一、煮面爐可以炸東西嗎

煮(zhu)面爐是不(bu)可以用來炸東西的。

因為煮面爐它的(de)(de)設計，跟油炸鍋的(de)(de)設計是(shi)完全不同的(de)(de)，煮(zhu)面(mian)爐它是(shi)一種較粗的(de)(de)管(guan)子(zi)制作的(de)(de)，里(li)面(mian)走的(de)(de)燃氣燒水(shui)特(te)別快，添上一鍋水(shui)，打著煤氣一會兒水(shui)就開了，使用(yong)起來特(te)別方便，是(shi)專(zhuan)門用(yong)來煮(zhu)各種面(mian)條的(de)(de)，這種鍋叫煮(zhu)面(mian)爐。

油(you)炸(zha)鍋，它(ta)的(de)設計是一種通(tong)電(dian)的(de)電(dian)熱管，通(tong)到油(you)里放上油(you)直接通(tong)電(dian)，電(dian)熱管發熱把油(you)燒(shao)開(kai)，這(zhe)種是油(you)炸(zha)鍋，它(ta)和(he)煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐是兩種設計性能功能都不(bu)一樣，所(suo)以(yi)煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐不(bu)能當油(you)炸(zha)鍋用。煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐以(yi)煮(zhu)(zhu)(zhu)東西為主要功能，只能煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)(mian)、燒(shao)水等(deng)作用。炸(zha)東西要用專用的(de)油(you)炸(zha)鍋，如果使(shi)用煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐油(you)炸(zha)可(ke)能會降低煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐的(de)使(shi)用壽命，出(chu)現故障(zhang)等(deng)問題。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不(bu)但(dan)可(ke)以煮豆漿(jiang)，煮面(mian)(mian)爐還可(ke)以分開煮麻辣燙麻辣串，也可(ke)以同(tong)時煮各種面(mian)(mian)、米線、米粉、粉絲、擔擔面(mian)(mian)等(deng)各種食(shi)物。

不(bu)過(guo)煮面爐(lu)煮豆(dou)(dou)漿時，糊(hu)底(di)(di)這(zhe)個問題確實是存在(zai)的(de)。煮面爐(lu)中的(de)面條和(he)煮豆(dou)(dou)漿中的(de)豆(dou)(dou)子很容易沉淀到鍋底(di)(di)，如果溫度過(guo)高且時間過(guo)長，就會(hui)發生糊(hu)底(di)(di)現(xian)象(xiang)。為了(le)避免這(zhe)種情(qing)況的(de)發生，我們可以(yi)采取一些措施，如加入適量的(de)水(shui)，煮的(de)時候不(bu)要離開(kai)，經(jing)常攪(jiao)拌以(yi)保持水(shui)份均勻分布，可以(yi)適當降低火候等等。