無花果什么時候成熟

1、無花果(guo)的(de)成(cheng)熟(shu)期存在(zai)地域差(cha)異(yi)，南(nan)方相對(dui)于北方成(cheng)熟(shu)期較早，一般夏(xia)果(guo)于7月上旬成熟，秋(qiu)果于8月下旬至10月(yue)中旬(xun)陸續(xu)成熟(shu)，11月下旬落葉；由于地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚，通常為10月底11月初時成熟(shu)，后逐(zhu)漸落(luo)葉，再(zai)由第二年春天萌發新葉。

2、成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)吃著最(zui)好，未成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的(de)(de)生無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)不能吃的(de)(de)，因(yin)為未成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的(de)(de)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)容(rong)易(yi)對口腔(qiang)表皮產生刺激，引(yin)起不適(shi)，有(you)的(de)(de)人可能出現口腔(qiang)紅腫。無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)期較長(chang)，在夏秋季(ji)節(jie)皆已成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)。另外，吃無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)并沒有(you)時間限制，從健康(kang)的(de)(de)角度看，兩(liang)餐之間吃最(zui)好。

無花果成熟時間

1、南(nan)方：無花果樹在南(nan)方會成熟兩(liang)次，夏(xia)果于(yu)7月(yue)上旬成熟(shu)，秋(qiu)果于(yu)8月下旬至10月中旬成熟，11月(yue)下(xia)旬落(luo)葉。

2、北方：無花果(guo)樹在(zai)北方通(tong)常為10月底到11月初(chu)時成熟，11月下旬逐漸落葉。

3、無花果成熟度判斷：無花果熟果外形圓潤飽滿，手感稍硬一些，表面也有清楚的裂紋，但少有黑皮，甜度比熟透的果子差一點點，口感沒有那么軟，有一點點脆，掰開的部分也沒有白色湯汁滲出，果肉有蜜的光澤，卻沒有流動的感覺；熟透的無花果很軟，甜度很高，手感稍軟一點，外表黑皮較多，除了直接當做水果鮮食，還可以在家自己動手制作果醬、果糕等小食品。

無花果的功效與作用

1、消(xiao)除疲(pi)勞：無花果含有豐富(fu)的氨基酸，且尤以天門冬氨酸含量最(zui)高，對抗白血病和(he)恢復體(ti)力(li)、消(xiao)除疲(pi)勞有很好的作用，因此國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

2、潤腸通便：無花果含有豐(feng)富的蘋(pin)果酸(suan)、檸檬(meng)酸(suan)、脂肪酶(mei)、蛋白酶(mei)、水(shui)解酶(mei)等(deng)成分，能幫助(zhu)人體對(dui)食(shi)物的消化，促(cu)進食(shi)欲，又因其(qi)含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

3、強身健體(ti)：無(wu)花(hua)果含有(you)大量(liang)對人體(ti)有(you)益有(you)無(wu)機元素(su)成分，而不(bu)含有(you)易(yi)致癌的(de)co、cd、pb、等無機元素(su)，因(yin)此(ci)對增強機體健(jian)康和抗癌能力(li)有良好作用。

4、控(kong)制(zhi)血(xue)糖：無花(hua)果富(fu)含(han)的(de)膳食纖維(wei)，能使腸(chang)道內各(ge)種有(you)(you)害物質被吸附(fu)排出(chu)，凈化腸(chang)道，促進有(you)(you)益菌類繁殖，從而起(qi)到抑制(zhi)血(xue)糖上(shang)升、維(wei)持正常膽固醇含(han)量、排除致癌物質的(de)作用。

5、降低血(xue)(xue)脂(zhi)：無花果所含的(de)脂(zhi)肪酶(mei)(mei)、水解(jie)酶(mei)(mei)等(deng)有降低血(xue)(xue)脂(zhi)和(he)分解(jie)血(xue)(xue)脂(zhi)的(de)功(gong)能，可減少脂(zhi)肪在血(xue)(xue)管內的(de)沉積，進而起到(dao)降血(xue)(xue)壓(ya)、預防冠心病的(de)作(zuo)用。

6、防癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)：無花果含(han)有(you)的(de)(de)某些成分具有(you)防癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)、增(zeng)強機體抗病能力的(de)(de)作用，可以預防多種癌(ai)(ai)癥(zheng)的(de)(de)發生，延緩移植性腺(xian)癌(ai)(ai)、淋巴肉(rou)瘤的(de)(de)發展，促使其退(tui)化(hua)并對(dui)正常細胞(bao)不會產生毒害(hai)。