一、司盤是什么

司(si)盤，官方名稱(cheng)是(shi)(shi)失水山梨醇(chun)脂肪酸(suan)酯，英文名為(wei)“Span”，音譯過來就是(shi)(shi)“司(si)盤”，它(ta)是(shi)(shi)一種乳(ru)化劑，為(wei)白色或微黃色蠟狀物、片狀體、粉末狀（≥100目），具有(you)很強(qiang)的乳(ru)化、分散、潤滑作用。

司盤是植(zhi)物油(you)脂(zhi)分餾得到的各種脂(zhi)肪酸和(he)(he)山梨醇經化學合成的產品，安(an)全無毒(du)，無刺(ci)激，HLB值1.8~8.6，可(ke)溶解于極(ji)性(xing)有機溶劑和(he)(he)油(you)脂(zhi)，是一款(kuan)親油(you)性(xing)非離子型乳化劑。

二、司盤是什么型乳化劑

乳化(hua)(hua)劑(ji)一般可分為W/O型和O/W型兩(liang)種(zhong)基本類型，W/O是指油(you)(you)包水(shui)型，O/W是指水(shui)包油(you)(you)型，那么司盤是什么類型的乳化(hua)(hua)劑(ji)呢？

據了(le)解，司(si)盤的(de)工藝是采用真空酯化法(fa)，反應時不斷抽去反應中生成的(de)水(shui)制程的(de)，屬(shu)于W/O型(xing)的(de)乳(ru)(ru)化劑(ji)，可供配制油(you)包水(shui)乳(ru)(ru)劑(ji)用。

三、司盤有哪些規格

司盤的規格眾(zhong)多，主要有：

1、司盤20

簡稱(cheng)S20，外觀為琥珀色黏稠(chou)液(ye)體，在醫藥、化妝品中作(zuo)(zuo)為乳化、潤滑、穩定的作(zuo)(zuo)用；在紡織工業中還具(ju)有柔軟、抗(kang)靜電(dian)的作(zuo)(zuo)用。

2、司盤40

簡稱S40，外(wai)觀(guan)為(wei)微(wei)黃(huang)色蠟狀固體(ti)，在食(shi)品、化妝品中作為(wei)添加劑(ji)等，司盤40具(ju)有良(liang)好的耐熱性和(he)抗水解穩(wen)定性。

3、司盤60

簡稱S60，外(wai)觀(guan)為(wei)微黃色蠟狀固(gu)體，在(zai)(zai)食品中(zhong)一般用作(zuo)(zuo)乳(ru)化劑(ji)，還(huan)用于化妝品、紡織行業(ye)的乳(ru)化作(zuo)(zuo)用，司盤(pan)60在(zai)(zai)熱水中(zhong)分散，具(ju)有乳(ru)化、分散、潤濕等功能(neng)。

4、司盤65

簡稱S65，外觀為黃色蠟(la)狀固體，一(yi)般用于化妝品、醫藥(yao)、紡織等行(xing)業，一(yi)般作(zuo)為乳化劑、增(zeng)稠(chou)劑、穩定劑等。

5、司盤80

簡稱S80，外觀為琥珀(po)色黏(nian)稠油狀物，用做注射液(ye)及口服液(ye)的增溶劑或乳(ru)(ru)(ru)化(hua)劑；在食品(pin)工業(ye)(ye)中用作(zuo)(zuo)乳(ru)(ru)(ru)化(hua)劑。食品(pin)和化(hua)妝(zhuang)品(pin)生(sheng)產中作(zuo)(zuo)乳(ru)(ru)(ru)化(hua)劑；油漆工業(ye)(ye)中作(zuo)(zuo)分散劑；農藥生(sheng)產中作(zuo)(zuo)殺蟲劑、潤濕劑、乳(ru)(ru)(ru)化(hua)劑等。

6、司盤85

簡稱S85，外觀為黃(huang)色油狀液體，司盤-85在國內已于氣霧劑(ji)、搽劑(ji)、注射劑(ji)、軟膏劑(ji)等劑(ji)型中(zhong)用作(zuo)乳(ru)化劑(ji)、增溶劑(ji)、助(zhu)懸(xuan)劑(ji)和潤滑劑(ji)。