黃山貢菊和杭白菊哪個好
1、產地不同
杭菊(ju)原產地(di)(di)為浙(zhe)江(jiang)省桐鄉市,尤其以桐鄉石(shi)門鎮的(de)(de)杭白菊(ju)種植面積最大,生產加工廠家也(ye)更為集中;貢菊(ju)原產地(di)(di)為安徽黃山所屬的(de)(de)歙縣、休寧一帶。杭白菊(ju)一般種植在(zai)平地(di)(di)上,而黃山貢菊(ju)大多生長在(zai)坡(po)地(di)(di)。
2、品種不同
杭白菊還有另外一種產(chan)品——胎菊:尚未盛開的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般稱為胎菊,胎菊是杭白菊中的上品,一般作為禮品的都是用胎菊,蒸熟的杭白菊很少用于送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品,一般都是散裝的完整干菊花,所以說到胎菊,通常是桐鄉杭白菊的一種。
3、外型不同
盛開的(de)杭菊(ju)中間有深色花心(xin)(xin);貢菊(ju)花朵基本都是(shi)瓣兒,花心(xin)(xin)很小。
4、加工工藝不同
杭(hang)白菊(ju)是(shi)經過蒸熟后曬干的,所以(yi)看起來(lai)是(shi)粘(zhan)在一(yi)起的餅狀;黃山(shan)貢(gong)菊(ju)是(shi)新鮮菊(ju)花直接烘干而成的生菊(ju)花,是(shi)一(yi)朵一(yi)朵的。
5、口感味道不同
杭菊本身含糖份,聞上去有些甜,且經過蒸曬,沖泡后茶水也略有甜味兒,因此口感比較平和,尤其是胎菊,湯色淡黃,如淡淡的茉莉花茶,并無顯著的苦澀味。貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈,保持了濃重的菊花原始味道,所以通(tong)常需(xu)要加點冰糖或者白糖來調(diao)味。貢菊(ju)沖泡后湯色(se)黃種帶綠(因為(wei)沒有經(jing)過蒸制的(de)(de)原因,保持了原始的(de)(de)綠色(se)),沖泡后存放(fang)數小時還能變(bian)為(wei)綠色(se),這(zhe)都屬于(yu)正常現象,并不是變(bian)質的(de)(de)表現。
6、功效不同
杭(hang)(hang)白(bai)菊(ju)(胎菊(ju))和(he)貢菊(ju)都是清(qing)熱去(qu)火(huo)明目(mu)的,不(bu)過杭(hang)(hang)菊(ju)更重平肝明目(mu),主要去(qu)肝火(huo),而貢菊(ju)是清(qing)肺(fei)火(huo)的。所以,一般杭(hang)(hang)白(bai)菊(ju)更多為入藥,杭(hang)(hang)白(bai)菊(ju)之胎菊(ju)和(he)黃山貢菊(ju)更多作為日(ri)常飲品(pin)。
黃山貢菊多少錢一斤
黃山貢(gong)菊(ju)的售價(jia)受到不(bu)同因素的影響,規格不(bu)同價(jia)格會有差異,黃山貢(gong)菊(ju)新(xin)花200克(約600朵(duo))售價(jia)29.8元,黃山貢菊(ju)新花250克(ke)(約800朵(duo))售價35.6元(yuan),黃山貢菊新花(hua)500克(ke)(約1500朵)售價59.8元。
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