金華佛手的功效與作用

1、佛(fo)手(shou)具(ju)有和胃(wei)(wei)止痛(tong)的功效，可用(yong)于(yu)消化不良、老(lao)年胃(wei)(wei)弱(ruo)、舌苔厚膩、食(shi)少嘔吐、慢性(xing)(xing)胃(wei)(wei)炎以及神經性(xing)(xing)胃(wei)(wei)痛(tong)等癥。

2、佛手(shou)味辛(xin)，入肺經(jing)，具(ju)有燥濕(shi)化痰的(de)功效，可用于濕(shi)痰咳嗽、慢性支(zhi)氣(qi)管炎(yan)、哮喘(chuan)等癥(zheng)。

3、佛手性溫，味酸、苦、辛，可歸肝(gan)脾(pi)經，具有疏(shu)肝(gan)理氣(qi)的(de)功效，適用于(yu)肝(gan)氣(qi)郁結所導致(zhi)的(de)脅肋疼痛(tong)、心煩易怒、胸悶不舒(shu)、失眠等癥。

金華佛手怎么吃

1、鮮(xian)(xian)食：佛手鮮(xian)(xian)果成(cheng)熟后呈黃(huang)色(se)，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽(shuang)甘甜。

2、燉(dun)煮(zhu)：將新鮮的(de)佛手柑洗凈以后，不用削去外(wai)層(ceng)的(de)表(biao)皮，而是直(zhi)接將其切(qie)成一小(xiao)塊一小(xiao)塊的(de)，或者(zhe)刨(bao)成絲(si)狀，在鍋內放(fang)(fang)入(ru)適量的(de)水，放(fang)(fang)放(fang)(fang)入(ru)兩把冰糖，將佛手柑放(fang)(fang)下以后，燉(dun)上(shang)十(shi)個(ge)小(xiao)時左(zuo)右。

金華佛手是什么東西

佛(fo)手是蕓香科柑橘屬常(chang)綠(lv)灌木或(huo)小喬木，果(guo)期為每年的6—10月，果(guo)實肉白(bai)，無種子(zi)，形狀(zhuang)奇特似手，握指(zhi)合(he)拳的稱“拳佛(fo)手”，伸指(zhi)開(kai)展者為“開(kai)佛(fo)手”。

佛手(shou)原產自印度，中(zhong)國(guo)主(zhu)要栽培在廣(guang)東、四川(chuan)和(he)浙江(jiang)等地區(qu)(qu)，主(zhu)要分布在熱帶、亞熱帶。喜(xi)光喜(xi)溫暖(nuan)，不耐寒，耐陰(yin)，耐瘠，耐澇，以(yi)雨(yu)量(liang)充足(zu)、冬季無冰凍的地區(qu)(qu)栽培為(wei)宜，主(zhu)要繁殖(zhi)方式為(wei)扦插(cha)和(he)嫁接。

金華佛手和云南佛手區別

金(jin)華(hua)佛手(shou)(shou)產于浙江省金(jin)華(hua)市，云南佛手(shou)(shou)產于云南省。

金華佛手和云南(nan)佛手的(de)品種和栽培技術有(you)所不(bu)同，這些(xie)差異(yi)會影響佛手柑的(de)香(xiang)味和口感。金華佛手有(you)著更(geng)高的(de)糖分含量，因此它的(de)香(xiang)味更(geng)濃郁。而云南(nan)佛手的(de)酸度更(geng)高，因此它的(de)口感更(geng)酸。

（注意：建議患者(zhe)在醫生(sheng)的指導下使用(yong)藥物(wu)，避免(mian)自行使用(yong)藥物(wu)，以免(mian)出現不(bu)良(liang)反應(ying)，造成病情加重。如(ru)果患者(zhe)出現不(bu)適癥狀，建議及(ji)時前往醫院就醫治療。）