一、建盞有假的嗎
建盞俗稱“斗笠碗”,是福建省南平市建陽區特產,是一種極具特色的茶具。建盞的價格較(jiao)貴,因此一些不法分子會制(zhi)作(zuo)假(jia)建盞(zhan),一般建盞(zhan)的造假(jia)方式主要有以下(xia)三種:
1、假胎
鐵胎(tai)是(shi)建盞獨有的(de)特質(zhi),建盞胎(tai)體原(yuan)(yuan)料(liao)取自建陽(yang)水吉(ji)當地的(de)粘土(tu),這(zhe)種粘土(tu)的(de)含鐵量(liang)(liang)很高,是(shi)為同時期(qi)其它窯口的(de)數倍,并且也(ye)遠高于青瓷、白瓷原(yuan)(yuan)料(liao)的(de)含鐵量(liang)(liang)。很多仿制的(de)假建盞都不能達(da)到鐵胎(tai)的(de)標(biao)準(zhun)。
2、假釉
建盞(zhan)的(de)(de)釉(you)(you)(you)(you)(you)色(se)(se)有(you)著(zhu)窯變無雙(shuang)的(de)(de)獨特之(zhi)美,在建盞(zhan)燒制過(guo)程中(zhong)(zhong)由于釉(you)(you)(you)(you)(you)料中(zhong)(zhong)含(han)有(you)多(duo)種呈色(se)(se)元素,在高(gao)溫狀態(tai)中(zhong)(zhong)與氧氣結(jie)合,作(zuo)用之(zhi)下產生意想不(bu)到的(de)(de)釉(you)(you)(you)(you)(you)色(se)(se)效果。并且建盞(zhan)的(de)(de)結(jie)晶(jing)釉(you)(you)(you)(you)(you)區別于普(pu)通釉(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)一(yi)大(da)特征在于釉(you)(you)(you)(you)(you)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)一(yi)定數量的(de)(de)可見結(jie)晶(jing)體(ti)(即我們所能看到的(de)(de)釉(you)(you)(you)(you)(you)面(mian)上或釉(you)(you)(you)(you)(you)中(zhong)(zhong)的(de)(de)晶(jing)花),不(bu)是人工(gong)(gong)彩(cai)繪(hui)能達到的(de)(de),無需(xu)彩(cai)飾(shi)、彩(cai)燒。而(er)通過(guo)人為添加的(de)(de)假釉(you)(you)(you)(you)(you)顏色(se)(se)艷麗、晶(jing)體(ti)飄浮,更(geng)像是普(pu)通釉(you)(you)(you)(you)(you)加工(gong)(gong)再所致。在釉(you)(you)(you)(you)(you)層(ceng)方面(mian),假釉(you)(you)(you)(you)(you)大(da)多(duo)比較薄,并且多(duo)為兔毫、油(you)滴等經典釉(you)(you)(you)(you)(you)色(se)(se)。
3、假款識
建窯(yao)作(zuo)為(wei)民(min)(min)窯(yao),性(xing)質與被官府壟斷(duan)的(de)官窯(yao)不同(tong),是因(yin)為(wei)產(chan)品(pin)質量(liang)精良而被列入貢品(pin)生產(chan)窯(yao)口的(de),屬于“有(you)(you)命則貢,無命則止”的(de)類型,所(suo)(suo)以(yi)已知產(chan)品(pin)中既(ji)有(you)(you)不少貢品(pin)款(kuan),也(ye)有(you)(you)大(da)量(liang)民(min)(min)用款(kuan)。并且據考證,建盞(zhan)(zhan)有(you)(you)大(da)量(liang)的(de)款(kuan)識,分別(bie)為(wei)各種姓(xing)氏(shi)、窯(yao)廠稱謂(wei)、窯(yao)工(gong)記號、年號等。現(xian)代(dai)許多名家大(da)師也(ye)會在(zai)(zai)盞(zhan)(zhan)底鐫刻上具有(you)(you)標志(zhi)性(xing)的(de)底款(kuan),打(da)造自己(ji)的(de)品(pin)牌(pai)款(kuan)識,有(you)(you)些不良商家在(zai)(zai)豐厚利(li)潤和強勁(jing)需求(qiu)的(de)驅使下,生產(chan)冒充名家作(zuo)品(pin)的(de)建盞(zhan)(zhan)。但一(yi)般(ban)這(zhe)類較為(wei)貴重(zhong)的(de)盞(zhan)(zhan)器都會附帶證書,所(suo)(suo)以(yi)當盞(zhan)(zhan)友(you)們在(zai)(zai)購(gou)買名家盞(zhan)(zhan)時(shi)一(yi)定要多加留意。
二、便宜的建盞是假建盞嗎
建(jian)盞的價格比較貴,很多朋友就覺得便(bian)宜的建(jian)盞是假建(jian)盞,其實這是不一定的。
便宜(yi)的(de)建盞(zhan)(zhan)有(you)些并不一定是(shi)(shi)假的(de),可能(neng)是(shi)(shi)瑕疵盞(zhan)(zhan),跳釉(you),縮(suo)釉(you),開裂(lie),變形,干口太嚴重,粘底,砂眼(yan)……低端盞(zhan)(zhan)之所以這么便宜(yi),燒制技術是(shi)(shi)一個原因,還有(you)就(jiu)是(shi)(shi)晶體(ti)表現力比(bi)較(jiao)(jiao)差(cha),有(you)的(de)甚(shen)至可以說說毫無晶體(ti)可言,所以價格比(bi)較(jiao)(jiao)便宜(yi),這種不是(shi)(shi)假建盞(zhan)(zhan),但價值也比(bi)較(jiao)(jiao)有(you)限。
當然(ran),也(ye)有一(yi)些便宜的(de)(de)建(jian)(jian)盞(zhan)是假(jia)(jia)建(jian)(jian)盞(zhan),貴的(de)(de)建(jian)(jian)盞(zhan)也(ye)不一(yi)定(ding)就是真的(de)(de),關鍵(jian)還是要學會(hui)鑒別,那(nei)么怎(zen)么鑒別建(jian)(jian)盞(zhan)的(de)(de)真假(jia)(jia)呢?
