胃腸炎不能吃什么

1、粗纖維含量高的食物

因為這種食物會對腸道造成刺激，影響到營養物質的吸收，會讓本身不舒服的問題也變得更加嚴重，沒有辦法吸收太多的營養物質，像干豆類，粗雜糧，蘿卜，白薯，芹菜，韭菜等食物都應該少吃一些，不要吃水果，生蔬菜，也不要使用(yong)大塊肉烹調。

2、不能吃過冷、熱、硬食物

過(guo)涼(liang)的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)和飲(yin)料(liao)，食(shi)(shi)人(ren)后(hou)能夠引發胃(wei)痙攣，胃(wei)內黏膜血管膨脹，不利(li)于(yu)炎(yan)癥消退。過(guo)熱的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)和飲(yin)料(liao)，食(shi)(shi)入后(hou)會直接燙傷或(huo)刺(ci)激胃(wei)內黏膜。胃(wei)炎(yan)病(bing)人(ren)的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)應軟(ruan)硬適度(du)，過(guo)于(yu)堅固精細的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)、粗纖維的(de)蔬菜、用油煎炸或(huo)燒烤的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，食(shi)(shi)用后(hou)可加重胃(wei)的(de)機械(xie)消化擔負，使胃(wei)黏膜遭(zao)到(dao)磨(mo)擦而(er)損(sun)傷，加重黏膜的(de)炎(yan)性傳播疾病(bing)變。

3、不能吃辛辣刺激食物

辣椒，芥(jie)末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食物或飲(yin)料，對胃黏(nian)膜有刺激作用，能(neng)使黏(nian)膜充血，加重炎癥(zheng)，也應戒(jie)除。

4、太過油膩的飲食

有腸(chang)胃(wei)炎問題的人對(dui)脂肪方(fang)面的吸收會不好，情況嚴重的話(hua)還會有脂肪瀉問題，所以(yi)(yi)脂肪的攝入(ru)應該限制(zhi)，采(cai)用少油以(yi)(yi)及少鹽的烹調(diao)方(fang)式(shi)，如果出現(xian)拉肚(du)子癥狀，油炸(zha)食(shi)品以(yi)(yi)及多(duo)油的食(shi)物(wu)一定不要吃。

5、不能吃甜食

在發(fa)生(sheng)腸胃眼的(de)時候(hou)是(shi)不(bu)能吃甜(tian)食的(de)，因為研究人員說，乳(ru)(ru)脂是(shi)一種飽(bao)和脂肪，大量存(cun)在于冰激凌(ling)和巧克力制(zhi)品(pin)。它難以(yi)消化。為此(ci)，肝(gan)臟不(bu)得不(bu)大量分泌膽汁，幫助乳(ru)(ru)脂在腸道(dao)(dao)中分解。這種腸道(dao)(dao)環(huan)境特別適(shi)合華德嗜膽菌生(sheng)存(cun)。這種嗜膽菌原本幾乎不(bu)在腸道(dao)(dao)中存(cun)在。但是(shi)，研究人員發(fa)現，在經常食用全乳(ru)(ru)脂食品(pin)的(de)實驗鼠(shu)腸道(dao)(dao)中，這種嗜膽菌的(de)比例竟然高(gao)達(da)6%。它可以(yi)激活易患腸炎者(zhe)的(de)免疫系統，觸(chu)發(fa)腸炎。

胃腸炎的飲食注意事項

腸(chang)胃(wei)炎患者的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)(yao)格外注意(yi)，因為(wei)(wei)腸(chang)胃(wei)炎的(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)癥狀(zhuang)就是胃(wei)黏膜出現損傷(shang)，所(suo)以飲食(shi)(shi)(shi)上必須要(yao)(yao)(yao)以易消化(hua)、清淡的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)為(wei)(wei)主(zhu)。平(ping)時一(yi)定要(yao)(yao)(yao)多吃蔬菜和水果，主(zhu)食(shi)(shi)(shi)也要(yao)(yao)(yao)以面(mian)條、面(mian)包(bao)、饅頭等(deng)食(shi)(shi)(shi)物(wu)為(wei)(wei)主(zhu)。對于難(nan)消化(hua)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，比如海(hai)帶、油(you)炸食(shi)(shi)(shi)品等(deng)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，要(yao)(yao)(yao)盡量避免食(shi)(shi)(shi)用。在注意(yi)飲食(shi)(shi)(shi)調節的(de)(de)同(tong)時，還(huan)要(yao)(yao)(yao)兼顧均衡膳食(shi)(shi)(shi)營(ying)養，所(suo)以生(sheng)活中各(ge)類(lei)的(de)(de)果蔬，以及高蛋白的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)都要(yao)(yao)(yao)均衡的(de)(de)攝入。除注意(yi)調節飲食(shi)(shi)(shi)結(jie)構(gou)以外，還(huan)要(yao)(yao)(yao)注意(yi)培養良好(hao)的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)習慣(guan)，必須要(yao)(yao)(yao)做到(dao)三餐有規律(lv)，避免暴(bao)飲暴(bao)食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)壞習慣(guan)。如果腸(chang)胃(wei)炎的(de)(de)情(qing)況比較嚴重(zhong)，還(huan)要(yao)(yao)(yao)按療程(cheng)的(de)(de)服(fu)用藥物(wu)，并且注意(yi)及時復查(cha)。