一、生物發酵罐需要滿足哪些要求

1、生物發酵罐應(ying)具(ju)有適宜的(de)高徑(jing)比(bi)。發酵罐的(de)高徑(jing)比(bi)一般為(wei)（2.5～4）：1。

2、發(fa)酵(jiao)罐應能承受一定(ding)(ding)壓(ya)(ya)力。由(you)于發(fa)酵(jiao)罐在(zai)消毒及正常工作(zuo)時，罐內有一定(ding)(ding)的壓(ya)(ya)力和溫度，因此罐體(ti)各部(bu)件要有一定(ding)(ding)的強度，能承受一定(ding)(ding)的壓(ya)(ya)力。

3、生物發酵罐的攪拌裝置和通(tong)風裝置要能使氣(qi)泡分散(san)細碎，氣(qi)液充分混合(he)，以(yi)保證氧的溶解，提高氧的利(li)用率。

4、發酵罐(guan)要有加熱和冷卻裝置(zhi)，應具有足夠的冷卻面積(ji)。微生物生長(chang)代(dai)謝過程放出大量(liang)的熱量(liang)，為了(le)控制發酵過程不同(tong)階(jie)段(duan)所需的溫度，發酵罐(guan)應有足夠的冷卻面積(ji)。

5、生物(wu)發(fa)酵罐內應拋光，盡量減少死角(jiao)，確保滅菌徹(che)底(di)。

6、攪拌器(qi)的軸封應嚴密(mi)，盡量(liang)減少(shao)泄(xie)漏。

二、生物發酵罐如何維護與保養

1、如(ru)進氣管與出水管接頭漏(lou)氣，當旋緊接頭不(bu)解(jie)決問題時，應添加或(huo)更換(huan)填料(liao)。

2、壓力表(biao)與閥門應定期(qi)檢查，如有故障要及時(shi)調(diao)換或修(xiu)理。

3、清洗(xi)發(fa)酵罐時(shi)，請用軟毛刷(shua)進行刷(shua)洗(xi)，不(bu)要用硬器刮擦，以免損傷發(fa)酵罐表面。

4、配套儀表應每年校(xiao)驗一次，以確(que)保正常使用。

5、電器、儀表(biao)、傳(chuan)感(gan)器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

6、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余(yu)水；松開發(fa)酵罐罐蓋及手孔(kong)螺絲，防止密封圈產生(sheng)變形。

7、操作平臺(tai)、恒溫水箱等碳鋼設備應(ying)定期（一(yi)年一(yi)次(ci)）刷(shua)油漆，防(fang)止銹(xiu)蝕。

8、經(jing)常檢查減速(su)器(qi)油位，如潤滑(hua)油不夠(gou)，需及時(shi)增加。

9、定期更(geng)換減速(su)器潤滑油，以(yi)延長其使用壽命。