三、建盞真假鑒別的最簡單方法
建盞形(xing)體較一(yi)般(ban)茶器(qi)而言(yan)更(geng)加(jia)厚重,外加(jia)其胎骨堅硬似鐵,叩之有金屬聲,即(ji)鐵胎,這(zhe)是建盞的基本特(te)征,通過這(zhe)一(yi)點可以對建盞真假(jia)進行簡(jian)單辨(bian)別(bie)(bie),主要辨(bian)別(bie)(bie)方法有:
1、看顏色
建盞(zhan)工藝是施(shi)半釉,因(yin)此可以直接(jie)觀察(cha)到露(lu)胎(tai)(tai)處的(de)顏色(se)(se)。鐵胎(tai)(tai)的(de)顏色(se)(se),比同期其他(ta)窯口(kou)的(de)釉盞(zhan)胎(tai)(tai)色(se)(se)深,色(se)(se)調主要(yao)是黑灰(hui)色(se)(se),這(zhe)是坯(pi)土含(han)鐵量高的(de)表(biao)現(xian),也是區分建盞(zhan)與其他(ta)窯口(kou)仿盞(zhan)的(de)重(zhong)要(yao)依據。部分宋代老盞(zhan)與現(xian)代新盞(zhan)胎(tai)(tai)體外觀會呈(cheng)偏(pian)紅褐色(se)(se),新盞(zhan)是因(yin)為窯內氣氛偏(pian)氧化(hua)所致,老盞(zhan)除此原(yuan)因(yin)外,還可能(neng)是因(yin)為長期埋在土中被土沁過后導致表(biao)面顏色(se)(se)偏(pian)暖色(se)(se)。現(xian)代工藝師燒制的(de)柿紅釉色(se)(se)建盞(zhan),表(biao)面胎(tai)(tai)色(se)(se)與斷面顏色(se)(se)不同
當然,鐵灰色可以(yi)作為辨別鐵胎的(de)(de)參考(kao),但不(bu)(bu)是(shi)絕(jue)對標準。鐵胎也(ye)有表(biao)面(mian)不(bu)(bu)是(shi)鐵灰色的(de)(de),表(biao)面(mian)是(shi)鐵灰色的(de)(de)也(ye)不(bu)(bu)一定就是(shi)鐵胎。
2、掂重量
鐵(tie)胎(tai)(tai)密(mi)度比(bi)非(fei)鐵(tie)胎(tai)(tai)大,因(yin)此建盞(zhan)與同體積的(de)(de)非(fei)鐵(tie)胎(tai)(tai)茶(cha)碗相比(bi)會更重(zhong),有時用(yong)手(shou)掂量(liang)一(yi)下就能判斷(duan)。但輕重(zhong)只是相對(dui)概念(nian),單獨拿(na)一(yi)個盞(zhan)掂量(liang),若遇到小器型可(ke)能就感(gan)覺(jue)不(bu)出(chu)重(zhong)量(liang)大小,新盞(zhan)的(de)(de)器型更是五花八(ba)門,重(zhong)量(liang)當然也不(bu)固定(ding)。
除材(cai)料(liao)密度之外(wai),瓷器(qi)(qi)的輕重(zhong)也跟器(qi)(qi)形(xing)大小、盞(zhan)壁厚薄等因素有關。因此在鑒別鐵胎時,重(zhong)量可(ke)作為參考,但不夠直觀(guan)。
3、用鐵吸
既然僅憑肉眼與手感無法一錘定音,那么借助磁鐵檢驗是否是鐵胎,也是一個思路。隨機抽取一些建盞做實(shi)驗,發現確實(shi)有多數能(neng)(neng)被磁鐵(tie)(tie)吸住。不過也(ye)有一些(xie)建盞,吸附磁鐵(tie)(tie)的(de)能(neng)(neng)力就(jiu)沒那么強了。但也(ye)不能(neng)(neng)果斷判定,不能(neng)(neng)被磁鐵(tie)(tie)吸住的(de),就(jiu)不是鐵(tie)(tie)胎(tai)。
綜上所述,知(zhi)曉鐵胎特(te)征(zheng)及其對建盞的(de)重要(yao)性后,再通過觀色、掂重、吸(xi)鐵的(de)方法(fa)即可大(da)致判斷(duan)是(shi)否是(shi)鐵胎,但也(ye)存(cun)在局限性和反例的(de)情況(kuang),僅作粗(cu)篩參(can)考。若要(yao)定論,還需加上釉面表現、建盞應有的(de)工藝等(deng)要(yao)素。