一、真空凍干機工作溫度一般是多少

真空凍干(gan)機是對物(wu)(wu)料進(jin)行真空下凍干(gan)處理的(de)設備，適用于高檔原料藥、中(zhong)(zhong)藥飲片、海鮮、野生(sheng)蔬(shu)菜(cai)、脫(tuo)水蔬(shu)菜(cai)、食品、水果、化工(gong)(gong)藥物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)間(jian)體(ti)等物(wu)(wu)料的(de)干(gan)燥。真空凍干(gan)機的(de)工(gong)(gong)作溫(wen)度(du)(du)是影(ying)響其工(gong)(gong)作的(de)重(zhong)要參數之(zhi)一(yi)，一(yi)般(ban)有(you)板層的(de)致冷(leng)溫(wen)度(du)(du)和(he)冷(leng)凝器的(de)致冷(leng)溫(wen)度(du)(du)兩個，主要有(you)三種：

1、冷(leng)凍(dong)系統采用單級制冷(leng)壓縮(suo)循環，板層的致(zhi)冷(leng)溫度(du)約為-35～-40℃，冷(leng)凝器的致(zhi)冷(leng)溫度(du)為-50℃左右。這種凍(dong)干機適用于一些容易凍(dong)干的產(chan)品(pin)生產(chan)。

2、冷凍(dong)(dong)系統(tong)采用(yong)雙級致(zhi)冷壓(ya)縮(suo)循環(huan)，板層的(de)致(zhi)冷溫度(du)約(yue)為-45～-50℃，冷凝器的(de)致(zhi)冷溫度(du)為-65℃左右(you)，這種凍(dong)(dong)干機適用(yong)于大部分醫(yi)藥產品的(de)凍(dong)(dong)干。

3、冷(leng)凍(dong)系(xi)統采用(yong)(yong)復疊式(shi)致冷(leng)循環，板層的(de)致冷(leng)溫度(du)約(yue)為-55～-60℃，冷(leng)凝器的(de)致冷(leng)溫度(du)為～-75℃左右，這種凍(dong)干(gan)機(ji)適用(yong)(yong)于一些特殊產品的(de)凍(dong)干(gan)。

二、真空凍干機真空度多少正常

除了工作溫度(du)外(wai)，真(zhen)空凍干機還有(you)一個影(ying)響(xiang)生(sheng)產的(de)重要參數，那就是真(zhen)空度(du)，那么真(zhen)空凍干機的(de)凍干度(du)一般是多少呢？

凍干(gan)(gan)機(ji)工(gong)作(zuo)時(shi)(shi)凍干(gan)(gan)室的壓(ya)(ya)強是有一定限度(du)的。壓(ya)(ya)強低有利于(yu)(yu)冰的升(sheng)華(hua)，但(dan)壓(ya)(ya)強太低則會對傳熱不(bu)利，產品(pin)不(bu)容易獲得熱量，同時(shi)(shi)容易造成產品(pin)內(nei)部溫(wen)度(du)分(fen)配不(bu)均勻，局(ju)部溫(wen)度(du)過高(gao)會發生熔(rong)化塌方等；壓(ya)(ya)強太高(gao)時(shi)(shi)，產品(pin)內(nei)部的冰升(sheng)華(hua)速率(lv)將減(jian)(jian)慢，產品(pin)吸收的熱量將減(jian)(jian)少，于(yu)(yu)是產品(pin)自身的溫(wen)度(du)上升(sheng)，當高(gao)于(yu)(yu)共熔(rong)點時(shi)(shi)產品(pin)將熔(rong)化，造成凍干(gan)(gan)的失(shi)敗。

實驗表明凍干機的凍干室內的壓(ya)強低于(yu)10Pa時，氣(qi)(qi)體(ti)的傳(chuan)(chuan)導傳(chuan)(chuan)熱(re)將小到(dao)可(ke)以忽略不計；而壓(ya)強大于(yu)30Pa時氣(qi)(qi)體(ti)的對流(liu)傳(chuan)(chuan)熱(re)就明顯加強。凍干機真空(kong)度控(kong)制范圍的合(he)適(shi)壓(ya)強一(yi)般認為(wei)在10-30Pa之間較(jiao)為(wei)合(he)適(shi)。

三、真空凍干機的凍干面積是多少

真空凍干機的凍干面積一般在型號中就有所體現，例如，CVD-18型凍干機的凍干面積為0.18㎡。在選擇時，一般是根據需要凍干的物料來計算出用多大凍干面積的凍干機。

例如每批需凍(dong)干1.8公斤（升）液體(ti)量(liang)的產品，用(yong)物料(liao)盤裝載物料(liao)，每盤裝載10㎜厚，則(ze)可計(ji)算得(de)凍(dong)干板層的負荷面積：

A（面積，㎡）=V（體積，m）/H（高度，m）=0.0018m/0.01m=0.18㎡，即(ji)需選用板層負荷面積為0.18㎡的凍干機。