一、啤酒杯的特點是什么

不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像紅酒需要用不同的酒杯才能品嘗出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的選擇也非常多，可以具體來了解下不同啤酒杯的特點是什么。

1、扎啤杯

目前最(zui)常見的(de)就(jiu)是扎啤(pi)杯，也是世(shi)界(jie)上使用(yong)范圍(wei)最(zui)廣的(de)啤(pi)酒杯，特點就(jiu)在(zai)于(yu)大(da)、重(zhong)、厚、有手柄(bing)，像美式、德式、歐(ou)式等，大(da)部分啤(pi)酒都講究碰杯和暢飲，還有低溫，所(suo)以都比較適用(yong)，除了比利時(shi)這種強調口味，需要(yao)細(xi)細(xi)品(pin)嘗的(de)啤(pi)酒，則(ze)不適用(yong)這種杯子。

2、品脫杯

品脫杯是一種接近圓柱形的帶有輕度椎體特指的造型，杯口一般要比杯身稍大一些，而且杯口處有一圈突起，便于掌握，而且還能幫助泡沫以及啤酒本身的(de)氣味保留更長(chang)的(de)時(shi)間。不管(guan)是(shi)英式還是(shi)美(mei)式，都適用于這種品脫杯。

3、圣杯

圣杯(bei)的(de)(de)特點是開(kai)口(kou)大(da)、杯(bei)身淺、底部寬平、杯(bei)壁(bi)較厚、有(you)杯(bei)腳(jiao)，很(hen)多圣杯(bei)還(huan)會在(zai)杯(bei)口(kou)鑲一圈金(jin)屬邊，看起來會更加大(da)氣，也有(you)人稱之為“火焰杯(bei)”。圣杯(bei)是為了突出(chu)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)泡(pao)沫，所(suo)以(yi)一般泡(pao)沫豐(feng)富的(de)(de)（泡(pao)沫至少有(you)兩指寬的(de)(de)厚度(du)）才會有(you)這種啤(pi)(pi)酒(jiu)杯(bei)，如烈性愛爾(er)啤(pi)(pi)酒(jiu)、雙料(liao)啤(pi)(pi)酒(jiu)、三(san)料(liao)啤(pi)(pi)酒(jiu)等。

4、小麥杯

小麥(mai)(mai)(mai)杯是德(de)國小麥(mai)(mai)(mai)啤(pi)酒(jiu)風(feng)格的(de)啤(pi)酒(jiu)杯，造型(xing)也貼近小麥(mai)(mai)(mai)的(de)造型(xing)，細長(chang)、底窄、頭(tou)寬，開(kai)口(kou)還有閉合，強調展示小麥(mai)(mai)(mai)啤(pi)酒(jiu)本身的(de)云霧外觀和(he)顏色，頂部大開(kai)口(kou)小是為了(le)讓更多泡沫留在上(shang)面，并(bing)留住小麥(mai)(mai)(mai)啤(pi)酒(jiu)特有的(de)水(shui)果(guo)香味。

5、笛形杯

笛形(xing)(xing)(xing)啤酒杯(bei)跟笛形(xing)(xing)(xing)香檳杯(bei)差不多，都是(shi)(shi)細(xi)長的，但有一(yi)種(zhong)是(shi)(shi)細(xi)腰笛形(xing)(xing)(xing)杯(bei)，形(xing)(xing)(xing)狀跟小麥啤酒杯(bei)相似，中間細(xi)兩頭(tou)粗，但笛形(xing)(xing)(xing)杯(bei)更形(xing)(xing)(xing)象一(yi)些。

6、直口杯

直口(kou)杯起源(yuan)于德(de)國，是(shi)簡單的(de)細長圓柱(zhu)體，跟普(pu)通家里用的(de)直口(kou)杯一樣(yang)，這種啤酒杯方便(bian)觀察(cha)啤酒內氣(qi)泡的(de)涌(yong)動，顏(yan)色(se)透(tou)徹的(de)啤酒裝在里面(mian)很(hen)好(hao)看，喝起來也暢(chang)快，一般比較適合(he)皮爾森型啤酒和德(de)國的(de)下發酵啤酒。

二、啤酒杯能直接裝熱水嗎

玻璃(li)啤酒杯能(neng)否(fou)倒熱(re)水，需(xu)要看熱(re)水和玻璃(li)啤酒杯之間的溫度差來決定(ding)的。

因(yin)為玻(bo)璃材質的(de)原因(yin)，普通的(de)玻(bo)璃啤酒(jiu)杯(bei)冷熱(re)溫(wen)(wen)差不能(neng)超過(guo)80度(du)(du)。而熱(re)開水(shui)(shui)的(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)一般在98度(du)(du)左右，所以當室(shi)溫(wen)(wen)大于20度(du)(du)時是(shi)(shi)可(ke)(ke)以直接倒開水(shui)(shui)的(de)。但是(shi)(shi)如(ru)果室(shi)溫(wen)(wen)太低，導致玻(bo)璃啤酒(jiu)杯(bei)本身溫(wen)(wen)度(du)(du)只有幾度(du)(du)或者十(shi)幾度(du)(du)的(de)話，則不能(neng)直接導入溫(wen)(wen)度(du)(du)高的(de)熱(re)水(shui)(shui)，否則有可(ke)(ke)能(neng)發生玻(bo)璃啤酒(jiu)杯(bei)炸裂的(de)情況。