一、紫砂杯泡茶有什么好處
1、紫砂杯是用紫砂泥制作(zuo)(zuo)的,紫砂泥中的多種礦物質和(he)微量元(yuan)素對人體(ti)具有(you)保(bao)健作(zuo)(zuo)用,因此,經常(chang)用紫砂杯(bei)泡茶對身體(ti)也是有(you)保(bao)健作(zuo)(zuo)用的。
2、紫(zi)砂(sha)陶質耐(nai)燒,冬天(tian)置于溫火(huo)中燒茶,杯(bei)(bei)子(zi)也(ye)不容易(yi)爆裂。這也(ye)是古今中外喜歡飲茶的人,特別(bie)喜愛用紫(zi)砂(sha)杯(bei)(bei)喝茶的原因。
3、紫(zi)砂杯造型典雅,實用(yong)大方(fang),融實用(yong)與裝飾于一體,有的(de)紫(zi)砂杯還配以名人字畫(hua)、雕刻等多種裝飾工藝,高雅可愛堪稱一絕,另外(wai)還是實用(yong)收藏(zang)的(de)一種工藝品(pin),也是饋(kui)贈親朋(peng)好(hao)友的(de)珍品(pin)。
4、紫砂杯冷熱急變適應(ying)性強(qiang),即使是在寒冬臘月,注入沸水,也不(bu)會(hui)因溫度急變而脹裂(lie);而且傳熱緩(huan)慢,無論提撫握拿(na)都不(bu)燙手(shou)。
5、紫砂杯的使用(yong)場合比茶壺更多,適合家居(ju)、辦公(gong)室等各種地方(fang)使用(yong)。
6、長(chang)期使用,紫砂(sha)杯(bei)不(bu)僅不(bu)會出現(xian)磨損與劃痕,相反還會因為(wei)吸收了茶湯中(zhong)的(de)茶油(you)而變得(de)光潤如玉,讓人愛不(bu)釋手。
7、用紫(zi)砂杯泡茶味(wei)香色濃,絕不會有(you)煮(zhu)鍋(guo)水(shui)的(de)味(wei)道,這是其(qi)它任何茶具都無法相比的(de)。
8、紫砂茶(cha)(cha)杯能吸(xi)收茶(cha)(cha)汁,使(shi)用一段(duan)時(shi)間后(hou)會(hui)增(zeng)積“茶(cha)(cha)銹(xiu)”,所以(yi)空壺里如注入沸水也有留有茶(cha)(cha)香。
9、紫砂茶(cha)便于洗滌(di),如日久不用,難免異味,可以用開水泡燙(tang)兩三遍,然后將(jiang)水倒(dao)掉,再泡茶(cha)原味不變。
二、紫砂杯適合泡什么茶
1、烏龍茶
紫(zi)(zi)砂(sha)杯(bei)特別(bie)適合用來沖泡(pao)(pao)烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha),特別(bie)是那些(xie)烏(wu)(wu)龍(long)生茶(cha),用紫(zi)(zi)砂(sha)杯(bei)沖泡(pao)(pao)后能更好的展現它(ta)的茶(cha)韻,而且能沖泡(pao)(pao)出色香(xiang)味俱全(quan)的茶(cha)湯,能讓人(ren)們品嘗(chang)到烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)的獨有滋味。
2、普洱茶或紅茶
紫砂杯(bei)(bei)還適(shi)合(he)用來沖泡普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)或者紅茶(cha)(cha)(cha)(cha),這些茶(cha)(cha)(cha)(cha)都是經(jing)過發酵加(jia)工的熟茶(cha)(cha)(cha)(cha),用紫砂杯(bei)(bei)沖泡能(neng)讓沖泡出的茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯滋味更加(jia)誘人(ren),也能(neng)讓泡好以后茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯更加(jia)甘(gan)醇誘人(ren),會(hui)讓茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的獨(du)有魅力得到最好展現。
需要提醒大家的是,紫砂杯在泡(pao)茶(cha)以后要進行及時的清(qing)洗和保養,不(bu)然(ran)會(hui)影響紫砂杯的色(se)澤與手感(gan),也會(hui)讓影響它(ta)泡(pao)出茶(cha)湯的韻味。