一、餐飲機器人可以干什么

餐飲機器(qi)人(ren)是一種定位于(yu)酒店餐飲服(fu)務和(he)展(zhan)館(guan)迎(ying)賓(bin)服(fu)務用的新型(xing)機器(qi)人(ren)，它具(ju)有(you)類人(ren)形(xing)(xing)狀的外形(xing)(xing)，功(gong)能極為豐(feng)富。不(bu)僅可以在(zai)餐館(guan)進行迎(ying)賓(bin)送菜，還能在(zai)安靜的房間中與客人(ren)進行固定詞條的語(yu)音交互功(gong)能。

主要功能有：

1、巡線行走(zou)（在有黑白線標記的(de)道路(lu)上行走(zou)）。

2、手(shou)臂(bei)揮(hui)動(dong)（能(neng)單臂(bei)作出迎(ying)賓姿(zi)勢(shi)和揮(hui)手(shou)動(dong)作）。

3、紅外(wai)遙(yao)(yao)控（能通過遙(yao)(yao)控器來遙(yao)(yao)控機器人的前進、后退、停(ting)止、左(zuo)轉、右轉、音(yin)樂播放、音(yin)樂停(ting)止等功(gong)能）。

4、平板(ban)遙(yao)控（除了(le)能通(tong)過掌(zhang)上平板(ban)電腦完成(cheng)紅外遙(yao)控功(gong)能外，還開發(fa)了(le)點菜系統(tong)功(gong)能，能通(tong)過平板(ban)電腦點菜，然后(hou)傳到廚房和(he)前臺）。

5、緊(jin)急(ji)避障（在(zai)機(ji)器(qi)人(ren)前(qian)進路線(xian)上出現(xian)人(ren)和(he)物(wu)(wu)體后，機(ji)器(qi)人(ren)會緊(jin)急(ji)停止，并等(deng)障礙物(wu)(wu)消(xiao)失(shi)后恢復繼(ji)續行走，防止觸碰到人(ren)和(he)物(wu)(wu)體，機(ji)器(qi)人(ren)能感應到半米(mi)高度的(de)物(wu)(wu)體，這樣可以防止碰到玩耍的(de)孩子(zi)）。

6、語(yu)音對話（能(neng)在安靜的房間中與客人進行固定詞條的語(yu)音交互功能(neng)）。

二、餐飲服務機器人和人比有哪些優勢

相比較傳統的人工服務，餐飲服務機器人的效率、衛生方面，還是有著不錯的優勢的，但并(bing)不是(shi)說讓機(ji)器(qi)(qi)人(ren)頂替(ti)人(ren)工，而是(shi)將(jiang)機(ji)器(qi)(qi)人(ren)作為(wei)輔(fu)助，把服務人(ren)員(yuan)從重復基礎的勞(lao)動中(zhong)，解放出來，讓機(ji)器(qi)(qi)人(ren)來做，服務人(ren)員(yuan)可以更好的去溝(gou)通(tong)。

餐飲服務機(ji)器人也算是吸引顧客的一(yi)種方(fang)式，有(you)些顧客會因為好奇(qi)機器人，而來店里(li)體驗，這才(cai)是真正(zheng)的人工(gong)與機器的合作方(fang)式。