【不銹鋼餐(can)具(ju)清(qing)洗(xi)】不銹鋼餐(can)具(ju)清(qing)洗(xi)技巧 不(bu)銹鋼餐具(ju)如何清潔保養(yang)?
不銹鋼餐具如何清洗保養
1.不銹(xiu)鋼(gang)餐(can)具上沾有(you)污跡,必要時可用不銹(xiu)鋼(gang)蠟涂(tu)在斑(ban)跡上擦凈。有(you)膠柄的不銹(xiu)鋼(gang)餐(can)具,應(ying)盡量避免高溫而使顏色黯淡。
2.不銹鋼(gang)餐具(ju)用了(le)一段時間呈“黑霧”,并非變質,但又不是(shi)銹,不需磨擦,用布蘸些擦銅水搓(cuo)抹即亮。
3.不(bu)銹鋼傳熱快,所以放(fang)油(you)之(zhi)后不(bu)宜(yi)猛火。
4.可先用肥皂將不銹鋼(gang)餐具上的污(wu)漬拭去,然后再用干(gan)布來(lai)擦(ca)干(gan)凈。
不銹鋼餐具污垢怎么洗?
1.用后一定要及時清洗,否則將會導致表面暗淡或出現凹痕,縮短使用壽(shou)命。洗后立即擦(ca)干(gan),不能讓其(qi)自然晾干(gan),否則很容易留下水漬。
2.千萬不(bu)可(ke)用硬物擦(ca)刮。很多(duo)人覺得不(bu)銹(xiu)鋼比(bi)較"皮(pi)實",可(ke)用鋼絲球(qiu)清(qing)潔,其實這(zhe)種做法(fa)容易使不(bu)銹(xiu)鋼餐具表面留下(xia)劃痕。如果有難以(yi)擦(ca)去(qu)的斑(ban)痕,可(ke)用布(bu)蘸不(bu)銹(xiu)鋼專用清(qing)潔劑(市面上可(ke)以(yi)買(mai)到)。涂在(zai)斑(ban)痕上擦(ca)拭,便可(ke)除(chu)凈。
3.要(yao)拋光(guang)不(bu)銹鋼(gang)器具(ju),可(ke)將小蘇打灑在濕(shi)的(de)不(bu)銹鋼(gang)鍋表(biao)面(mian),再用軟(ruan)布(bu)擦(ca)洗(xi)(擦(ca)洗(xi)過程中(zhong)請佩(pei)戴橡膠(jiao)手套)。沖刷擦(ca)干之后,餐具(ju)就會光(guang)亮如新。除(chu)了軟(ruan)布(bu)之外,還有一些小偏方可(ke)以幫助清潔不(bu)銹鋼(gang)餐具(ju):把做菜時切下不(bu)用的(de)胡蘿卜頭在火上(shang)烤一烤之后,用來擦(ca)拭不(bu)銹鋼(gang)制品,不(bu)但可(ke)以起到清潔作(zuo)用,而且完全不(bu)傷表(biao)面(mian)。做菜剩下的(de)蘿卜屑或黃瓜屑蘸(zhan)清潔劑擦(ca)拭,也可(ke)起到同(tong)樣(yang)作(zuo)用。
不銹鋼器皿清洗保養
1.使(shi)(shi)用(yong)前(qian),可在器皿的表面(mian)涂(tu)上一層(ceng)薄薄的植物油,然后(hou)在火上烘干,這就等于器皿表面(mian)穿上了一層(ceng)微黃(huang)的油膜“衣服”。這樣,使(shi)(shi)用(yong)起來既(ji)容易(yi)清(qing)洗,又(you)可以延長使(shi)(shi)用(yong)壽命。
2.使(shi)用后立即(ji)用溫水(shui)洗滌,以免油(you)(you)漬、醬油(you)(you)、醋、番茄汁等物質(zhi)和餐(can)具表面發生(sheng)作用,導致不銹鋼表面黯淡失(shi)色,甚至產(chan)生(sheng)凹痕。
3.不銹鋼器皿清洗以后(hou),外表的(de)(de)水跡要擦干。因為在(zai)加(jia)熱(re)的(de)(de)時(shi)(shi)候,特別在(zai)煤球爐上使用時(shi)(shi),燃(ran)燒時(shi)(shi)產生的(de)(de)二氧化硫(liu)(liu)(liu)和(he)三氧化硫(liu)(liu)(liu)遇(yu)水后(hou)會產生亞硫(liu)(liu)(liu)酸和(he)硫(liu)(liu)(liu)酸,這會影響(xiang)器皿的(de)(de)使用壽命。
4.不(bu)銹鋼(gang)器皿使(shi)用(yong)一段(duan)時間后,表(biao)面(mian)會(hui)有一層霧一樣的膜(mo),可用(yong)軟布蘸上一些去污粉或者洗潔(jie)精(jing)擦(ca)洗,就可恢復光亮。如果外(wai)面(mian)被煙(yan)熏黑,也可以用(yong)這個(ge)辦(ban)法(fa)清除。
5.不能用水(shui)長時間浸洗(xi)不銹(xiu)鋼器皿,否則會使(shi)器皿表(biao)面黯(an)淡,失去應有(you)光澤。