一、生物發酵罐需要滿足哪些要求

1、生物發酵罐應具(ju)有(you)適(shi)宜(yi)的高徑(jing)(jing)比。發酵罐的高徑(jing)(jing)比一般為（2.5～4）：1。

2、發酵(jiao)罐應能承受(shou)一(yi)(yi)定壓力(li)。由于發酵(jiao)罐在消毒及正常工作時，罐內有一(yi)(yi)定的壓力(li)和溫度(du)，因(yin)此罐體各(ge)部件(jian)要有一(yi)(yi)定的強度(du)，能承受(shou)一(yi)(yi)定的壓力(li)。

3、生物發(fa)酵罐(guan)的攪拌(ban)裝置(zhi)(zhi)和(he)通風裝置(zhi)(zhi)要(yao)能使氣泡分散細碎，氣液(ye)充(chong)分混合，以(yi)保證氧(yang)的溶解，提高氧(yang)的利用率。

4、發酵(jiao)罐(guan)要有(you)加熱和冷(leng)卻(que)裝置，應(ying)具有(you)足(zu)夠(gou)的(de)冷(leng)卻(que)面(mian)積。微生物生長代謝過(guo)程放出大量(liang)的(de)熱量(liang)，為(wei)了控制發酵(jiao)過(guo)程不同階(jie)段所需的(de)溫度(du)，發酵(jiao)罐(guan)應(ying)有(you)足(zu)夠(gou)的(de)冷(leng)卻(que)面(mian)積。

5、生物發酵罐內(nei)應拋光，盡量減少(shao)死角(jiao)，確保滅菌徹底。

6、攪(jiao)拌器(qi)的軸封(feng)應(ying)嚴密，盡量減(jian)少泄漏。

二、生物發酵罐如何維護與保養

1、如進(jin)氣管與出水管接頭漏氣，當(dang)旋緊接頭不解決問題時(shi)，應添加或(huo)更換填料。

2、壓力表與閥門應定期(qi)檢查，如有故障要(yao)及時調換(huan)或修(xiu)理。

3、清洗發酵(jiao)罐時(shi)，請(qing)用(yong)軟毛(mao)刷進行刷洗，不(bu)要用(yong)硬器刮擦，以免(mian)損傷(shang)發酵(jiao)罐表面。

4、配(pei)套儀(yi)表應每年校驗一次，以(yi)確保正常使用。

5、電器、儀(yi)表、傳感(gan)器等電氣設備嚴禁(jin)直接與水、汽接觸(chu)，防(fang)止受潮。

6、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水；松開發(fa)酵罐(guan)罐(guan)蓋(gai)及手孔(kong)螺絲，防(fang)止密封圈產生(sheng)變形。

7、操作平(ping)臺、恒溫水箱等碳(tan)鋼設(she)備(bei)應定期（一年一次）刷(shua)油(you)漆(qi)，防止銹蝕(shi)。

8、經(jing)常檢查減速(su)器油位，如(ru)潤滑油不夠，需及(ji)時增加。

9、定期更換(huan)減速器潤滑油，以延長其使用壽(shou)命。