置一段時間,注意瓶子要(yao)經(jing)常放氣(qi)以防爆開(kai)。

(注意:藥(yao)酒屬于中藥(yao)的(de)(de)一種劑型(xing),建議患者在醫生的(de)(de)指導下使(shi)用,避免(mian)自行使(shi)用,以免(mian)出現不良(liang)反應,造成病情加重。如果患者出現不適癥(zheng)狀,建議及時前往醫院(yuan)就醫治療。)

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